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超市部工作流程

来源:用户分享 时间:2025/5/23 20:56:20 本文由loading 分享 下载这篇文档手机版
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5 6 部门经理 超市部经理 部门主管 超市部经理

端架、地堆及货架编号作业流程

1、卖场布局图确定

根据卖场平面布局图确定门店总体布局。 2、各部门经营位置确定

超市部经理依据商厦总经理提供的布局图和部门经理制定各部门具体经营位置。 3、各大组经营位置确定

各部门经理根据超市部经理制定的各部门经营位置,合理的分配到所属各大组。 4、各小组经营位置确定

各组主管依照部门经理各大组分布图合理的安排大组位置及小组位置。

4

5、依确定位置编排号码

各组主管依照大、小组布置每一个端架、地堆及货架进行编号。 6、审核/核准

部门主管将编制的端架、地堆编号送交部门经理审核,部门经理审核后再上交超市部经理批准。 7.编号方法

7.1编号采用6位制编码。说明如下: × ×× × ××

部门号 通道序号 陈列分类号 BAY序号 通道号 BAY号 7.2编号代码 7.2.1部门号:

“0”=生鲜部 “1”=食品部 “2”=百货部 7.2.2陈列分类号: “0”=货架 “1”=端架 “2”=地堆

7.2.3通道序号:自卖场入口向卖场依动线由外向内依次编制,并且通道号必须唯一。 7.2.4 BAY序号:

5

每一通道自面对货架排面的左边的端架为01号,自左向右对排面货架顺序编制。地堆编号同货架编号原则,一个地堆对应唯一BAY序号。

7.3编号统一粘贴在端架或货架商品陈列区的左上角的位置上。地堆陈列编号统一粘贴在地堆的左下角的位置。 7.4编号举例:

7.4.1 编号: 0 说明:

7.4.2 编号: 2 说明:

7.4.3 编号: 1 说明:

0 3 1 2 1

生鲜部 第三号通道 端架 第二十一号 1 4 0 0 5 百货部 第十四号通道 货架 第五号

0 3 2 0 9

食品部 第三号通道 地堆 第九号

6

2、确定商品陈列图作业流程: 序 号 工作内容 工作要求 责任 部门/人员 依据 文件 形成 文件 执行 部门/人员 7

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