课题2 分子和原子

课题2 分子和原子（第一课时）

教学设计：本课题是学生对微观世界认识的开始。教师先从学生熟悉的

日常现象提出问题，引起学生思考，确定物质是由分子、原子等微小粒子构成的观点，然后通过图片展示，知道分子、原子虽然肉眼无法观察，但却真实存在，接着通过计算，形成分子质量、体积都很小的认识，再通过实验探究得出：分子是永恒运动的且运动速率与温度有关，分子间有间隔且间隔大小与物质状态、温度、压强有关，并利用以上结论对生活中的现象做出解释。培养学生的空间想象能力和分析、抽

象思维能力是学好本课题的关键。

教学目标：

1、知识与技能：（1）认识物质是由分子、原子等微小粒子构成的。

（2）认识分子的存在与特点。

2、过程与方法：（1）学习运用理论与实际相结合的方法，用课本知识

来解释日常现象。

（2）充分培养学生的空间想象力。

3、情感态度与价值观：对学生渗透物质的无限可分的辩证唯物主义观点

及科学态度和科学方法教育。

教学重点：（1）理解物质是由分子、原子等微小粒子构成的。

（2）分子概念的形成，并用分子理论来解释日常现象。

教学难点：建立微观粒子运动的想象表象，初步体会它与宏观物体运动

的不同。

教学方法：创设情境——实验探究——归纳结论——应用解释

实验准备：

仪器：大烧杯、小烧杯、试管、胶头滴管、碱式滴定管、固体的热胀冷

缩实验仪器

药品：浓氨水、酚酞、蒸馏水、品红、酒精、滤纸条

教学过程:

