园艺治疗在社工服务中的应用 

园艺治疗在社工服务中的应用

张鹏

前言

“园艺治疗”作为一种疗法于近几年从国外引入，“园艺治疗”的服务手法也正在运用到社工服务各个领域中，作为一项“新鲜”的“服务媒介”也正在被越来越多的社工接纳、运用。那么在专业的园艺治疗服务中，社工服务如何有效运用“园艺治疗”的服务手法，怎样才是富有社工“专业性”“园艺治疗”服务，那就需要我们在运用园艺治疗的服务手法中，注重“园艺治疗”而非“园艺”的“新鲜感”上，让社工服务与“园艺”的治疗性效果相结合。

一、什么是“园艺治疗”

（一）“园艺治疗”的定义

根据美国园艺治疗协会的定义，园艺治疗是通过有针对性设计的园艺活动，如花卉蔬果栽培、干花手工艺制作、治疗性园景设计等，让参与者在社交、情绪、身体、认知、精神及创意方面受益的一种辅助疗法。简单来说，园艺治疗就是在受过专业训练的园艺治疗师指导下进行园艺活动，让服务对象达致治疗效果。

（二）“园艺治疗”带来的“好处”

园艺治疗带来的好处主要体现在认知、社交、情绪、身体、精神及创意方面。1、认知的益处，通过活动的开展能够提升参加者集中及专注力；锻炼跟从指示和步骤的能力；训练记忆力、逻辑思考、抽象思维等认知能力；学习新的知识及技能。

2、身体的益处，通过园艺活动的开展能够满足参加者在体能发展及训练、感官刺激方面的需求，改善身体机能，同时增加外出活动、运动的机会。

3、心理/情绪的益处，园艺活动的展开，能够促进参加者改善自我形象；减少压力、负面情绪和行为；改善自信心；稳定精神康复类参加者的情绪、获得成功感；提升抗逆能力。

4、社交的益处，园艺活动能够锻炼参加者学习合适的互动交往能力、改善沟通技巧、提供一个合作及合群的机会，让参加者学会体谅他人需要、与他人分享。

5、精神及创意，通过园艺治疗活动，给参加者提供发挥创意的机会，开放自我胸怀和心境；在创意方面，学会提供建议，培养创新能力及审美能力，学会自我表达。

（三）“园艺治疗”的服务对象

园艺治疗必须有园艺治疗师的参与，也包括有服务对象。而服务对象是多元化，不同年龄、不同背景及不同能力的对象，例如长者、青少年、儿童、认知和身体障碍人士、经常感受压力人士、精神病患者等。

（四）园艺治疗的独特介入媒介

近年医疗界流行的辅助治疗，对于改善病患者的心理状况，提升生活质素，促进身心健康发挥了“殊途同归”的作用。辅助治疗包括音乐治疗、艺术治疗等，园艺治疗也是其中一种。

上述的辅助治疗，需要由受过专业训练的治疗师执行有关的治疗活动，他们依照一套专业守则和训练提供服务，达致正面的疗效。

园艺治疗最独特的地方，它的介入媒体是植物。植物是拥有生命的，有其生命周期，能够在服务对象悉心照料下成长。在治疗小组完结后，服务对象可以继续照料所栽种的植物，一起分享植物生长的状况，让园艺治疗的疗效可以持续下去。

二、“园艺治疗”在社工服务中的应用

（一）“园艺治疗”的社工理论基础1、学习理论

人类的感官信息系统是可以制约、学习的，花朵的美丽、香味会让人放松心情，这是能学习而来的结果，下次闻到香味就能连结上放松心情的感觉。园艺治疗满足培养行为与猎取行为，个人方面，猎取，包括收获，观赏，增加知识；创

造：解决问题，思考庭园的使用方法和植物的种植方法，使用自己培育出的成果做菜、插花、做标本或画花；培育：栽培植物；社会方面，赠送或获得想要的植物，通过交换获得，互相评价，了解加深；提供成果，大家共赏，创造舒适的环境，与家人、朋友一起规划庭园，并努力实现，品味去成果等。

2、专注力恢复理论

Kaplan的“注意力恢复理论”，指出都市环境中过度的压力会导致注意力的耗弱，而自然栽植的体验具有重要的心理效应，可使人由其中的体验到深沉的宁适感，使心理疲劳恢复与思考自身的生活及人生目标的优先顺序时，亦能使人处于深思的状态，而产生恢复体验的功能。自然的体验使人易于恢复不需费力的注意，提供了包括对专注注意力的“有助恢复”和“有助深思”时机，能够充分获得恢复健康的体验。

3、舒茨的人际需要理论

舒茨认为，每一个个体在人际互动过程中，都有三种基本的需要，即包容需要、的支配需要和情感需要。在园艺治疗活动中，园艺能提供自然舒适、无威胁的环境，让参加者互相沟通接触。话题除了栽花结果、种植心得，亦会互相分享家庭、工作、甚至心事。一些园艺活动亦要求参加者互相分享和合作。

