各种饼的做法,简直太好吃了

香甜玉米饼:

用料:

做法:

1.先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒

糯米粉150克,玉米粉50克,嫩玉米1个,白糖适量(用量依个

2.将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中；

3.加入适量温水，揉成面团（这个过程是很容易滴哈！）；

4.将面团搓成长条再分成小剂子(我为了偷懒没有分，是随便再用手按扁,制成玉米饼生坯；

块，揉圆后再按扁，不过做出来这饼饼貌似大小还真差不多哈！）

5.平底锅内放油，放入玉米饼生坯，小火煎至两面金黄即可出

京东肉饼 主料: 面粉300克,牛肉250克,大葱50克 配料:鸡蛋一个,胡椒粉、生姜、生抽、淀粉、料酒、芝麻油各

做法：

1.牛肉洗净剁成肉末，大葱切碎，姜切碎成末；

料酒、芝麻油、打入一个鸡蛋，朝一个方向搅拌上劲：

面皮及肉饼制作:

2.将醒好的面团揉搓成长条,再分成四个小剂子

3.将小剂子揉圆,用手按扁,再擀成大薄片

手将边缘按紧

2.牛肉末中加入少许淀粉抓匀，再加入一勺食用油、适量的盐

3.加入大葱末与姜末，继续朝一个方向拌匀后盖上保鲜膜腌制

1.面粉中加入适量的温水,揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜醒

4.从面皮的圆心位置下刀,切至面皮的边缘,将面皮的一半切开

5.将面皮的四分之三均匀地涂上腌制好的肉馅,注意面皮的边

6.将没有涂肉馅的面皮向上叠起,再向右叠,最后将下面剩下的