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福建家乡山上的野果 - 图文

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4.学名:枳椇。 一般植物的可食用部分不外乎根茎叶花果种子,而枳椇的食用部分却是果柄,果实反而不能食用。果柄(花序轴)成熟时黄褐色或棕褐、紫红色,膨大呈肉质状,扭曲不规则棒状,有分枝,

形似鸡爪,故有名鸡距子、拐枣、万字果、鸡脚爪、鸡爪梨、桔纽子、鸡爪 树、金钩子、甜半夜等。其味甘甜而略带涩,经霜之后,涩味尽去,其味尤其甘美。枳椇其味甘美,生于高大乔木之上,采摘不

易。 -----这种吃过几次,味道很不错。

我家乡土话叫ji zao,打霜过后就好吃了.甜甜的,没涩味了.要不埋在

谷里闷熟了也好吃.

5. 金樱子,有刺,需用刀剖开吃,秋季成熟,味甜,好吃。想吃它得小心刺破手,不过我们们那时候的吃法可简单的多,可是说出来怕会吓到大家,呵。---这个可以泡酒,吃了对身体很好,生吃没吃过。

这叫狗GE刺或“糖瓜几”小时候吃过,把外面的刺刮掉然后再把里面的

籽和毛抠干净.

6.本地俗称“乌栏扒”或牛胡子学名不知,九\\十月份有,摘回来生吃或放在大米里闷熟,色、香、味俱佳,

就是里面太多籽了。

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