生物化学试卷 2004年12月
姓名---------------------- 学号----------------------专业-----------------成绩-------------------------------------
一、 名词解释(10个，2分/个，20分)
1. 同工酶－级结构不同而功能相同的一组酶，其动力学行为（对同一种底物的Km不同等）
和某些物化性质不同。
2. 分配系数－被分离组分在固定相和流动相中的浓度之比。 3. 一碳单位－具有一个C原子的基团
4. 外显子－现在习惯上把基因内的插入序列称为内含子，把编码蛋白质氨基酸的序列部分
称为外显子。
5. 联合脱氨作用－一个氨基酸的α氨基经转氨酶作用转给α－酮戊二酸生成Glu，再由
Glu脱氢酶作用脱去氨基的过程。
6. 变构效应－别构酶与效应剂结合后构象发生改变从而影响酶活性的现象。 7. 反馈抑制－通常指连锁的代谢反应的末端产物反过来对合成自身的某一个酶（常为催化
第一步反应的酶）发生的抑制现象。
8. 半保留复制－双链DNA拆开成为2条链，每条链分别作为模板按碱基互补原则合成新
的互补链，结果形成两个与亲代DNA完全相同的子一代DNA分子，子代DNA中一条
链来自亲代DNA，一条为新合成的，这样的复制方式称为（亲代）半保留复制。 9. 反向重复序列（回纹结构）－在DNA分子中的两条链的脱氧核苷酸进行顺读和倒读其
意义相同（即dNMP排列的顺序相同）， dNMP的排列对于想象的轴成为180o旋转对称，这种结构叫回纹结构。
10. 溶血磷脂－磷脂分子中甘油C1或C2的脂肪酸水解后的产物。 二、 专业词汇翻译（20个，0.25分/个，5分） 1、 Protinase 蛋白（水解）酶
2、 NADP 尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸 3、 THFA 四氢叶酸 4、 Coenzyme 辅酶
5、 Replication fork 复制叉 6、 GSSG 氧化性谷胱甘肽 7、 Apo 载脂蛋白
8、 Cascade amplification 级联放大 9、 cDNA 互补DNA
10、 VDLP 极低密度脂蛋白 11、 Glycoprotein 糖蛋白 12、 Hb 血红蛋白
13、 Chromatography 层析（色谱） 14、 Conformation 构象 15、 PCR 聚合酶链式反应
16、 Proenzyme(Zymogen) 酶原 17、 Mitochondria 线粒体 18、 Structural domain 结构域 19、 Polysaccharide 多糖 20、 Nucleic acid 核酸
三、 选择填空题（单项选择，20个，20分） 1． 无还原性的糖是（ a ）
a. 蔗糖 b. 麦芽糖 c. 果糖 d. 淀粉和糖原 2． 环状结构的己醛糖其立体异构体的数目为（ d ）
a. 64 b. 3 c. 16 d. 32 e. 4
3． 肽平面的－C=O的氧原子与－C-NH以及嘌呤核苷的碱基的排 4． 列均采用（ c ）
a. 顺式和反式 b. 顺式或反式 c. 反式 d. 顺式 5． 关于糖原的正确的叙述是（ a ）
a. 含有α－1,4糖苷键和α－1,6糖苷键 b.仅有α－1,4糖苷键 c.存在于动物和植物中 d.也含有半乳糖和木糖等
6． （ d ）氨基酸的功能基团是催化中最有效、最活泼的，它
是构成胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶等的电荷中继网氨基酸之一。 a. Gly b. Tyr c. Ser d. His e. Asp 7． 蛋白质分子中α－螺旋构象的特点之一是（ c ） 8． a. 螺旋一圈含4.6个氨基酸 b. 常为左手螺旋
