生活区管理资料

生活区设置和管理工作计划

一、项目部设置生活区要与施工区应严格划分，采用专用金属定型 材料或砌块进行围档，且高度不得低于1.8米，生活区设置应符合文明四区要求。

二、生活区必须统筹安排，合理布局满足安全、消防、卫生、防疫、环境保护、防汛、防洪等要求，生活区用房必须安全、牢固美观并符合消防安全规范，不准使用易燃材料搭设。

三、生活区必须设置办公室、传达室（门卫室）、宿舍、食堂、厕所、盥洗设施、淋浴间、开水房、密闭式垃圾站等设施。

四、宿舍内必须保证必要的生活空间，室内高度不底于2.5米，通道宽度不小于0.9米，每间宿舍居住人员不得超过15人，设置单人铺，床铺高于地面0.3米，面积不小于1.9米×0.9米。间距不得小于0.3米，按照上级要求搭设两层床铺，设床头卡、生活用品设专柜并摆放整齐，设置可开启式窗户，保持室内通风，夏季应有防暑降温措施，冬季有取暖和防煤气中毒措施。

五、食堂制作间的下水管线应与污水管线连接，保证排水通畅，制 作间必须有生熟分开的刀、盆、案板等炊具及存放柜。食堂装修所用材料必须符合环保、消防要求，设置独立的制作间，主、副食和燃气罐存放间，必须设置排风设施和消毒设施，制作间灶台及周边应贴瓷砖、地面贴通体砖，并保持墙面地面干净。食堂必须设置隔油池和密闭式泔水桶。

六、厕所应设置水冲式，墙壁、屋顶严密门窗齐全，水泥地面。厕所的大小应根据人数要求设置，下水管线必须与污水管线连接并保持排水通畅。

七、淋浴间的用电设施必须满足用电安全，照明灯必须安装防爆灯具和防水开关。

八、食堂、卫生严格执行食品卫生管理的有关规定，证件齐全，炊事人员配备两套工作服、帽，上岗必须穿戴洁净的工作服、帽，并保持个人卫生。炊具餐具必须及时清洗、定期消毒、生熟食品要分开加工，成品半成品要有遮盖。不得购买无照无证商贩制作的食品和原料，做好进货登记工作，剩菜剩饭要倒入密闭式泔水桶内并及时清运，库房有通风、防潮、防虫、防鼠等措施。

九、卫生防疫必须严格执行卫生防疫管理规定，建立卫生防疫管理制度，并制定法定传染病、食物中毒、急性职业中毒等突发疾病应急预案。

十、生活区要保持清洁卫生，有灭鼠、蚊、蝇、蟑螂等措施。生活垃圾必须存放在密闭容器里并及时清运，不准与建筑垃圾混合运输、销纳。

十一、厕所必须设专人负责、及时清扫、定期消毒。生活区设专职卫生监督员。施工人员发生法定传染病、食物中毒、急性职业中毒时，要在2小时内向事故发生地区、县主管卫生防疫部门报告并按规定及时进行处理。

十二、生活区要制定保卫、消防预案，实行封闭式管理，大门应有专职门卫，外来人员不准随意进出，未经批准不得留宿外来人口。生活区须配备消防器材并齐全有效。用电统一管理并符合安全消防标准。宿舍内不

得存放易燃、易爆、剧毒、放射源等化学危险物品，生活区地面必须平整，有条件的应有绿化和美化措施设专人清扫地面，垃圾要分类存放、销纳，隔油池必须有专人负责及时清掏，控制噪声污染减少对周边居民的影响。

十三、外施企业应定期对生活区住宿人员进行治安、消防、卫生防疫、环境保护等法律法规的教育，增强全体外施企业员工的法律观念。

××××项目经理部

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生活区管理资料目录

（卫生管理制度）

序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 生活区资料名称 施工现场行政卫生管理制度 办公区行政卫生管理制度 宿舍行政卫生管理制度 食堂卫生管理制度 餐厅卫生制度 主食库卫生管理制度 副食库卫生管理制度 加工间卫生制度 食堂采购、制作、卫生管理制度 食堂从业人员体检、培训管理制度 洗浴室卫生管理制度 防暑降温管理制度 液化气灶具管理制度 化学药品管理制度 化学药品管理制度 垃圾管理制度 厕所卫生管理制度 传染病、职业病防治措施 生活区综合管理实施细则 办公区、生活区、生活区卫生设施布置图 页次 备注