创设问题情境：请同学们根据日常经验思考：

1、为什么湿头发、湿衣服一段时间后能晾干？而在阳光下、通风处比在

阴凉、背风处更易晾干？

2、为什么白砂糖放入豆浆，豆浆会变甜？热豆浆中白砂糖溶解得更快？

3、为什么路过餐馆附近，能闻到饭菜香？

4、为什么液化石油气是加压储存在钢瓶中？

学生思考讨论

师：这些问题很早就引起了一些学者的探究兴趣，他们经过反复试验和

探究提出物质都是由不连续的微小粒子构成的设想，来解释上述问

题。

导入课题：这些微小粒子是什么呢？科学事实证明，这些微小粒子就是

我们本课题将要学习的分子和原子。 板书：课题2 分子和原子

设问：我们肉眼能看见分子么？用生物实验室的显微镜呢？那我们如何

确定分子真实存在呢？

图片展示：图3-6苯分子的图像、图3-7硅晶体表面形成的“中国”字样

板书：一、分子的存在与特点

1、分子真实存在

师：要用先进的电子显微镜才能观察到分子、原子的图像，说明分子具

有怎样的特点呢？ 学生回答

师打比方：如果拿水分子与乒乓球比大小，就好像拿乒乓球与地球相比。 算一算：一个水分子的质量约为3×10-26千克，一滴水中大约有1.67×1

021个水分子。如果让10亿人来数一滴水里的水分子，每人每分

钟数100个，日夜不停，需要多少年才能数完？

学生活动，投影结果

板书：2、分子的特点：（1）质量、体积都很小

过渡：接下来，我们将通过实验对分子的其他性质进行探究，首先，老

师给大家变个小魔术。

演示实验：像滴有浓氨水的大试管中伸入间隔滴加酚酞的滤纸条，滤纸

条上很快出现红色圆点，取出滤纸条，红色很快消失，可反复进

行。 学生疑惑

师：下面的活动与探究可以给我们一些提示

投影：活动与探究的内容与步骤（要求学生先完成步骤1、2，汇报实验

现象）

学生活动，汇报实验现象

学生根据前两步的实验现象猜想：步骤3可能出现的现象。

思考：A、B烧杯中酚酞溶液会发生变化吗？

学生分组实验探究，检验猜想是否正确，并选代表汇报实验现象

提问：出现这种现象的原因是什么呢？

生：分子的运动。C烧杯中的氨分子运动到A烧杯的酚酞溶液中，A溶

液变为红色；而B烧杯在大烧杯外没有氨分子进入，所以溶液仍

为无色。

释疑：大家能猜一猜刚才的小魔术老师是如何完成的吗？

学生讨论回答

师：同学们回答的很好，下面请用分子运动的观点解释刚上课时老师提

出的问题。

学生回答问题1、2、3部分内容 板书：（2）分子在永恒的运动中

追问：为什么湿头发、湿衣服在阳光下比在阴凉处更容易晾干？热豆浆

中白砂糖溶解的更快？你能从分子运动的角度提出合理的解释

吗？

演示实验：品红在冷水和热水中的扩散 学生观察描述现象，作出合理解释 板书：温度升高，分子运动速率加快

过渡：物理课上大家知道，物质存在有固、液、气三种状态，为什么相

同质量的同一物质在不同状态时所占体积也不相同呢？

演示实验：向碱式滴定管中加入约一半容积的品红溶液，在继续加入酒

精至上端刻度线，上下振荡，观察液面变化。

学生描述实验现象并尝试解释

展示图片：图3-6苯分子的图像中苯分子间的间隔

师归纳板书：（3）分子间有间隔

提问：旧式水壶在水沸腾时壶盖会被顶起，新式电水壶在水沸腾时能发

出报警音，你知道是什么原因吗？

水变成水蒸气之后体积增大，说明分子间间隔的大小与什么因素有

关？

学生回答，教师归纳

板书：分子间间隔与物质状态有关（通常）：气态>液态>固态 过渡：即使物质处于同一状态，温度改变，体积也会随之变化。

演示实验：固体的热胀冷缩

提问：你能从分子间隔的角度解释热胀冷缩现象吗?

学生回答

板书：温度升高，分子间间隔增大

学生活动： 解释生活现象：1、夏天高速公路上常会发生由于汽车爆胎引发的交通事

故

2、水银温度计测量体温

3、普通铁路每段钢轨一百米就有一个接头，留有一段空隙，而新铺设的高速铁路一段铁轨可以很长，接头变

少，乘客乘坐也更舒适了

师：大家知道为什么医院的氧气、家中的罐装液化气都是加压储藏在钢

瓶中？ 学生思考回答

板书：压强增大，分子间间隔减小

本课小结：通过本节课的学习，我们知道物质都是由分子，原子等微观粒子构成，分子具有三个特点：1、质量体积很小；2、处于永恒运动中；3、分子间有间隔。我们还学会了用分子的观点解释日常生活中的一些现

象和问题。 作业：习题3 板书计划：

第三单元 自然界的水 课题2 分子和原子

一、分子的存在与特点 1、分子真实存在

2、分子的特点： （1）质量、体积都很小 （2）分子在永恒的运动中

温度升高，分子运动速率加快

（3）分子间有间隔

分子间间隔与物质状态有关（通常）：气态>液态>固态

温度升高，分子间间隔增大 压强增大，分子间间隔减小

课题2 分子和原子（第二课时）

[提问]上节课我们讲到，氨气、水、糖等物质都是由分子构成的。那么分子是不是构成物质的最小的粒子，它能不能再进行分割了呢?如果能分，那分子又是由什么构成的呢?(阅读P49，第三段回答此问题) [回答]分子不是最小的粒子，分子是由原子构成的。 [投影]展示水分子、氧气分子、氢气分子等的模型。

[总结]从以上模型可以看出，1个水分子是由1个氧原子和2个氢原子构成的，1个氢分子是由2个氢原子构成的，1个氧分子是由2个氧原子构成的，即分子都是山原子构成的。

[引入新课]前面我们学过物理变化和化学变化，现在我们又认识了分子和原子，那么如何用我们现在学到的分子、原子的微观知识去解释宏观世界中的物理变化和化学变化呢?这将是我们本节课探讨的问题。 [板书]二、用分子、原子的观点解释物理变化和化学变化。

[师]请大家根据前面学过的有关物理变化和化学变化的知识以及我们现在掌握的分子、原子的知识，讨论下面的问题。 [投影]展示“讨沦”。

1．从分子的角度看，水的蒸发与水的分解两种变化有什么不同?