c. 靠二硫键键维系稳定 d. 螺旋方向与长轴垂直 9． （ b ）试剂常用来打开蛋白质的二硫键。
a. HBr b.β-巯基乙醇 c.DFB d.TPCK e.脲 10． 免疫球蛋白是一种（ a ）
a. 糖蛋白 b.脂蛋白 c.铁蛋白 d.核蛋白 常用二苯胺法测定（ a ）含量
a. DNA b.RNA c.蛋白质 d.多糖 11． 反密码子UGA所识别的密码子是（ c ）
a. ACU b.ACT c.UCA d.TCA e.均错 12． 下列突变中，（ c ）致死性最大
a. 胞嘧啶取代腺嘌呤 b.插入三个核苷酸 c.插入一个核苷酸 d.丢失三个核苷酸 13． ( b )与血液的凝固有关。
a. 维生素C b. 维生素K c. 维生素A d.维生素 E 14． tRNA的三级结构其一端为（ ），相对的另一端为（ ）。
a. L形，氨基酸接受臂，反密码子环 b. L形， 氨基酸接受臂，TΨC环 c. 倒L形，TΨC环 ,额外环 d. 倒L形，氨基酸接受臂，反密码子环 e. 倒L形，TΨC环，氨基酸接受臂 15． 酶的竞争性可逆抑制可以使（ ）。
a. Vmax减小，Km减小 b. Vmax增加，Km增加 c. Vmax不变，Km 增加 d. Vmax不变，Km减小 e. Vmax减小，Km 增加
16． 假定Rs=(酶与底物结合达90％饱和度时的底物浓度)/( 酶与底物结合达10％饱和度时的底物浓度),则正协同效应的别构酶（ ）
a. Rs>81 b. Rs=81 c. Rs< 81 d. Rs≤81 17． ( )可作为第二信使发挥生物学效应。
a. cAMP、cGMP、IP3、DAG、Ca2+、花生四烯酸和神经酰胺 b. 只有cAMP 、cGMP c.胰岛素和肾上腺素 d. 甾醇类激素 e. CaM
18． 下列化合物中除了（ ）外都含有高能磷酸键
a. NAD+ b. ADP c.NADPH d. FMN e. PEP 19． 用于糖原合成葡萄糖－1－磷酸首先要经过（ ）化合物
的活化。
a.ATP b. CTP c.UTP d. GTP e. TTP 20． 退黑激素（Melatonin）来源于（ ）。
a.Try b. Trp c.Phe d. Glc e. Gln 四、 是非判断题（20个，20分）
1. 脱氧核糖核苷中的糖环3′ 位没有羟基。× 2. Z型DNA与B型DNA之间可以互相转变。+
3. 真核生物成熟的mRNA的3′ 端为帽子结构，5′ 端为Poly A结构(尾巴)。× 4. 核酸变性或降解时，出现减色效应。+
5. 所有B族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。+
6. 水溶性激素的受体一定在细胞膜上，而脂溶性激素的受体一定在细胞内。× 7. 酶只能改变化学反应的活化能，而不能改变化学反应的平衡常数。+ 8. 因为Km是酶的特征常数，故在任何情况下，Km是常数。× 9. 酶反应速度一般用单位时间内底物的减少量来表示。×
10. 天然氨基酸都具有一个不对称α－碳原子，并且是左旋的。×
11. 谷胱甘肽中的所有肽键都是由一个氨基酸的α－氨基和另一个氨基酸的α－羧基经
缩合而形成的。×
12. 脯氨酸不能参与α－螺旋，它使α－螺旋弯曲。在一些蛋白质的多肽链中，每一个弯
曲处并不一定有脯氨酸，但是每个脯氨酸却产生一个弯曲。＋
13. 胰岛素的生物合成途径是先分别合成A、B两条链，然后通过S-S键相连。× 14. 疏水作用是使蛋白质空间结构稳定的一种非常重要的次级键。＋ 15. 醛式葡萄糖变成环状后无还原性。×
16. 原核细胞与正和细胞的基因表达调控主要发生在转录水平上。＋
