深圳东方宾馆客房服务手册
职位任务5:清洁房间流程(续)
步骤-Steps
7、清理脏布件
标准-Standard
? 换下床单、被套、枕套 ,
放入工作车的布件袋内。 ?
拿取干净的同规格的布件。
提示-Tips
? ? ?
将客人放在床、椅等处的外衣用衣架挂起。(OC房) 收下的被子、枕芯不得放在地面。 发现有破损的布件和毛巾应分开存放,做好记号。 8、铺床. ? 按铺床程序。
9、擦尘
? 按顺序使用规定的抹布从
上到下环形擦试。 ? 用干抹布擦试各类电器,
擦拭灯具。
? ?
物品按标准摆放。 清洁灯、电器时必须在断电的情况下进行,且必须用干抹布。 及时检查灯具是否损坏。 设定空调合适温度。 电话铃声调到“中档”。 ? ? ?
10、核对电视频道 ? 调试和核准电视节目频道。
? ?
? 电视机遥控器放置在床头
柜或书桌上。
电视机固定在1频道。 电视机音量调到适中档。 11、清洁卫生间 ? 见清洁卫生间程序。
12、补充客用品 ?
按照规定数量和摆放标准补 足各种客用物品。 “请勿打扰”牌朝向正面。
?
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职位任务5:清洁房间流程(续)
步骤-Steps
13、调整窗户位置
标准-Standard
提示-Tips
? ?
? 调整窗户开启限位位置内
(10cm---15cm)。 ?
检查整理好窗帘均匀对称。
可根据房间气味和天气调节。 窗沙拉拢,窗帘拉至两边均匀为40公分。 14、清洁地面
? 从里往外清洁地毯或地板
垃圾。 ? 干净,无污渍,无毛发。
? ? ?
地毯需顺方向吸净地毯灰尘。 注意清洁床、桌、椅,墙角、柜后等处。 注意不要碰伤墙面、家具。 15、环视房间整体 ? 检查房间全部打扫整洁。 ? 物品摆放齐全和标准。 ? 无遗留物品。
16、离开房间 ? 清洁用品放回车内。 ? 廊灯为开启状态,其余灯
都关闭状态。
?
退出时对大门做安全检查后锁门。 17、结束登记 ? 填写《服务员工作报表》
?
房间状态,出房时间,客用品补充数量、维修的项目和特别事项记录等。 Page 14 of 38 V2.0
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职位任务-Task 6
清洁卫生间流程
步骤-Steps
1、准备工作
标准-Standard
? 清洁用具箱,分格摆放:
万能清洁剂喷壶、恭桶刷、浴缸刷、百洁布、消毒液。 ? 分色干湿抹布5块。 ? 进入卫生间,打开灯和换
气扇。
提示-Tips
?
恭桶一块、淋浴区墙面、面盆和客房家具合一块、卫生间地面和客房地面合一块、客房电器和卫生间镜子干抹布合一块、口杯消毒干抹布一块。 注意清洁的事先配比领用。 随时检查设施。 ? ?
2、撤出脏布件和垃圾
? 撤掉用过的布件,放入布
件袋内。 ?
废弃物品收集到垃圾袋中。
?
住客房(OC),如果客人毛巾放于毛巾架上和未使用过的浴巾,可以不换,丢在布草框内的一例更换。 口杯消毒清洁见《杯具消毒程序》。 垃圾袋与垃圾桶四周应绞紧、扎实。 恭桶喷洒清洁剂前,先放水冲净。 ? 擦净垃圾桶内外壁,套上
新的垃圾袋。
? ? ?
3、喷洒清洁剂
4、清洗面盆、台面及两侧
墙砖
? 用不同的清洁剂,喷洒卫
生间不同区域。
? 用专用工具擦洗面盆、牙
具托架、大理石台面和水龙头等金属器件。 ? 清洁完后用水冲洗净。
? 注意面盆塞与溢水口也要清洁。 5、清洗淋浴区
? 用专用工具清洁淋浴区墙
面、水龙头、淋浴蓬头、防滑垫等 ? 完后放水冲洗。
6、清洗恭桶
? 用专用的恭桶刷子,蘸着
清洁剂,擦洗恭桶内壁、出水孔及底部. ? 放水冲净。
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职位任务6:清洁卫生间流程(续)
步骤-Steps
标准-Standard
提示-Tips
? ?
7、擦拭干净镜面与面池
? 用干布从上至下擦净、擦
亮镜子。 ? 用干布擦拭毛巾架、浴巾
架的表面。 ? 用布擦干、擦亮脸盆、易
耗品托盘、两侧墙砖、金属器件。
不能用毛巾当抹布。 必要时可用抛光剂进行擦拭。确定表面无污迹水迹 ?
清洁金属器件时,注意不要使用酸性清洁剂,以免影响光亮。 8、擦干淋浴区 ?
防滑垫用清水洗净,用干布擦 干,确定无污迹无毛发,再 卷成一团放在沐浴间的角落
处。
?
? 用干净抹布擦干淋浴区墙
面、水龙头、淋浴蓬头、浴帘杆等。 ? 擦干地面上的水迹。
注意防滑垫上的毛发和水迹。 9、擦净恭桶
? 用恭桶布将马桶外壁、盖
垫圈、底座、及水箱等消毒擦净。 ? 用百洁布擦恭桶后侧、墙
面及地面并擦干。 ? 擦净卫生纸架。 ? 整理卫生纸。
10、清洁浴室门
? 从上至下,门正反两面、
门框门顶和百叶窗。
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