白芷药材的种植和深加工项目可行性研究报告

白芷药材的种植和深加工项目可行性研究报告

一、无品牌意识、盲目扩大生产规模、异地收购产品以次充好等质量问题。如生产中品种混杂、品质退化、农药及重金属等含量超标等都严重影响药材质量，导致产品没有市场竞争能力；另外，在产品和销售收购过程中，中间商为谋取非法利益，进行异地收购，把其他地方的产品送至道地药材产地，以次充好，严重影响道地药材的声誉和当地药农的利益。要解决道地药材的质量及相关问题，就必须对道地药材品种进行统一规划和规范管理。首先要解决种质资源的保存，杜绝异地引种和产品收购，保证道地药材品种优良形状和产品的质量；控制种植规模，加强田间管理，控制化学农药与化肥的用量，保证中药材产品符合绿色产品标准；最后还需加强药材采收加工规范的制定，对药材严格实行分级采收，使道地药材具有统一的规格和质量标准，并能形成知名品牌，以占领该药材品种的国内外市场。

4、白芷的植物形态、药用价值及市场需求分析

4.1、植物形态：中国药典规定：本品为伞型科植物白芷Angelica dahurica (Fisch.ex Hoffm.) Benth. et Hook.f.

或杭白芷Angelica dahurica(Fisch.ex Hoffm.) Benth.et Hook.f. var.formosana( Boiss.)Shan et Yuan 的干燥根。夏、秋间叶黄时采挖，除去须根及泥沙，晒干或低温干燥。多年生高大草本，高1-1.5m。根长圆锥形，上部近方形，表面灰棕色，有多数较大的皮孔样横向突起，略排列成数纵行，质硬，较重，断面白色，粉性大。茎及叶鞘多为黄绿色。基生叶一回羽状分裂，有长柄，叶柄下部有管状抱茎、边缘膜质的叶鞘；茎上部叶二至三回羽

9

白芷药材的种植和深加工项目可行性研究报告

状分裂，叶片轮廓国卵形至三角形，长15-30cm，宽10-25cm，叶柄下部为囊状膨大的膜质叶鞘，无毛或稀有毛，常带紫色；末回裂片长圆形，卵形或线状披针形，多无柄，长2.5--6cm，宽1-2.5cm，急尖，边缘有不规则的白色软骨质粗锯齿，具短尖头，基部两则常不等大，沿叶轴下延成翅状；花序下方的叶简化成无吉的、显著膨大的囊状叶鞘，外面无毛。复伞形花序顶生或腋生，直径10-30cm，花序梗长5-20cm，花序梗、伞辐和花柄均有短糙毛；伞辐18-40；总苞片1-2，通常缺；小总苞片5-10枚，线状披针形，膜质；花白色；花瓣倒卵形，先端内曲成凹头状；花柱比短圆锥状的花柱基长2倍。果实长圆形至卵圆形，黄棕色，有时带紫色，长4-7mm，宽4-6mm，无毛，背棱扁，厚而钝圆，远较棱槽中有油管1，合生面有油管2。花期7-8月，果期8-9月。2.祁白芷本种的植物形态与杭白芷基本一致。区别点在于：根圆锥形，表面灰黄色至黄棕以，皮孔样的横向突起散生，断面灰白色，粉性略差，油性较大。栽培于河北、湖南等地北方地区。

4.2、白芷的功效：白芷别名香白芷，属伞形科为多年生早木，是国家规定的36种常用中药材之一，以根入药，始载于《神农本草经》，列为中品。中国历届药典均有收载，药典2010年版一部注明，白芷具有散风除湿，通窍止痛，消肿排脓的功效。用于感冒头痛，眉棱骨痛，鼻塞，鼻渊，牙痛，白带，疮疡肿痛。白芷中的香豆素具有抗肿瘤、抗氧化、抗微生物、降压等多种生物活性。也可以作为调料增加食物香味。很多膳食调料厂都大量吸进白芷，因为肉蔻、砂仁、白蔻、丁香价格很高，所以厂家多用白芷。白芷还因香气浓郁被作为工业原料，用于提取芳香油，并远销日本、东南亚等，并在医疗美