17. 蛋白质的磷酸化和去磷酸化是可逆反应，该可逆反应是由同一种酶催化完成的。× 18. TCA循环中，含有三种酶、5种辅酶或辅基和Mg++的酶是丙酮酸脱氢酶系。× 19. 缺乏苯丙氨酸羟化酶可导致PKU（苯酮尿症）。＋
20. 糖酵解中的三个关键酶或限速酶是磷酸果糖激酶、己糖激酶和丙酮酸激酶。＋ 五、 填空题（20个，20分）
1、 判断一个糖的D-型和L-型是以（距离-CHO或-C=O最远的C* 或靠近伯醇基的C*为准）碳原子上羟基的位置作依据。 2、 甾醇类化合物的核心结构是（环戊烷多氢菲）。
3、 按照国际酶学委员会的规定，每种酶都有一个唯一的编号，柠
檬酸合成酶（Citrate synthase）的编号是E.C 4.1.3.7，其中4代表（裂合酶）。 4、 核酸在260nm附近有强吸收，这是由于（碱基共扼双键）。 5、 维生素B12是唯一含（金属离子或钴）的维生素。
6、 胰蛋白酶专一水解（碱性氨基酸）的羧基与其它氨基酸的氨
基形成的肽键。
7、 连锁代谢反应中的第一个酶被激活后，连续地发生其它酶被激
活，导致原始信使的放大。这样的连锁代谢反应系统叫（ 级联放大或瀑布反应）。 8、 基因转录的方向是（5′→3′）。 9、 转氨酶的辅基是（ ）。 10、 使用（ 别嘌呤醇 ）作为黄嘌呤氧化酶的自杀性底物可以治疗痛风症。 11、 从甘油和软脂酸生物合成一分子甘油三软脂酸酯，消耗
（ 7 ）个高能磷酸键。 12、 TCA循环中琥珀酸脱氢酶的辅酶是（ FAD ）。 13、 葡萄糖的有氧分解代谢途径可产生（36～38 ）分子ATP。 14、 NADH的P/O值是（ 3 ）。 15、 解释氧化磷酸化机理的学说由三种，基本正确的学说是（化
学渗透学说）。 16、 脊椎动物体内储存能量的物质是（磷酸肌酸）。 17、 调节酶包括（ 别构酶和共价调节酶） 18、 硝酸纤维素膜可结合单链核酸。将RNA变性后转移到硝酸纤
维素膜上再进行杂交，称为（Northern）印迹法。 19、 Sanger试剂是（2，4－二硝基氟苯）。
13
20、 典型的α－螺旋是（3.6） 六、 计算题（5分）
在[S]＝9km时，v等于Vm的多少？ 答案：代入米氏方程，经计算为9/10 。
七、 问答题（10分）
1、 体内糖、脂和蛋白质三类物质在代谢上的相互关系如何？ 参考答案：
⑴脂与糖代谢之间的转变
糖变为脂：磷酸甘油醛→α－磷酸甘油；AcCoA→→→脂酰CoA；脂酰CoA＋α－磷酸甘油→脂肪。 脂肪变糖：甘油→→→磷酸二羟丙酮（糖异生）→糖。脂酰CoA（β－氧化）→→→AcCoA→TCA Cycle(OAA) →Pyruvate（糖异生） →糖。
⑵糖与蛋白质代谢互变
糖变蛋白质：糖→→→Pyruvate →TCA Cycle中间物OAA、酮戊二酸等→Ala、Glu、Asp→→其它氨基酸→→→蛋白质。
蛋白质变糖：生糖氨基酸→→Pyruvate（糖异生）→→糖。生酮氨基酸→→α－酮酸→→OAA→→AcCoA→TCA Cycle(OAA)→糖异生生成糖。
⑶蛋白质变脂脂肪：蛋白质分解的生糖氨基酸→→α－酮酸→→AcCoA→→FA .
脂变蛋白质：脂→→→AcCoA→TCA Cycle(OAA、α－酮戊二酸) →→Asp、Glu→→→其它AA→→→蛋白质。
2、 用下列哪种试剂最合适完成以下工作：CNBr、尿素、β－巯基乙醇、胰蛋白酶、Sanger试剂法、6mol/L HCI、茚三酮、胰凝乳蛋白酶、TLCK，TPCK 。
① 测定肽段的氨基酸排列顺序。Sanger ② 使二硫键还原。β－巯基乙醇 ③ 使蛋白质可逆变性。尿素 ④ 水解由芳香族氨基酸羧基形成的肽键。胰凝乳蛋白酶 ⑤ 水解由碱性氨基酸羧基形成的肽键。胰蛋白酶 ⑥ 水解由甲硫氨基酸羧基形成的肽键。CNBr ⑦ 专一性共价修饰胰凝乳蛋白酶 TPCK
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