XXX食品科技产业园项目可行性研究报告

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售收入22000万元，利税2000万元.

2000年公司获得山东省优秀质量管理成果奖，2001年公司获得了山东省白酒生产许可证及计量认证，2003年12月公司顺利通过了ISO9001国际质量认证，同年12月获得市级技术中心，2004年6月获得药用乙醇生产许可证。近年来，公司还获得了多项专利。

2004年获得布鲁塞尔（中国）国际评酒会金奖、公司注册的“XX、XXX、XX人家”等商标，已成为区域性知名品牌。生产的XX特曲系列酒先后荣获省优质产品、省消费者协会推荐产品、省白酒十大品牌、省名牌产品、省白酒最具竞争力2008年度中国白酒行业十大质量品牌，“XX”牌商标为省著名商标。公司先后被授予省消费者满意单位、省食品安全诚信单位、省白酒综合实力三十强、省级守合同重信用企业、2005年度中国白酒百强企业、2008年度中国质量500强，通过了ISO9001质量管理、ISO14001环境管理、GB/T28001职业健康安全管理三大体系认证。公司连续十年获省级重合同守信用先进单位。

企业基本情况表

占地面积 主要设备 产值 利税 85000平方米 154台(套) 22000万元 2000万元 建筑面积 固定资产原值 固定资产净值 利润 47000平方米 15000万元 12000万元 600万元 5

XXX食品科技产业园项目可行性研究报告 职工人数 823人 工程技术人员 230人 主要产品产量表 主要产品 商品白酒 枣酒 硫酸软骨素 2.3项目建设的必要性

2.3.1项目建设符合我国的产业政策及优势农畜产品的布局和规划。 农业部在相关文件中多次指出，国家农业综合开发项目是政府通过支持和保护农业发展，改善农业资源利用状况，优化农业结构，提高农业综合生产能力，以实现农业的持续、稳定发展。从国家到地方和各级政府，都把发展干果种植和加工放在事关国计民生和重要地位。山东省委、省政府在《山东省国民经济和社会发展“十二五”规划》中明确提出，提升农业生产综合效益。支持生产要素向种养殖大户集中、优质品种向生产基地集中、优势产业向优势区域集中，发展规模经济，壮大特色优势产业。到2015年，蔬菜、渔业、畜牧、果业、苗木花卉等产业产值占农林牧渔业总产值的比重提高到85%以上，对农民增收贡献1500元以上。

XX县XX镇大枣历史已有三千多年。2000年被全国经济林协会命名为“中国名特优经济林---大枣之乡”。

XX镇枣资源十分丰富，现有枣林面积18万亩，成龄树达100万株，年产大枣12000万公斤，早在一九八六年就被国家林业部列为“大枣开发生产基地”。一九九八年七月被山东省林业厅批准为“省级森林公园”。

XX大枣以其果实硕大，果肉肥厚，营养丰富，风味独特而著称于世。一

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产量 10000吨 1000吨 300吨 XXX食品科技产业园项目可行性研究报告

九八二年被国家卫生部评定为国家保健枣；一九九六年九月在中国上海国际农产品博览会上荣获“消费者信得过产品”称号；2000年在全国首届大枣博览会上荣获金奖；2001年荣获“中国国际农业博览会优质产品称号”。由此可见，该项目选项完全符合国家产业政策和行业发展要求，符合特色优势产品加工业的区域布局规划。

2.3.2项目建设是充分发挥项目区大枣资源优势，提高大枣产业竞争力的需要。

山东是产枣大省，全国37个著名的枣产区中有4个分布在山东境内。从品种看，山东的十大名枣闻名全国，大枣在山东有悠久的栽植历史，据史料记载，早在西汉时期就有枣树栽植。现有260个品种，目前有7个地市，600万直接或间接的从业人员在从事大枣种植、加工、推广销售等工作。大枣是我省农业的四大支柱产业之一，产量约占到全国的1/4。从市场情况来看，我国枣果总产约占全世界总产的98%，基本上属独家生产供应出口国。全省有大枣林210万亩，正常年产大枣达4.5亿斤。然而，作为农业主导产业，无论是生产规模、贮藏技术、加工水平、产品品位，还是产业组织度、产业化经营动作模式、产品市场竞争力，都还显得非常稚嫩。要想把山东枣业做强做大，必须依靠龙头企业发展大枣深加工，以此带动种植、贮藏、运输、销售各业的升级发展，扩大市场销售，增加大枣的附加值和枣农的收入，稳定和增强枣农展大枣种植的信心，对产业发展起到了强本固基的作用。

2.3.3项目建设是加快大枣资源转化，提升其附加值，增加枣农收入的需要

搞好优质大枣生产基地建设是发展和壮大大枣产业的基础。有了标准化的大枣生产基地、标准化的大枣树管理技术，才能生产出优质的大枣加工原料。

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而这一切均有赖于广大枣农的生产积极性。目前，枣农收入增长缓慢从另一个角度反应出山东大枣的附加值很低，多数年份是增产不增收，生产积极性因此屡次受到挫伤，成为制约枣农积极性的主要因素。因此，加大大枣的加工转化力度，增加大枣附加值，为大枣消费寻找新的群体，为大枣销售开辟新的市场，为枣农创造稳定、有效增收的大环境，让枣农持续稳定的得到了实惠，是从根本上稳定和提高枣农的生产积极性的有效方式。

项目承担单位着眼于大枣产业的发展潜力，拟采用“公司+基地+农户“的动作模式，直接带动农户种植枣树。随着枣树种植面积的逐步扩大和产量的大幅度增长，单纯依靠出售原枣已经不能满足市场需要，着力开发鲜枣深加工产品势在必行。因此积极开展鲜枣深加工，降低资源损失及浪费，增加枣的附加值，解决农民“卖枣难”的问题，是增加农民收入的切实可行的途径。

2.3.4项目的实施，有利于农业产业化进程的推进

农业产业化经营是现阶段我国农业发展和农业结构调整的有效途径。农业产业化经营是以龙头企业建设为基础，提倡工农、农商联手、引导乡镇企业向农业开发和农产品加工延伸，组织工商企业参与农业产业化经营，利用各种合作方式，引导企业和农民建立紧密联系，互惠互利，共同发展。本项目的运行方式以订单农业为依托，对促进当地农业产业化进程产生积极的意义。

山东作为全国的大枣种植大省，其生产经营上龙头企业对产品链整合力度不够，产业间协作不均衡，种植户仍以零散的自由贸易交易为主，在开放的竞争环境中，所面临的市场风险较大。学习发达国家的经验，尽快把农民组织起来，走产业化经营的道路，是应对各种挑战和压力的必由之路。本项目实施中，企业与农户签订收购合同，引导农户合理种植大枣。这样，一方面可以使企业有稳定的原料供应基地，降低原料供应环节的市场风险，另一方面，农户生产

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