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XX生态农业循环模式的可行性调研报告1

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放养于收割后的大田,在春节前出售。在种植业上:1、水稻 于5月上旬分批播种,6月上旬移栽,一周后放入肉鸭。9月底10月初开始收获。2、青饲料 10上旬播种。3、马铃薯 1月中旬播种,5月底6月初分批收获。1、品种选择

水稻品种选择:选择植株较高,壮秆抗倒的优质高产良种,如两优培九、协优9308、中浙优1号等。马铃薯选用东农303等早熟品种 。肉鸭品种选择觅食力、抗逆力、适应性强的品种,如绍兴麻鸭、西湖绿头野鸭等。因三种五养”技术在一个水稻生长季节,需在稻田放养二批肉鸭,因此稻鸭共育的肉鸭宜选择体型轻小、全生育期较短的西湖绿头野鸭。牧草以鸡、鸭喜食的黑麦草为主,青饲料以个体较大、产量高的浙大长萝卜为主。

水稻培育管理:水稻移栽前施足基肥,追肥一般在移栽后至雏鸭入田之前每亩施尿素7.5kg,促进稻苗早发棵,后期基本不施肥,鸭排泄的粪便为水稻生长提供了丰富的有机质肥料。稻田杂草靠鸭捕啄食和踩踏为主,一般不施用除草剂。稻鸭共育期间稻田害虫主要靠鸭捕食为主,一般不用药剂防治,后期视田间虫害发生情况,及时用药防治。

稻草全程覆盖种植马铃薯技术:选用无病虫,无冻害,表面光滑,新鲜,大小适中的薯块作种薯。播前开沟做畦,一般畦宽100cm,不需全田翻耕。播种时,种芽向上,平放在畦面上。行株距为30 cmⅹ 30cm,畦两边各留20cm。肥料一次性作基肥施下,施用量一般为三元复合肥50—75kg/亩,摆种施肥后盖草,厚度以8—10cm为宜,播种后通常不需除草、追肥和灌溉,收获时,只要掀去稻草就可以拣薯。

2004年陆水良看管着510亩良田和10万多羽鸡鸭,个人年净收入37万元。凭此,他成了当地乃至全国有名的种粮“老板”,被农业部授予“全国粮食种植大户”荣誉称号,同时被省政府评为浙江省优秀种粮大户。 (5)该模式推广存在的问题

该模式在推广过程中存在很多的问题和困难,主要原因有以下 ①宣传不到位,认识有误区。

由于目前各方面重视力度不够,宣传工作不到位,对稻鸭共作技术很多农户存在认识误区,认为种植水稻已经够麻烦、够辛苦,再放养鸭子,岂不是更麻烦。有许多农民认为稻田放养鸭子,鸭子会吃小秧,会爬倒小秧,其实稻田放了鸭,

稻田的除虫、除草、施肥、中耕浑水、刺激水稻生长等诸多农活都交给鸭子去完成,鸭子成了不付工资的打工仔。农户所做的事主要是照看鸭子。稻鸭共作虽然增加了放养鸭子、设置围栏、搭建简易鸭舍等用工环节,但这样却省工,节省了农药、化肥、除草剂的成本,减少了化肥、农药、除草剂对环境的污染,生产出无公害的大米和鸭肉。对农户来说,这笔账是合算的。 ②机制不适应,操作有困难。

主要表现在以下三方面:一是户均规模小,农民不重视。近年来,由于中央出台一系列惠农政策,增加农民种粮收益,同时也增大了农户对土地的依赖心理,尽管外出务工收入较高,但多数农户不愿放弃自己承包责任田,使得农户种植规模普遍偏小,新技术应用后,户均增收300-500元,对农户吸引力不大,而且新技术应用有一定技术要求,农户对新技术示范兴趣不大,往往选择风险不大效益稳定的稻麦两熟,思想难统一,影响该项技术推广应用。二是干部怕烦神,工作不到位。稻鸭共作作为一项新技术,其应用有一定技术要求,在推广过程中需要村组干部宣传组织发动农户参加,需要干部多烦神多费心,无疑增加了村组干部的工作量,而其收入却不因此增加,造成许多干部主观上对此项技术推广重视不够受。三是技术人员不增收,推广不积极。目前由于受体制限制,农技部门忙吃饭、忙工资,从事农资经营人员多,进行技术推广技术人员少,加之技术推广产生效益与技术人员收入不挂钩,技术推广新技术的积极性普遍不高。四是政策不落实,推广有难度。

近年来中央出台一系列惠农政策,保证粮食生产数量,但在提高农产品品质方面出台的政策不多,稻鸭共作技术是一项实现农业可持续发展的新技术,市场前景十分广阔,但与传统农业相比需要增加鸭苗、饲料、生物农药、有机肥及围网投入。虽然投入的增加,能实现收入的增加,但多数农民没有尝试过,心中无把握,如无政策支持,多数农户仍会选择传统技术,以保证安全无风险。加之,目前绝大多数米业加工企业,只重视扩大收购加工规模,获得加工费实现利润的增加,不重视通过产品品质提升获取高附加值来增加效益,对品质增效未放在议事日程,特别是生产加工对采取稻鸭共作方式,不用化肥农药生产的有机稻米市场潜力、品质增收潜力还未充分挖掘出来。五是技术不规范,养鸭有风险。稻鸭共作的农户在养鸭过程中,有鸭肝炎、鸭瘟等病害的发生,特别是夏季高温时节,