10

白芷药材的种植和深加工项目可行性研究报告

容方面具有很大的发展潜力，白芷最早记载于《神农本草经》中，说白芷能“长肌肤、润泽颜色、可做面脂”，是历代医家都喜欢用的美容药，市场上以白芷为原料的化妆品和美容品层出不穷，其美容效果也较为显著：白芷对美白祛斑有显著的功效，并可改善微循环，促进皮肤的新陈代谢，延缓皮肤衰老。“玉容散”慈禧的美容秘方在清代慈禧的女官德龄所著的《御香缥缈录》中记载，慈禧老年到老年时，肌肤仍然白嫩光滑如少女一般红润光泽。但慈禧年轻时的肤质并不是很好，为何老年期间慈禧的肤质却有了相当大的改善呢?其实这全靠御医们常年坚持不断地调理。历史上对于白芷的使用具有很高的评价。李杲：白芷，疗风通用，其气芳香，能通九窍，表汗不可缺也；王好古：白芷同辛夷、细辛用治鼻病，入内托散用长肌肉，则入阳明可知矣；《纲目》：白芷，色白味辛，行手阳明；性温气厚，行足阳明；芳香上达，入手太阴肺经。如头、目、眉、齿诸病，三经之风热也；如漏、带、痈疽诸病，三经之湿热也；风热者辛以散之，湿热者温以除之。为阳明主药，故又能治血病、胎病，而排脓生肌止痛。治鼻渊、鼻衄、齿痛、眉棱骨痛，大肠风秘，小便出血，妇人血风眩运，翻胃吐食；解砒毒，蛇伤，刀箭金疮；《本草经疏》：白芷，味辛气温无毒，其香气烈，亦芳草也。入手足阳明、足太阴，走气分，亦走血分，升多于降，阳也。性善祛风，能蚀脓，故主妇人漏下赤白。辛以散之，温以和之，香气入脾，故主血闭阴肿，寒热，头风侵目泪出。辛香散结而入血止痛，故长肌肤。芬芳而辛，故能润泽。辛香温散，故疗风邪久泻，风能胜湿也。香入脾，所以止呕吐。疗两胁风痛，头眩目痒，祛风之效也；《本草汇言》：白芷，上行头目，下抵肠胃，中达肢体，遍通肌肤以至毛窍，

11

白芷药材的种植和深加工项目可行性研究报告

而利泄邪气。如头风头痛，目眩目昏；如四肢麻痛，脚弱痿痹；如疮溃糜烂，排脓长肉；如两目作障，痛痒赤涩；如女人血闭，阴肿漏带；如小儿痘疮，行浆作痒，白芷皆能治之。第性味辛散，如头痛、麻痹、眼目、漏带、痈疡诸症，不因于风湿寒邪，而因于阴虚气弱及阴虚火炽者，俱禁用之。 《本草经百种录》：凡驱风之药，未有不枯耗精液者，白芷极香，能驱风燥湿，其质又极滑润，能和利血脉，而不枯耗，用之则有利无害者也。盖古人用药，既知药性之所长，又度药性之所短，而后相人之气血，病之标木，参合研求，以定取舍，故能有显效而无隐害，此学者之所殚心也。 《本草求真》：白芷，气温力厚，通窍行表，为足阳明经祛风散湿主药。故能治阳明一切头面诸疾，如头目昏痛，眉棱骨痛，暨牙龈骨痛，面黑瘢疵者是也。且其风热乘肺，上烁于脑，渗为渊涕；移于大肠，变为血崩血闭，肠风痔瘘痈疽；风与湿热，发于皮肤，变为疮疡燥痒；皆能温散解托，而使腠理之风悉去，留结之痈肿潜消，诚祛风上达，散湿火要剂也。《本草正义》：白芷，气味辛温，芳香特甚，最能燥湿。《本经》所谓长肌肤而润泽颜色者，以温养为义，初非谓通治外疡，可以生肌长肉；乃《大明本草》竟以治乳痈、发背、瘰疬、痔瘘、疮痍、疥癣，谓为破宿血，生新血，排脓止痛云云。洁古亦谓治头面皮肤风痹燥痒。濒湖且谓色白味辛，性温气厚，阳明主药，痈疽为阳明湿热，湿热者温以除之，故排脓生肌止痛。颐谓辛温上升之品，可治寒湿，必不可治湿热，而溃疡为病，湿热者十之九而有余，寒湿者十之一而不及，胡可以统治痈疡，抱薪救火。《日华子》

12