值班经理岗位职责及工作流程

值班经理岗位职责及工作流程

一、岗位职责

督导各部门按酒店的规章制度和工作程序工作，必须按要求巡视酒店各区域，值班时，、/>1

并将这些问题或现改进，应及时要求有关部门当班纠正、对不规范的服务或服务质量问题， 象记录在值班日志上。

、协助各部门当班主管等处理重大投诉事件，对涉及权限可根据情况作出处理。并把事/>2

情经过和处理结果记录在值班日志中。

、到岗后应先与前台取得联系，应保证通讯畅通。值班时，应着制服，并注意仪容、仪/>3 表。

、值班期间，有必要拜访一些常客，以了解客人对酒店的服务质量、服务设施、服务项/>4

目的要求和意见，并把了解的情况记录在值班表。

值班前和值班期间不饮用含酒精类饮料，也不要因工作外的事接待亲朋好友。/>

/>，并将巡视检查的情况记录在日志)次(4值班期间巡视酒店各经营场所不少于规定次数 上。

、不无故离店外出，如有特殊情况确需离店外出，需经上级批准，并把通讯方式和回店/>5 时间告知相关人员或部门。 值班内容：/>

、突发事件的处理。值班工作是上传下达、传递信息的重要环节，对当值班发生的任何/>6

问题，接待任务和突发事件均应及时处理报告。

处理宾客投诉。当值班期间发生客人投诉，应谨慎行事，抱着实事求是的态度进行解决，/> 并将处理结果做好记录。

、巡视检查。对酒店各要害部位以及设施设备情况，如楼层、厨房、供热水系统、空调、/>7

、员工的有声服务、仪容仪表及礼貌礼节规范进行纠正。检查是否有常流水，常明灯现/>8