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99种粥的做法大全

来源:用户分享 时间:2025/5/29 3:31:39 本文由loading 分享 下载这篇文档手机版
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鸡汤 8杯 辅料: 蜂蜜 适量 做法:

1.白米洗净沥干,玫瑰花洗净剥瓣备用。

2.鸡汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入玫瑰花瓣续煮3分钟即可。

3.碗内加入蜂蜜,加入滚烫的稠粥拌匀即可食用。 Tips:

玫瑰无论是泡茶或直接食用花瓣,都具有调经、促进血液循环、预防便秘之功效,进而使肌肤光滑有弹性,是女性最佳的天然养颜保养品之一。而蜂蜜遇热,会使蛋白质等营养素转化成蛋白酶,可使肠胃急速蠕动而减少过度吸收,有助于减肥。 特色:

加速新陈代谢,恢复窈窕身材。 海带绿豆粥

原料: 白米 1杯 绿豆 1/3杯 海带丝 1/3杯

水 10杯 辅料:

盐、明太鱼粉、 胡椒粉 各适量 芹菜末 少许 做法:

1.白米洗净沥干,绿豆洗净泡水2小时。

2.锅中加水10杯煮开,放入白米、绿豆、海带丝略搅拌,待再煮滚时改中小火熬煮40分钟,加入盐、明太鱼粉拌匀,撒上胡椒粉、芹菜末即可食用。 特色:

清热解毒、退火气。 芝麻核桃粥

原料:

核桃100克;黑芝麻1大匙;面粉2大匙;糖1大匙 做法:

1. 核桃敲碎,入锅中用小火炒过,盛起。 2. 黑芝麻同样入锅炒过,可增加脆度。

3. 将核桃、黑芝麻、面粉、糖与水混合拌匀即可 特色:

适合作为小点心,两种食材都有补肾、乌发的功效。核桃与芝麻的美肤效果甚佳,即使是在冬天也能让肌肤变得有光泽,同时也可改善高血脂、恢复体力。但芝麻核桃的热量皆偏高,一次不宜制作过多的量。 皮蛋鸡汤粥

原料: 白饭 1杯 皮蛋 1个 肉片 75克 水 4杯 辅料: 盐 少许 鸡汤块 1块 黑胡椒、葱花 少许 做法:

1.锅中加水4杯,放入白饭,以中小火熬煮15分钟后,加入切碎的皮蛋、肉片续煮2分钟。

2.加入盐、鸡汤块调味,至鸡汤块完全均匀溶化,撒上黑胡椒、葱花即可食用。

特色:

既美味可口又营养丰富,更能让皮肤有光泽、富弹性。 豆浆粥

原料: 白米 1杯 水 8杯 豆浆 1杯 辅料: 鸡精 少许 做法:

1.白米洗净沥干。

2.锅中加水8杯煮开,放入白米续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟后,加入豆浆续煮片刻即成,亦可撒上鸡精调味食用。 特色:

滋润、美白肌肤,抗癌又长寿。 山药鸡蓉粥

原料:

(1)新鲜山药100克,大米11/2杯,鸡胸肉100克,黑芝麻少许,

芹菜少许。

(2)盐1/4小匙,鸡蛋清1/2个,淀粉1/2小匙。 红枣6颗。山药 做法:

1. 山药去皮切丁,芹菜洗净切细粒,备用。 2. 鸡胸肉剁碎,加食材(2)搅匀,成鸡蓉备用。

3. 大米洗净,放入适量水用大火煮滚,改小火熬煮至快熟时加入红枣、山药,全部煮熟后加适量盐,最后加入鸡蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。 Tips:

【禁忌】习惯性便秘者不可多食。

服 法: 若熬煮至烂,每天吃,短期即有很好的效果。 特色:

上班族会罹患慢性胃炎,通常是因为长时间处于精神紧张状态,或情绪过度压抑、 缺乏排泄有关,通常造成患者体重过轻,吃不胖,并引发胃溃疡。 海米糙米粥

原料:

海米1大匙,小排骨240克,糙米1杯 辅料:

盐2小匙,胡椒粉适量

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