超市部工作流程

卖 场 工 作 流 程

河南华联商厦超市部

目 录

1、端架、地堆及货架编号作业流程 2、确定商品陈列图作业流程 3、促销商品陈列图作业流程 4、端架、地堆陈列作业流程 5、人工订单作业流程 6、紧急订单作业流程 7、生鲜永续订货作业流程 8、补货作业流程 9、理货作业流程 10、缺货管理流程 11、孤儿商品管理流程 12、食品、百货报废管理流程 13、防盗签（扣）管理流程 14、商品残次、破包处理作业流程 15、商品变价作业流程 16、货价卡、标签作业流程 17、清仓、滞销品处理作业流程 18、库存更正作业作业流程 19、商品负库存处理作业流程 20、食品、百货盘点作业流程 21、超市部快讯作业流程 22、店内促销作业流程 23、专题促销作业流程 24、促销人员管理流程

25、超市部市场调查作业流程

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超市部组织架构

超市部 生鲜类 食品类 百货类 营运 F1 F4 F2 F3 F5 F6 F7 F8 F9 F10 NF2 NF3 NF6 NF4 NF7 NF8 NF9 NF11 客服 收 货 2

1、端架、地堆及货架编号作业流程： 序号 1 2 3 4 工作内容 工作要求 责任部门/人员 依据 文件 形成 文件 执行部门/人员 超市部经理 部门经理 部门主管 部门主管、领班 卖场布局图确定 各部门经营位置确定 各大组经营位置确定 各小组经营位置确定 超市部 超市部经理 部门经理 部门主管 3 依确定位置编排号码