鸭子的抗逆性下降,发病的概率增加,如养鸭户不能及时发现稻田中病死鸭子,其生蛆后其它鸭子一旦吃了此蛆极易死亡;自流灌溉地区,有时受天气影响,不能及时进行稻田补水,也会造成稻田中鸭子受热死亡,为减轻养鸭户损失,鸭子往往会提早退出稻田,这些不但影响养鸭户效益的提高,还对水稻后期病虫害的控制效果有明显影响。

2.1.3竹林(果园)—鸡共生生态模式

利用山地的地域优势饲养优质鸡,取得较好的经济效益。利用山区丘陵地带的杂果园或森林中放养土鸡,觅食山中杂物,喂给少量配合饲料,是名副其实的“绿色”食品,其营养价值丰富,肉味鲜美,倍受青睐。

一是立体开发农林业,提高土壤利用率,竹林养鸡有利于充分挖掘土地资源潜力,使种植业和养殖业同步发展,促使农业由单一经营向立体复合经营方向发展,达到一地多用,从而提高土地利用效率。二是增加养殖业比重,有利于丘陵山地农作制度改革,发展多功能、高质量和高效益的农业。而竹林一鸡农林系统模式为高效生态农业模式,不仅提供禽蛋类产品,促进竹子增产,又有利于农牧各业发展,调整农林业结构。丘陵山区若要发展,必须使山区种植业和养殖业资源得到合理开发,发展竹林一鸡农林系统模式可促使种植业和养殖业比重向适宜方向发展,为丘陵山区农业可持续发展开辟新路。三是改善食品结构及品质,有利于人民健康,目前我国食品结构不尽合理,主要是动物蛋白比重较小,产品品质较差,农药及有害物质残留率较高。而竹林一鸡农林系统模式中饲料实行原粮与饲料混合使用,鸡生育期完全放养,产品品质提高,XX畜牧兽医总站抽样检验结果表明,鸡饲料及产品均符合产品质量安全标准。

该模式的要点:一是鸡舍的选址、建舍:育雏舍应选择背风向阳,地势平坦,干燥的山坡或丘陵地上,而且要求排水容易,舍内地面的地势要稍高于周围的地势,有利于舍内排水和地面干燥,不宜建在低洼地,同时还要考虑远离村庄及污染源。二是育雏前的准备和合适的温度,育雏舍适宜温度一般为33~35℃,随着日龄的增长,温度可逐渐下降,从第二周起每周下降2℃,至室温18~21℃。三是合适的湿度:一般在雏鸡10日龄前,舍内湿度应保持65%~70%,以后保持在55%~60%。四是合理的通风和适宜的光照及合理的放养密度。

该模式在放养期的饲养管理:一是放养舍的建造。二是定期杀虫和灭鼠等。 该模式在杭州的山区实行得较多,种养简单、方便,技术含量不高,特别在一些生态休闲农庄使用得较多。如余杭镇格林农庄,现已种植各类果树1000多亩,养殖本鸡、绿壳蛋鸡等三千多只,形成了鸡在树下觅食,鸡粪尿等构成了果园的肥料。桐庐的香山农庄的“优质土鸡+竹园”发展模式,荣槐农庄的“优质土鸡+板栗园”的发展模式等。

该种生态模式存在的主要问题是如何进一步延长生态链。如果实的深加工等,如余杭格林农庄主要以生产密梨为主,而密梨的贮存与保鲜期却是农庄令人头痛的一件事,如能对密梨进行深加工,这样就会增加更多的收入和就业机会。

2.1.4生态庭院模式

以生活污水净化沼气池和太阳能热水器利用为主要内容,实行太阳能热水器、生活污水净化沼气池(或户用沼气池)和优质燃气(沼气、石油液化气、秸秆气等)三配套,与农村改厕、改厨、改院相结合,形成农户生态良性小循环,有效处理污水,改善农村人居环境,营造生态家园,增加清洁能源供给 ,提高了农民的生活质量,同时为农村环境整治和全面实现小康社会提供有效途径。 基本要素:建造生活污水净化沼气池(分散或集中)或户用沼气池,安装太阳能热水器,炊 事使用优质燃气,核心技术:生活污水净化沼气工程技术; XX滨江区山一村柴家坞自然村,全村44户农户的生活污水统一接入150立方米生活污水净化沼气池进行处理,每家都安装太阳能热水器,村里环境优美,被联合国授予全球500 佳环保生态村。

2.1.5综合生态水产养殖场模式

以渔业养殖为主,利用太阳能、沼气作为鱼塘冬季增温的热源,沼液作为鱼饲料,沼渣作为种植饲料作物和蔬菜的有机肥料,建立水产养殖场生态良性循环。 基本要素:建一定水面的养鱼塘(甲鱼塘),安装太阳能热水器或根据养殖规模,配套建造 一个沼气池,种植相应面积的饲料草生产基地。 核心技术:水产高产养殖技术; 太阳能热水利用技术;

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