2016-2017餐饮行业薪酬调研报告

2016-2017 餐饮行业

薪酬调研报告

2017年11月

参与企业分析

目录

人 力 资 源 指 标

薪 酬 调 研 结 果 17年工作重点

参与企业分析 参与企业地区分析

郑州 济南3% 武汉3% 3% 西安 4%

其他 11%

北京 14%

重庆 8%

成都 6%

天津 4% 南京

4% 宁波

3%

杭州 5%

深圳 6%

广州 16%

上海 10%

3000万以下 26%

参与企业营业收入分析

1亿以上

9%

5000万-1个

亿 16%

3000-5000万

49%

PXC CONSULTING

众达朴信

参与企业细分行业分析

休闲饮品／咖啡

中餐

50%

10%

13%

快餐连锁

西餐

PXC

CONSULTING 众达朴信

13%

人力资源指标 调薪企业不超过半数

156, 38%

255, 62%

调薪

不调薪

10.0%

9.0%

8.0%

7.0%

6.0%

5.0%

4.0%

3.0%

2.0%

1.0%

0.0%

6.5%

2016年前三季度行业调薪分析

9.2%

7.5%

25分位 50分位 75分位

PXC CONSULTING

众达朴信