消费者对水果的认知与偏爱调查报告

关于消费者对水果的认知与偏爱调查报告

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关于消费者对水果的认知

与偏爱调查报告

系别：工商管理系 班级:工企一班 Destinｙ组

调查人员：闵俊、马筝、林奕希、顾新格

201５年5月

一、调查背景

水果是指多汁且大多数有甜味的植物果实,不但含有丰富的营养且能够帮

助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、 明目、抗癌、降低胆固醇等保健作用。 对很大一部分人而言,水果是每天必不可少的食物之一,但每个人的对于水果的喜好与购买习惯各不相同。我们生活的周围有许多水果店，但是经营状况却都不尽相同。为此，我们将对财贸学生、教职工以及附近居民开展一次关于消费者对水果的认知以及偏爱的调查,全面了解消费者对于水果的看法。

二、调查目的

1.了解消费者对水果的认知 2.了解消费者对水果的偏好 3.了解消费者对水果的需求

三、调查对象

以财贸水果店为中心的购买圈,主要为本校学生与教职工。

四、调查内容

调查内容涉及大学生对水果的认知与偏爱的调查，如购买次数、地点、消费金额、评价以及大学生对水果的品种的要求和意见等。

五、调查方式及方法

１.调查方式及样本:此次调查采用抽样调查方式,以实地调查为主。计划调查样本为学生及校职工共12０名。

2.调查方法:以校园拦截式访问方法为主。

六、分析方法

在对调查数据进行审核、统计汇总处理的基础上,对数据运用频数分析、描述分析、集中趋势分析、离中趋势分析等方法进行分析和研究。

七、调查时间进度安排

本次调查时间为2015年3月18日~5月2５日

第一阶段 调查准备阶段(3月1８日～4月5日)

主要收集相关资料,确定调查主题，设计调查方案,设计调查问卷，调查方案与问卷修改并进行问卷打印工作。

第二阶段 调查实施阶段(４月6日~4月20日)

主要选取调查样本,进行调查问卷的发放与回收工作等。

第三阶段 调查数据处理阶段（４月21日～５月25日）

主要整理调查数据，分析研究，全面总结调查工作，得出调查结论，完成调查报告。

八、调查结果

此次调查共收回有效问卷1１１份,对这些问卷数据的整理分析如下所述。

(一）受访者对水果的认知与偏爱情况分析