逐步发展成为海南热带高效农业主要产业和全国重要的瓜果菜供应基地之一。经过十几年的发展,种植产业的一些问题突现,农业资源、农业生态与农产品安全、生产风险规避、市场需求等矛盾加大。因此,需要通过发展无公害农产品标准化生产、农业产业化等现代农业,解决海南热带高效农业在发展中出现的一些问题。建立无公害标准化生产示范基地可以促进我省无公害标准化生产的发展。本项目通过在大棚中严格按照无公害标准的要求生产哈密瓜,带动我省无公害农产品生产和实施农业的发展,其作用和意义如下:
1、无公害标准化生产是解决农产品和生态安全问题的有效途径。海南地处高温、高湿环境,农作物病虫害世代更叠、发生严重,危害程度重于内地,农药使用量和频度较高;土地综合肥力差,畜牧业欠发达,有机肥料缺乏,大量使用化肥;农民科技素质较低,以分散农户为主的生产方式很难控制等原因。尽管近年来,不断推动反季节瓜菜无公害生产技术和基地建设,但农产品安全性、无公害程度没有得到很好的解决,已成为制约海南反季节瓜菜产业发展的主要矛盾之一。通过大棚设施覆盖与隔离,在生产过程中有效地防止、阻滞昆虫对作物直接危害和切断病害传播途径;大量减少农药使用量和频率;配套使用滴灌技术能够减少肥料的使用量,节约灌溉用水,改善农田生态小环境。发展大棚瓜菜生产可有效减轻农业生态恶化,减少农药残留,实现更高程度的无公害生产;能够加大海南瓜菜“早、特、优”的优势,更好地实现生产过程控制、标准化生产,更符合市场要求。
2、发展无公害标准化生产可以增强农产品市场竞争力。海南的生
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态气候、农业资源与东南亚诸国和中国台湾类似。2004年我国与东盟自由贸易协定生效,农产品零关税;最近,中央政府已放开多种台湾的瓜果进入内地市场,东南亚诸国和中国台湾的瓜菜生产水平和产品的档次较高,对海南农产品的冲击最大。因此,无公害标准化生产是加快海南农产品升级换代,增强市场竞争力的有效途径之一。
3、农业资源优化配置要求发展大棚生产。海南属沿海丘陵地区,土地分散,土壤肥力不高,人地、粮菜矛盾突出,劳动力丰富,不具备现代大农业生产方式,适宜精细高附加值设施农业。冬春时段水资源紧缺,分散的小块农田不利于水利灌溉设施建设,必须推广节水农业;农业气候灾害较多,冬春季节经常发生低温阴雨等灾害性气象。农业气候的不稳定性对瓜菜生产有较大影响,特别是露地栽培的农产品的产量、品质、外观及收获期等直接受制于天气因素。通过发展大棚等农业设施技术能有效缓解上述矛盾,提高资源效率,实现可持续发展,有效规避、减轻农业气候风险。
(三)项目实施的可行性 1、实施的可行性
(1)大棚设施农业在海南试验已获成功。 海南从上世纪九十年代开始,大棚设施已应用于园艺的花卉和热带香料种植,并产生良好的经济、社会与生态效益。1999年吴明珠院士利用无土栽培技术开发出“哈密瓜南移生产技术”,对推进海南大棚设施农业起到很大的作用,2003-2005年,全省每年采用竹木结构简易大棚生产反季节蜜瓜约200-300公顷。大棚等设施农业技术生产香兰草、西瓜、蜜瓜等经济
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作物效益明显,可成为海南品牌产品,应扩大示范,加快推广。
(2)大棚设施栽培关键技术已突破。海南设施大棚主要功能完全不同于大部分内陆地区,不是提供、增加作物的光温条件,采用薄膜、防虫网覆盖技术,主要是防虫、防雨、保温、调湿等,设施大棚建设大为简便,成本降低,在非生产季节的雨季或台风时段,可将设施拆除、储存和移动。现已开发出亩投入2-3万元的钢骨架设施大棚;亩投入1.1-1.6万元的复合材料棚架设施大棚;亩投入4-5千元的竹木结构简易经济型设施大棚;亩投入仅为千元的设施小拱棚等;配套滴灌技术成熟,亩投资350元左右。对生产条件环境要求最高的蜜瓜采用设施种植成功,其它多数瓜菜能够利用设施生产。
(3)已有多个哈密瓜品种在海南种植成功。吴明珠院士等甜瓜育种专家在海南南繁育成了一大批蜜瓜品种,其中:9904、金蜜6号、金海蜜、金辉和情网等品种适合海南种植。
(4)有技术规程可依。农业行业标准《无公害食品哈密瓜生产技术规程》(NY/T518O一2002)已经颁布,该标准规定了无公害食品哈密瓜生产技术管理措施,为哈密瓜无公害标准化生产技术依据。
2、主要工作思路和设想
通过实施100亩大棚哈密瓜无公害标准化生产示范,以点带面,带动我省大棚哈密瓜无公害标准化生产发展。
3、项目预算的合理性及可靠性
项目所需资金是根据上一年度哈密瓜生产的实际投入,并根据生产资料价格变化、临时雇工费用等预算的,因此,预算合理和可靠。
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4、预期效益分析 (1)经济效益
平均每亩可种植1050株,每株结瓜1个,平均瓜重2.5 kg左右,商品瓜率按80%计算,每亩的商品产量为2100 kg,地头收购价以4.0元/kg计,100亩2茬总产值为168万元。扣除大棚折旧费(2500元/亩)、土地租金和生产成本(9560元/亩),项目实施可获利润47.4万元。可见,项目实施经济效益明显。
(二)社会效益
通过项目实施,发挥示范辐射作用,带动我省农业企业和蜜瓜种植专业户在我省南部和西部发展大棚哈密瓜无公害标准化生产,对促进我省农业结构调整,增加社会经济收入具有积极意义。
(三)生态效益
由于大棚设施覆盖与隔离,在生产过程中有效地防止、阻滞昆虫对作物直接危害和切断病害传播途径;按照无公害标准使用化肥和农药,极大地减少农药使用量和频率;配套使用滴灌技术能够减少肥料的使用量,节约灌溉用水,改善农田生态小环境。发展大棚无公害标准化生产可有效减轻农业生态恶化,对我省生态省建设具有积极意义。
(四)项目风险和不确性 1、市场风险和不确定性分析
蜜瓜,古称甜瓜、甘瓜,有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右;形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外。蜜瓜不但好吃,而且营养丰富,药用价值高。
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