4、优势视角理论

“优势视角”就是着眼于个人的优势，以利用和开发人的潜能为出发点，协助其从挫折和不幸的逆境中挣脱出来，最终达到其目标、实现其理想的一种思维方式和工作方法。促进人的发展。

5、生态系统理论

生态系统理论发展心理学中，由布朗芬布伦纳的提出的个体发展模型，强调发展个体嵌套于相互影响的一系列环境系统之中，在这些系统中，系统与个体相互作用并影响着个体发展。园艺治疗构建的治愈景观及户外体验，对于环境的构建对服务对象个体发展，行为转变都有着重要的作用。

6、集体动力学理论

旨在探索群体发展的规律，该理论认为，在一个合作性的集体中，具有不同智能水准、不同知识结构、不同思维方式、不同学习风格的组员可以互相启发、

园艺治疗正是在发挥人的优势及促进人能动性的提升方面，

互相补充，在交流的撞击中，产生新的认识，用集体的力量共同完成各项任务。通过服务对象的共同参与，让他们共同完成实践培训，互相鼓励互相影响。

7、体验式学习理论

认为通过实践来认识周围事物，或者说，通过能使学习者完完全全地参与学习过程，使学习者真正成为课堂的主角。教导者的作用不再是一味地单方面地传授知识，更重要的是利用那些可视、可听、可感的教学媒体努力为学生做好体验开始前的准备工作，让参加者产生一种渴望学习的冲动，自愿地全身心地投入学习过程，并积极接触语言、运用语言，在亲身体验过程中掌握语言。通过建立园艺活动开展，服务对象可以得到不一样的体验，从而衍生出更多可以习得的技能。

8、五感刺激理念

“史露西伦”理论指出，感官经验是人类赖以生存、学习、认识自我和环境的必须条件。园艺治疗通过植物对人的五感刺激，在一定程度上可以说是通过对人的视觉、嗅觉、味觉、听觉和触觉而感知事物及其他物质的特征或者性质的一种科学方法。

9、生命教育理论

生命教育旨在引导与整合人内部的精神力量，形成完整和谐、能应付生命危机的人格结构。植物是拥有生命的，有其生命周期，能够在服务对象悉心照料下成长。生命是有周期的，花开花落，有生亦有死，这也是人生的必然现象。园艺治疗活动确能给予参与者亲身的体验和反思机会。

（二）社工在“园艺治疗”服务中的角色定位1、明确园艺服务的“专业性”

在社工引入“园艺治疗”而开展的服务中，需要明确园艺治疗的专业性，区分园艺活动与园艺治疗，让社工服务切合园艺治疗。

园艺治疗是以人为本，而园艺活动则是以植物为本。

园艺活动是以植物的需要为依归，故此了解植物的习性和料理技巧是非常重要。透过学习园艺知识和技巧、应用，让植物能够健康和茁壮地成长。

园艺治疗是以服务对象的需要和能力为考虑重点，着重参与过程。园艺治疗

师首先会评估服务对象的能力和需要。依照个别情况，订立目标，设计合适的园艺活动，达致治疗效果。

2、明确社工的“角色”

在园艺治疗服务中，社工是作为治疗师，是服务提供者。园艺治疗作为一种社工可以利用的服务手法及服务媒介，运用园艺治疗的技巧开展专业服务，以个案、小组、活动的形式开展服务。

3、园艺治疗活动形式与社工手法相结合

园艺治疗的服务形式主要分为室内园艺活动及室外园艺活动。室内园艺活动种类，包括室内栽种、瓶栽、干花、花卉摆设、压花、花艺手工艺、烹调收获的果实等。户外进行的园艺活动包括播种、育苗、移植、松土、除草、修剪、施肥、采摘蔬果等。园艺活动的多样形式也为社工开展专业服务提供了多种方式，让社工服务形式有更多的可能性。

4、接受专业训练，使用恰当服务形式

在运用园艺治疗开展社工服务中，需要社工具备一定的专业园艺技巧、技能及手法，最好的方式是参加专业的园艺治疗培训及实习。

园艺治疗是以服务对象的需要和能力为考虑重点，着重参与过程。首先会评估服务对象的能力和需要。依照个别情况，订立目标，设计合适的园艺活动，达致治疗效果。

（三）园艺治疗在不同社工服务领域的运用1、在残障社工领域的应用

在针对残障人士的社区康复服务中，社工运用园艺治疗能够给他们带来另类的康复体验及途径，也容易让服务对象接纳，针对服务对象特点及需求，运用园艺治疗的“媒介”为服务对象提供多元训练及服务。

（1）在运动功能恢复方面

当服务对象播种、替植物换盆、浇水、修剪枝叶的过程中，不时举手、伸展、蹲下等动作，这可训练手脚大小肌肉，而且能够训练平衡力、手眼协调及精细动作。花园劳作及一些简单园艺活动，也为服务对象能提供锻炼体能机会，对一些平时疏于运动的参加者十分有用。