第13章： 内能
第3节 比热容（第一课时） 一、【板书课题】
烈日炎炎的夏季，白天海滩上的沙子热的烫脚，但海水却非常凉爽；傍晚太阳西落，沙子很快凉下来，但是海水仍然暖暖的。同样的日照条件，为什么沙子和海水的温度不一样呢？今天我们就来学习第3节 比热容（板书课题） 二、【出示目标】
1.了解比热容的概念，单位和物理意义。
2.知道比热容是物质的一种属性，会查比热容表。 3.尝试用比热容解释简单的自然现象。 希望大家紧张自学，力求达到这个目标！ 三、【自学指导】
讨论的基础上引新课：
1.把一壶水从20 ℃加热到100 ℃和把半壶水从20 ℃加热到100 ℃，哪种情况需要吸收的热量多？
2.把一壶水从20 ℃加热到100 ℃和把一壶水从20 ℃加热到60 ℃，哪种情况吸收的热量多？
3.把一壶水和一壶食用油都从20 ℃加热到60 ℃，吸收的热量一样吗？
（一）请同学们认真观看视频并结合下面表格中的数据，2分钟后看谁能正确回答下面的问题：
液体 水 食用油 质量 m/g 500 500 初温 t0/℃ 末温 t/℃ 20 20 30 30 升高的温度 (t-t0)/℃ 10 10 加热时间 t/min 4 2 1.吸收相同的热量,食用油升高的温度比水 。
2.升高相同的温度,吸收的热量不等,水吸收的热量 。
（二）请同学们认真阅读课本第11页到课本第12页前面三段和小资料，2分钟后比谁能正确回答：
1.什么叫做比热容？用什么符号表示？
2.比热容是表示 不同的物理量，它的单位是 ，读作 。
3.通过小资料可以知道：比热容的大小与物质的 和 有关；其中 的比热容最大，等于 ，其物理意义是 。
（三）请同学们认真阅读课本第12页到课本第13页小资料下面的内容，2分钟后比谁能正确回答：
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1.已知水的比热容为4.2×10J／（kg·℃），则1kg的水温度升高1℃吸收 J的热量。生活中我们经常看到司机往汽车发动机的水箱里灌水，这是因为水的 大，在相同条件下水能带走较多的 ，冷却效果好。
2.为什么海边的昼夜气温变化不会很大，而沙漠的昼夜温差很大呢？ 3.在生产生活中，常用水作为发动机、发电机的冷却剂，在冬季也常用水作为暖气的供暖剂，在冬季来临之前常给庄稼浇防冻水，其中的原因是什么？ 四、【先学】
1.学生看书，教师巡视提醒注意力不集中的学生。
2.检测。请几个同学以口答或板演的形式对问题进行解答。
五、【后教】
学生回答思考题，学生更正、讨论，教师点拨。 学生举手回答，当出现个别不会的，让会的教不会的，当出现多数不会的，教师点拨并讲解。（一）
1.吸收相同的热量,食用油升高的温度比水 高 。
2.升高相同的温度,吸收的热量不等,水吸收的热量多 。 （二）
1.答：一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比。比热容用符号C表示。
2.比热容是表示不同物质吸热能力不同的物理量，它的单位是焦耳/(千克·摄氏度) J/(kg·℃)，读作焦耳每千克摄氏度。
3.通过小资料可以知道：比热容的大小与物质的种类和状态有关；其中水的比热容最大，等
3
于4.2×10J／（kg·），其物理意义是1kg水每升高(降低)1℃需吸收(放出)的热量是4.2
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×10J。 （三）
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1.已知水的比热容为4.2×10J／（kg·℃），则1kg的水温度升高1℃吸收4.2×10 J的热量。生活中我们经常看到司机往汽车发动机的水箱里灌水，这是因为水的比热容大，在相同条件下水能带走较多的热量，冷却效果好。
2.答：这是因为在同样受热和冷却，即吸热或放热相同时，水的比热容大，温度变化小；砂石的比热容小，温度变化大。
3.答：因为水的比热容较大，相同质量的水和其它物质比较，升高相同的温度，水吸收的热量多，所以汽车发动机冷却用水作为工作物质；降低相同的温度，水放出的热量多，所以这是暖气供暖中用水以及给庄稼浇防冻水的原因。 【课堂小结】
比较不同物质吸、放热本领不同的物理量； 意义：
一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升定义： 1.比热容
高的温度乘积之比。 焦耳/(千克·摄氏度) J/(kg·℃) 单位：
2.关于比热容：
1.物质的比热容跟密度相似,也是物质的特性之一。
2.对某种确定的物质来讲,比热容是一个确定的数值,跟物体质量的大小,温度改变的多少，物体的形状、体积、位置等无关，它仅与物质的种类和状态有关。 3.可以用比热容来鉴别物质的种类。 六、【当堂训练】
内容：一线课堂第5页 课堂练习 第1题至第5题； 要求：独立完成。
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