上海国际会议中心滨江大酒店 - 图文

设有两个展览厅，以配合某些会议的需要，同时也单独举办展览活动，至于 客房、餐饮、娱乐都与豪华五星级酒店的标准相一致，能够接待各个档次的 消费群体。同时，这些也是在市场中竞争激烈的产品，因为单浦东宾馆总数 现就已近50家，其中10家为四、五星级标准酒店。

从定价的角度即收费项目的角度来分析上海国际会议中心东方滨江大酒店 产品的实体构成，据不完全统计，国会中心酒店的收费项目具体包括有场租费、 设备租赁费(设备进场费)、广告制作费、广告阵地费、礼仪费、搭建费、茶歇 费、餐饮费(开瓶费)、住宿费、停车费、鲜花、胸花，以及15%的服务费等。 有些会议中酒店也会根据实际情况收取一定的保险费，比如特殊事件保险费等。 此外，会议服务质量其实应该视为会议产品的一部分。因为会议出售的是一 种“体验”，也就是一种服务，因此会议服务的质量好坏、档次高低，直接关系 到会议产品的定价。 2.会议酒店本身产品因素

在上一点阐明的基础上，影响会议酒店定价的自身因素可以从会议酒店本身 硬件和软件两方面来衡量。首先确认的是，正如酒店客房的价格，无星级、三星 级和五星级会有明显的差别一样，不同级别的酒店在会议产品的定价上会体现出 明显的档次差别;同样级别、地理位置差别较大的酒店定价也会有明显的不同。 比如表3一3和表3一4分别是四星级的上海建国宾馆与上海影城会议室价格的比 较。 表

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表3-4上海影城会议室收费表

硬件方面包括会议酒店整体环境的满意不满意，整体 所的条件，即会议室的大小种类是否齐全、是否能满足各 合理，会议室家具、照明、空气状况等是否人性化;视听 质量是否过硬、设备的更新换代、维护好坏;配套餐饮住 客房的种类、档次是否合格，客房数量是否能足够保证酒 大批量的客人入住、退房手续是否便利;此外，娱乐休闲设 舞台搭建的质量高低，都在定价上有所反映。 软件方面，地理位置的优越与否从上文也可以看出， 会议酒店定价系统研究

或历史名胜、著名景观等旅游景点都是会议酒店的卖点; 店的品牌知名度，酒店的声誉，这是酒店最宝贵的无形价 中心东方滨江大酒店的定价明显高于上海世博会议酒店的 理层是否有明确的会议经营管理理念，操作层是否有丰富 员工是否有专业的会议服务精神;服务的专业水准，是否 体系和测频系统，是否有良好的辅助服务体系，如客房服 排、票务服务等;酒店的安全及警卫状况，是否有足够安 完备的疏散程序、保安队伍素质如何;等等。 3.2.2会议酒店成本构成

任何商品的定价都要以成本为基础，成本是商品价格

本企业才能保持长期的资金周转，维持企业经营。会议酒店 其成本要素与酒店业当然有共通之处，但也有其自有的特 当然任何酒店在起初定价时都要考虑到初期总投资 期，投资总额构成酒店固定成本的主要部分。 一般酒店经营过程中核算的主要是变动成本，包括原 费用。其中，原材料包括餐厅、酒吧、咖啡厅等食品饮料 品等;工资费用包括职工工资、福利费、工作餐费等;其他 有餐具及破损费、燃料费、水电煤、制服及洗涤费、设备 差旅费、邮电及通讯费、运杂费、办公用品费、银行利息 作为专业的会议酒店，除以上列出的一系列需考虑的 成本项和侧重点。这里需要重点补充的有:原材料中视听 声器、屏幕、幻灯机、投影仪、VCD/LCD/DVD、同声传译 施应当包括电脑、高速上网数据接口、可视电话会议系统 通常情况下免费提供的会议专用低质易耗品(矿泉水、稿 到簿等);当然人员机构设置中有专门的会议销售、客服 店的人工成本;其他费用中较一般费用明显不同的有搭建 要指出的是在会议酒店中视听设备的维修维护费用占据了 3.2.3上海会议酒店市场环境 l)上海整体经济环境

20世纪90年代以后，上海抓住浦东开发的历史机遇 步为动力，以经济结构的优化和升级为基础，保持国民经济 年的10年中，上海每年的经济平均增幅达到12.5%。 会议酒店定价系统研究

用于国家的货币政策、财政税收政策、价格管理体制等直 在过去10年中，上海以“三二一”为序调整产业结构 上海经济增长由以往主要依靠工业制造业推动，转变为主 动。而作为第三产业主要支柱的旅游业更是一派繁荣景象 头强劲，入境旅游接待规模屡创历史新高，成为拉动内需 背景下，上海的酒店业、会议旅游己成为经济增长的热点

而作为国内最佳的投资城市，上海的商务成本日益水 劳动力成本和房地产价格的不断上升。业内人士漏露，上 首位，但是也是全国最炙手可热的会议城市，因此在未来 海会议业将取得长足的发展，但是也以为着会议酒店行业 当然，会议酒店业的发展和定价还会受到国家政府政 等宏观环境的影响。 2)上海会议市场需求

上海作为中国经济发展的龙头城市、中国的经济中心 业中，已有一半的企业落户上海，直接带动了上海会议业 业性会议，还是公益性会议、协会会议，特别是上海申办 后，受到海外各界更大的关注，将会有更多的国际会议在 就近年来上海的会议市场发展来看，呈现了全面繁荣 研讨会众多。据统计，2002年上海一共举行了国际会议 83个，占28.4%，协会会议63个，占21.6%，专题研讨会和 政府会议19个，占6.5%。其中参加人数在100一300人之 占总数的35.3%。265个有确切人数统计的会议的与会人数 3一5天的会议有101个，会期在3天以下的有105个。全 市场全面繁荣，各类国际论坛、研讨会众多的特点。① 市场对会议酒店需求量的增加己不庸置疑，这给广大 信号，上海会议业将步入与展览业的同样辉煌的发展快车 3)上海会议酒店市场供给

通常可举办会议的场地有酒店、会议中心、大学和学 题公园、公共建筑以及公司内部等众多地点，拿酒店来说 有星级酒店354家，其中三星级及以上的中高档酒店197 酒店根据设施要求必然都提供会议场地和设施。这还不包 海周边的疗养度假村、公共建筑。随着上海邮轮经济日益 有50余艘国际豪华邮轮临靠黄浦江岸。随着各经营体对会 。资料来源于中国文化旅游网~cnctrip.com.《会议旅游的天空》 会议酒店定价系统研究