肠道益生菌的介绍

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肠道益生菌的介绍

导语：现在很多食品或饮品公司都在强调他们出厂的产品能为人体补

充有益的益生菌，许多人疯狂的购买号称含有益生菌的产品，可是你又是否真的了解益

现在很多食品或饮品公司都在强调他们出厂的产品能为人体补充有益的益生菌，许多人疯狂的购买号称含有益生菌的产品，可是你又是否真的了解益生菌，知道益生菌对人体的作用？益生菌虽对人体非常重要，但是却不是越多越好，益生菌的种类和数量都要保持一定的平衡，才是最健康的。

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。目前世界上研究的功能最强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌，其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。

迄今为止，科学家已发现的益生菌大体上可分成三大类，其中包括：①乳杆菌类（如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等）；

②双歧杆菌类（如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等）；

③革兰氏阳性球菌（如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等）。此外，还有一些酵母菌与酶亦可归入益生菌的范畴。

当我们体内存在足够满足我们需求的益生菌时，我们的肠道健康就能够得到保障，而一旦益生菌数量过少，或是菌群间的平衡被打破，

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