旅游市场营销教学大纲

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《旅游市场营销》教学大纲

（课程代码：0624020）

一、课程说明 （一）课程名称： 中文：旅游市场营销

英文：Tourism Marketing （二）适用专业：旅游管理 （三）课程类别：专业必修课

（四）课程性质与任务：该课程根据旅游经济规律，系统讲授我国在社会主义市场经济条件下旅游企业市场营销的基本规律。目的在于对包括旅游业在内的服务性行业、企业的营销活动起到科学的指导和推动作用。

（五）教学目的与要求：通过本课程的学习，使学生掌握完整的旅游市场学的系统知识结构，具体来说，要求学生了解市场、市场营销、旅游市场营销的基本概念，尤其是对市场营销观念和旅游市场营销特点的分析。同时，要求学生掌握对旅游市场的分析，主要是旅游市场环境分析、旅游市场购买行为分析、旅游市场调查、旅游市场竞争分析、旅游市场需求测量和预测、旅游市场细分、目标市场选择与定位等内容。此外，还要求学生了解旅游市场营销战略及各种营销工具在旅游业中的应用，最后，通过本课程的学习，要求学生了解一些具体旅游业的市场营销。

（六）先修课程：旅游学概论；旅游经济学；饭店管理 （七）学时、学分数：64、4

（八）教学方式及设施要求：以课本为依托，结合案例讲解。 （九）考核要求与要求：作业4次，占总成绩的30％。 期末考试为闭卷考试，占总成绩的70％。

二、课程内容、基本要求与学时分配

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（一）课时分配表 学时数 章节章节名称 次数 总学时 理论 其他 第一旅游市场营销导论 4 4 章 第二旅游战略营销系统 7 7 章 第三旅游消费者购买行为分析 7 7 章 第四旅游市场细分、目标市场选择与7 7 章 市场定位 第五旅游产品策略 7 7 章 第六旅游价格策略 8 8 章 第七旅游促销策略 8 8 章 第八旅游分销渠道策略 8 8 章 第九旅游营销的新发展 8 8 章 合计 64 64

（二）各章节基本内容及要求 第一章 旅游市场学导论 一、学习目的与要求 通过本章的学习，掌握市场学的内涵及研究范围，了解现代市场营销观念的发展历程，明确现代市场营销观念在旅游业中的运用以及旅游营销与其他行业营销的异同。 二、考核知识点与考核目标 （一）市场学发展简史

识记：市场学，市场，市场营销 理解：市场学的发展

（二）市场营销观念的演进（重点）

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识记：市场营销观念，生产观念，推销观念，市场营销观念，生态学市场观念，社会市场营销观念，大市场观念 理解：市场营销观念经历的发展阶段，生产者导向观念与消费者导向观念的比较

（三）市场营销观念在旅游业中的运用（重点） 理解：旅游市场学的研究对象

应用：市场营销观念在旅游业中的运用

第二章 旅游战略营销系统 一、教学目的与要求 通过本章的学习，掌握旅游市场营销战略的概念，掌握三种基本的旅游市场营销战略。

二、考核知识点与考核目标 （一）旅游战略营销决策

识记：旅游企业战略营销的特点及意义 理解：旅游企业战略营销的决策程序

（二）旅游战略营销计划

识记：战略营销计划的层次与制定过程 理解：旅游企业战略营销计划的内容

（三）旅游企业战略营销调研

识记：市场营销信息的含义及其特征 理解：旅游企业战略营销信息系统

第三章 旅游消费者购买行为分析 一、学习目的与要求 通过本章学习，了解旅游者的购买行为及其影响因素，明确旅游者购买过程与购买行为模式以及它们对旅游营销的影响。 二、考核知识点与考核目标

（一）旅游者购买行为概述（重点）

识记：旅游者购买行为的含义，旅游购买行为的分类 理解：旅游者购买行为分析的意义

（二）影响旅游者购买行为的因素（重点）

识记：社会阶层，相关群体，文化，动机，知觉，价格，自我意象

理解：旅游者购买行为模式

应用：影响旅游者购买行为的因素及其主要影响作用

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（三）旅游者的购买过程（重点） 理解：旅游者的购买过程所经历的阶段，不同旅游产品的特点对旅游购买行为的影响

应用：旅游者的购买过程对旅游营销工作的影响 第四章 旅游市场细分、目标市场选择与市场定位 一、学习目的与要求

通过本章学习，掌握市场与旅游市场的涵义及旅游市场构成要素，了解市场细分的目的、原则、意义和细分方法，了解目标市场选择的方法及相应策略。

二、考核知识点与考核目标 （一）旅游市场（重点）

识记：旅游市场的概念，旅游市场的构成要素 理解：旅游市场的构成要素

（二）旅游市场细分化（重点）

识记：市场细分化、旅游市场细分化的概念 理解：细分市场的原则，细分市场的程序，旅游市场细分的意义，旅游市场细分的方法

（三）旅游目标市场的选择（重点）

理解：选择目标市场的过程，无差异市场策略及其优缺点，差异性市场策略及其优缺点，密集性市场策略及其优缺点 应用：选择目标市场策略需要考虑的因素 第五章 旅游产品策略 一、学习目的与要求 通过本章学习，掌握旅游产品的构成、特点及其生命周期与旅游产品组合的内涵，了解这些因素对旅游营销策略所产生的影响，熟悉旅游产品开发的内容与程序。 二、考核知识点与考核目标

（一）旅游产品的概念、构成及特点（重点） 识记：旅游产品，整体旅游产品，单项旅游产品 理解：旅游产品的构成

应用：旅游产品的特点对旅游营销工作的影响 （二）旅游产品的生命周期与营销策略（重点） 识记：旅游产品的生命周期 理解：影响旅游产品生命周期的因素，旅游产品不同生命周期阶

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段的特点，延长旅游产品生命周期的策略 应用：旅游产品不同生命周期阶段的特点对旅游营销策略的影响 （三）旅游产品组合（重点）

识记：旅游产品组合的内涵，产品线，产品线的宽度、深度和关联度，旅游产品组合的评价标准 理解：几种不同的旅游产品组合策略，几种主要的旅游产品组合的优化方法，旅游产品组合优化的基本途径 （四）旅游新产品的开发（重点） 识记：旅游新产品的概念和种类 理解：旅游产品开发的内容及意义 应用：旅游新产品开发的程序 第六章 旅游价格策略 一、学习目的与要求 通过本章学习，明确旅游价格的概念及其决定因素，掌握影响旅游定价的因素，了解旅游定价的策略及方法。 二、考核知识点与考核目标 （一）旅游价格（重点）

识记：旅游价格的概念，旅游包价，旅游差价，旅游优惠价 理解：价格在旅游企业经营中的作用，旅游价格的决定因素 （二）旅游价格的制定（重点） 理解：市场撇取定价与市场渗透定价，几种心理定价策略及促销定价策略，几种主要的旅游定价方法，制定旅游价格的步骤 应用：影响旅游定价的因素

（三）旅游定价策略 了解：新产品定价策略

掌握：现有产品定价策略，旅游产品价格的调整策略 第七章 旅游促销策略 一、学习目的与要求 通过本章习，了解基本的旅游促销手段及其特点以及在旅游目的地或旅游促销中的运用。

二、考核知识点与考核目标

（一）促销与促销策略（重点） 识记：促销，促销组合，促销策略 理解：促销策略的主要内容

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