4 细菌和真菌的繁殖
一、单选题
1.在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须进行高温处理，这是因为( ) A. 高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一 B. 细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛
C. 需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果 D. 高温处理可使培养基营养丰富
2.细菌属于原核生物，其没有的细胞结构是（ ）
A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞质 D. 成形的细胞核 3.腌腊肉能长久存放，其原因是( )
A. 腌肉上的细菌繁殖速度很慢 B. 盐对细菌有杀毒作用
C. 腌肉内水分较少，使细菌不能存活 D. 腌肉上细菌体内的水分被浓盐夺去，使细菌不易生存繁殖 4.下列生物中，可产生抗生素的是（ ）
A. 肺炎双球菌 B. 酵母菌 C. 曲霉 D. 青霉
5.在购买罐装食品时，要注意看其生产日期及保质期，原因是超过保质期的食品其质量不能得到保证，根本原因是（ ）
A. 细菌会通过罐体进入罐内 B. 食品中的部分真菌未能杀死 C. 食品的营养成分发生变化 D. 食品中有未彻底杀灭的细菌芽孢
6.如图依次为葡萄、水蜜桃、马铃薯、酵母菌四种生物的无性生殖，其中属于出芽生殖的是（ ） A.
B.
C.
D.
7.小明同学准备自制酸奶，他将新鲜牛奶加入适量蔗糖煮沸后装入消毒的大口玻璃瓶中，再将适量酸奶倒入其中。你认为最可能成功制成酸奶的操作是（ ）
A. 煮沸后立即倒入酸奶并密封 B. 煮沸后立即倒入酸奶不密封 C. 煮沸后冷却再倒入酸奶并密封 D. 煮沸后冷却再倒入酸奶不密封 8.关于下列各图的说法不正确的是 ( )
A. 图①这种生物可以用来酿酒，它的名称是酵母菌，是单细胞真菌 B. 以上生物属于真菌的是图①和②，属于多细胞真菌的是图② C. 生物③是细菌，靠分裂生殖，对人体都是有害的 D. 生物④主要也是通过产生孢子的方式进行繁殖的
9.下列关于青霉和青霉素的叙述， 错误的是（ ） A. 青霉是一种真菌 B. 青霉是通过孢子繁殖的
C. 青霉素是一种由青霉产生的抗生素 D. 青霉素对人类有益，用得越多越好
10.某同学的研究性学习课题是“探究影响细菌生长繁殖的因素”.他在培养细菌的过程中，发现在某种细菌（记作R）的周围，其他细菌的生长繁殖受到抑制.他把R细菌接种到专门的培养基上进行培养，一段时间后，他除去R细菌，用该培养基再培养其他细菌，结果其他细菌仍然不能在这个培养基上生长和繁殖.根据以上材料，你认为在R细菌的周围其他细菌不能生长和繁殖的可能原因是（ ） A. R细菌占据了其他细菌的生存空间 B. R细菌吞噬了其他细菌
C. R细菌产生了不利于其他细菌生存的物质 D. R细菌更容易吸收培养基中的物质
二、填空题
11.“超级细菌”曾一度引起人们关注，超级细菌是指因为抗菌药物的滥用，使细菌的耐药性不断增强而出现的具有多重耐药性质的细菌。图甲是研究人员首次拍摄到的携带NDM-1基因的“超级细菌”照片。请回答下列问题：
（1）从形态上分，细菌可以分成三种类型，图中的这种超级细菌属于________； （2）超级细菌的遗传物质存在于图乙细菌结构的________中(填字母)； （3）大多数细菌常以________的方式繁殖。
三、解答题
12.如图是蘑菇的形态示意图，注明各部分的名称
13.化肥为缓解地球上有限的耕地资源与庞大的粮食需求之间的矛盾做出了巨大的贡献。但在化肥生产和使用中，也伴随着能源耗费和环境污染等问题。因此，生物固氮作用的研究日益受到各国政府的重视。大气中的N2转化为NH3的过程叫做固氮作用。固氮作用的途径有三条：生物固氮、雷电固氮和人工固氮。 请回答：
（1）固氮生物大多属于细菌，细菌属于________（选 填“真核生物”或“原核生物”）。
（2）资料显示一公顷林地平均每年固定氮元素的质量约为100千克。这些氮元素如果从NH4NO3中获得，则需要施加多少千克NH4NO3？（精确到0.1千克）
四、实验探究题
14.甘草是一种比较常见的中药，资料显示甘草中的药物成分对细菌生长起抑制作用。而这些药物成分易溶于酒精当中。某学习小组的同学，设计了以下实验探究“不同溶质质量分数的甘草酒精浸出液对细菌生长的抑制作用”。
⒈选用一定量的甘草，将其干燥粉碎后加入酒精，在室温下浸泡三天，过滤，得到甘草酒精浸出液，并配制质量分数分别为1%，2%，4%，8%的甘草酒精浸出液。
⒉取5个相同的灭菌后的培养皿，编号后放入相同体积和浓度的大肠杆菌培养基。然后在1号培养皿中滴 在其余四个培养皿中分别滴入0.1mL的不同质量分数的甘草酒精浸出液。入0.1mL的 待填 ，加盖后将它们放在37℃的恒温箱中培养24小时。结果记录如下： 培养皿编号 1 2 3 4 5 甘草酒精浸出液的质量分数 0 1% 2% 4% 8% 抑菌圈的直径(mm) 根据以上实验，请回答：
0 2.88 6.08 6.05 6.06
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