2．氢气在氯气中燃烧小成氯化氢(如图所示)。试分析在氢气与氯气的反应、水的分解等化学变化小，分子和原子的变化情况，推论在化学变化中，发生变化的是分子还是原子。

[学生分组讨论]??

[选择学生代表陈述讨论结果]

1．水的蒸发与水的分解两种变化有本质区别。在水的蒸发的过程中没有新物质生成为物理变化，只是水的状态由液态变成了气态；水分子也没有发生变化，仍为原来的水分子，只是水分子之间的距离增大了。而在水的分解过程中生成了两种新物质��氢气和氧气，此变化是一个化学变化。在此变化中分子发生了变化，反应物水是由水分子构成的，而生成物氢气和氧气分别是由氢气分子和氧气分子构成的。

2．从氢气在氯气中燃烧生成氯化氢的反应示意图可见，在化学变化中，发生变化的是分子。反应物氢气是由氢分子构成的，氯气是由氯分子构成的，而生成物氯化氢则是由氯化氢分子构成的。可见分子发生了变化，而氢气中的氢、氯化氢中的氢是同样的氢原子；氯气中的氯、氯化氢中的氯也是同样的氯原子。所以在化学变化中，发生变化的是分子而不是原子。 3．由示意图可以看出，氢气分子和氯气分子在反应中被拆成氢原子和氯原子，而氢原子和氧原子又重新组合成了氯化氢分子。 [评价]同学们的发言很全面。

[过渡]经过刚才的讨论可知，在化学变化中发生变化的是分子而不是原子。下面，我们就分别从分子和原子的观点来认识物理变化和化学变化。 [板书]1．分子的观点

[提问]1．物理变化的实质是什么? 2．举一些物理变化的例子。

[回答]1．物理变化的实质是没有新物质生成，发生变化的只是物质的状态、形状等等。

2．例如：水的蒸发、汽油的挥发、铁铸成锅、木材制成桌椅、瓷碗破碎等等。

[追问]在这些变化过程中，分子本身有没有变化呢?举例说明。 [回答]在这些变化过程中，分子本身没有发生变化。如在水的蒸发过程中，水分子没有发生变化，只是水分子与水分子之间的距离发生了变化，即水的状态发生了变化。在这个变化过程中，水的化学性质没有改变。如水可以分解成氢气和氧气(电解水实验)，水蒸气也可分解成氢气和氧气(拉瓦锡让水蒸气通过烧红的枪管得到“易燃空气”)。

[总结]可见，由分子构成的物质在发生物理变化时，分子本身没有变化。 [补充]一定要强调说明“由分子构成的物质”。若某物质不是由分子构成的，而是由其他

粒子构成的，则此说法失去了它的化学意义。

[板书]①由分子构成的物质在发生物理变化时，物质的分子本身没有变化。

[提问]1．化学变化的本质特征是什么? 2．举出生活中有关化学变化的实例。

[回答]1．化学变化的本质特征是：在变化的过程中，有新物质生成。 2．例：煤的燃烧 氢气在氯气中燃烧 食物腐烂 钢铁生锈

[追问]在这些变化过程中，分子本身行没有变化呢?举例说明。

[回答]在这些变化的过程中，分子本身发生了变化，变成了别的物质的分子。如水电解时，水分子变成了氢气分子和氧气分子，不再保持水的化学性质了。再如氢气在氯气中燃烧生成氯化氢时，氢分子和氯分子都发生了变化，生成了氯化氢分子，氢气和氯气的化学性质也不再保持。

[总结]可见，由分子构成的物质在发生化生变化时。分子的本身发生了变化。变成了别的物质的分子。

[板书]②由分子构成的物质在发生化学变化时，分子本身发生厂变化，变成了别的物质的分子。

[设问]那么，根据分子在物理变化和化学变化中的特征，我们应该如何给分子下一个定义才比较科学呢? [学生讨论]??

[引导学生从是否体现原物质的性质进行分析]

[总结]从我们刚才分析的物理变化和化学变化可知：发生物理变化时，分子本身没有发生变化，物质的化学性质也没有变化；发生化学变化时，分子发生了变化，变成了别的物质的分子，而这些变化后的新分子不再保持原物质的化学性质。由此可见，分子是保持物质化学性质的最小粒子。 [板书]③分子的概念：分子是保持物质化学性质的最小粒子。

[说明]这里所说的“最小”，前提条件是指由分子构成的物质，而不是泛指所有的物质。

[过渡]那么，构成分子的原子又有哪些特点呢? [板书]2．原子的观点

[教师]根据前面的讨论题可知，物质在发生化学变化的时候，分子要发生变化，分子要分成更小的粒子��原子，原子重新组合成新的分子。例如在水电解的反应里，水分子分成氢原子和氧原子，每2个氢原子结合成1个氢分子，每2个氧原子结合成1个氧分子。 [投影]展示水分子分解的微观实质。 [提问]这说明了什么?

[回答]说明在化学变化中，分子可以分成原子，而原子不发生变化，只是进行重新组合。

[过渡]事实确实如此吗?请大家再看氧化汞的分解实质。 [投影氧化汞分子分解示意图]

[讲解]加热红色的氧化汞粉末时，氧化汞分子会分解成氧原子和汞原子，每2个氧原子结合成1个氧分子，许多汞原子聚集成金属汞。 [总结]可见，在化学变化中，发生变化的是分子，原子没有发生变化。如：氧原子无论在水中、氧气中，还是在氧化汞中始终是氧原子。 [板书]①在化学变化中，发生变化的是分子，原子没有发生变化。

[师]以上分析说明，原子是化学变化中的最小粒子，这也是原子的概念。 [板书]②原子概念：原子是化学变化中的最小粒子。 思考：在化学变化中，分子可以分成原子，那分子是不是一定比原子大呢? [学生讨论，并交流讨论结果]

[生]不一定，因为不同种类的原子的大小不一定相同。

[讲解]尽管分子可以分成原子，但分子不一定就比原子大，只有拿分子与构成这种分子的原子相比，分子才比原子大。如1个水分子中有2个氢原子和1个氧原子，所以水分子肯定比氢原子和氧原子大。再比如1个氧化汞分子中有1个汞原子和1个氧原子，所以氧化汞分子肯定比汞原子和氧原子大。但毫无关系的分子和原子则无法说谁大谁小。如水分子和汞原子则无法进行比较。

[小结]本节课我们重点学习了分子和原子的概念，并且知道如何利用分子和原子的知识去判断物理变化和化学变化，从而知道化学变化的实质是原来的分子破裂，破裂成原子，原子又重新组合成新的分子。

通过本节课的学习，为我们在宏观世界和微观世界之间架起了一座桥梁，使我们认识到看起来非常庞大的物质，其实都是由一些非常小的粒子构成的；看起来千差万别的物质，其组成原子竟有许多是相同的，可见世界真奇妙呀!

[布置作业]习题1、2、4、5 板书设计

二、用分子、原子的观点解释物理变化和化学变化 1．分子的观点

①由分子构成的物质在发生物理变化时，物质的分子本身没有变化。 ②由分子构成的物质在发生化学变化时，分子本身发生了变化，变成了别的物质的分子。

③分子概念：分子是保持物质化学性质的最小粒子。 2．原子的观点

①在化学变化中，发生变化的是分子，原子没有发生变化。 ②原子概念：原子是化学变化中的最小粒子。 考题回顾

1．(2003年湖北省黄冈市化学试题)酒精跟水混合后的总体积小于混合前它们的体积之和，这一事实说

明?????????????????????????????( ) A．分子间有一定的间隔 B．分子是可以再分的