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《刺梨良种栽培技术规程》编制说明-贵州标准

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《刺梨良种栽培技术规程》编制说明

前言

建立刺梨良种种植基地是我省刺梨产业健康发展的基本要求。我省通过近5年的努力,刺梨的种植基地达到了260余万亩,所产的刺梨鲜果对刺梨产品加工原料保障取得了重要作用。在我省过去的刺梨种植基地建设中,一直存在良种的配套性和技术的精准性、先进性、针对性不高等突出问题,影响了刺梨种植基地建设的质量、刺梨鲜果产量及品质和种植基地的经济效益。

目前国内已有的刺梨种植技术规程分别有《无公害食品 刺梨生产技术规程》(DB52/T564-2009)和《刺梨培育技术规程》(LY/T 2838-2017)。其中,2009年由贵州省技术质量监督局发布的《无公害食品 刺梨生产技术规程》,由于该标准研制期间对刺梨种植技术相关研究的深入性、系统性不足,对很多技术参数及指标的确定科学依据不足,某些技术指标不够成熟。《刺梨培育技术规程》(LY/T 2838-2017)是针对我国南方地区的刺梨造林技术需要而制订,难以和不宜对贵州某些特定生态环境(如石漠化地区生态环境)的刺梨种植技术作出规定。上述两个标准均未对贵州种植优质刺梨的生态适应性指标进行概定(贵州的低海拔地区夏季气温高,刺梨的果实病虫害极其严重,在不加以生态区域限定的情况下种植刺梨难以优质高产),同时也未确定影响刺梨产量和品质的授粉品种配置、刺梨林地施肥及其肥种选择、林地土壤养分分级指标、石漠化地区刺梨林地土壤钙离子及养分含量调控等关键技术指标及参数。

根据《中华人民共和国标准化法》规定,为了进一步完善和规范我省刺梨良种栽培技术,更好地指导刺梨良种种植基地建设,贵州省林业局提出了编制《刺梨良种栽培技术规程》地方标准的计划,并于2015年得到贵州省市场监督管理局的立项批准,由贵州

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省果树工程技术研究中心、国家林业和草原局刺梨工程技术研究中心、贵州省黔南州林业科技推广中心承担该标准的研究及编制工作。

一、任务来源

本标准由贵州省林业局提出,由贵州省市场监督管理局《关于下达贵州省2015年第一批标准化项目的通知》批准立项,贵州省果树工程技术研究中心、国家林业和草原局刺梨工程技术研究中心、贵州省黔南州林业科技推广中心起草制定。

本标准的起草,得到国家林业和草原局刺梨工程技术研究中心平台建设项目(合同编号2019133002)、贵州省科技支撑计划(黔科合NY2015-3002-1)和黔西南州农业攻关计划(合同号2015-1-44)等项目经费资助。

二、本标准的主要起草单位及人员

本标准的重要起草单位及人员见表1。

表1:主要起草单位及人员一览表。

主要起草单位 贵州省果树工程技术研究中心 国家林业和草原局刺梨工程技术研究中心 贵州省黔南州林业科技推广中心 贵州省果树工程技术研究中心 国家林业和草原局刺梨工程技术研究中心 贵州省果树工程技术研究中心 国家林业和草原局刺梨工程技术研究中心 贵州省黔南州林业科技推广中心 贵州省黔南州林业科技推广中心 主要起草人员 樊卫国 欧国腾 潘学军 陈 红 刘少轩 牛 涛 职称 教授 研究员 教授 副教授 工程师 工程师 任务分工 主持标准起草 参与标准起草 参与标准起草 参与标准起草 参与标准起草 参与标准起草 三、本标准起草过程

本标准的研究及编制时间为2015年10月-2019年10月,为期4年,分以下阶段开展: (一)调研及试验阶段

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本阶段时间为2015年10月-2017年10月。其中2015年10月至12月,组建标准研制及起草小组,制定工作方案,收集相关文献及标准;2016年1月至2017年10月,对本标准中涉及到的刺梨主要养分需求规律、石漠化地区刺梨林地土壤养分状况及调控、现有刺梨良种的授粉亲和力及授粉特性、海拔及温度等生态环境对产量及品质的影响、以及与果实病虫害发生的关系进行研究和实地调查,确定标准起草的重要技术指标和参数。

(二)技术参数的验证、优化阶段

本阶段时间为2017年11月-2019年7月。期间对阶段(一)调研和试验获得的关键性数据、指标及参数进行核实、重复试验和测定,验证效果技术参数及指标。

(三)标准编写阶段

本阶段时间为2019年7月-9月。按照GB/1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写规则》编写本地方标准的讨论稿。讨论稿于2019年9月23日提交贵州省林业标准化技术委员会组织相关专家进行审查提出修改意见,根据专家的意见对标准讨论稿进行修改完善。贵州省林业标准化技术委员会专家组同意将修改完善的讨论稿提交贵州省市场监督管理局进行公示,向社会各界征求意见。

(四)征求意见阶段

2019年10月15日,将标准稿提交贵州省市场监督管理局向社会各界征求意见。 (五)审定阶段

由省市场监督管理局确定具体时间邀请有关单位专家对本标准进行审定,编制单位根据专家的提出的意见和建议,进一步修改完善,最后形成标准报批稿。

四、标准编制原则

(一) 编制原则

1.准确性 标准所规定的条款力求明确而无歧义。

2.统一性 标准结构、文体和术语力求统一。本标准在编制过程中涉及其结构、编写规则和内容按照按照GB/1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写规则》执行。

3.协调性 充分结合现有基础标准的有关条款,达到标准间的相互协调。 4.适用性 标准内容易于实施,便于被其它文件所引用且具可操作性。

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5.特殊性 本标准既遵循相关国家标准和地方标准的要求,又体现我省特定生态环境条件下刺梨良种栽培的特殊性、实用性和可操作性。 (二)编制依据

基于调查、试验研究和验证基础数据,参照相关文献研究成果,按照按照GB/1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写规则》要求进行起草,制标过程参照了3个农业行标编制完成。

五、标准主要内容

本标准规定了适宜贵州种植的刺梨良种、栽培区域的生态环境、整地与栽植密度、栽植时期、土肥水管理、修剪、病虫害防治等技术。本标准适用于贵州省优质刺梨鲜果的生产。

六、重要技术指标、参数确定的依据与说明和预期经济效果

(一)重要技术指标、参数确定的依据与说明

1.本标准规定的刺梨良种特征特性

根据我省刺梨产品加工对优质鲜果原料的质量要求,选用的刺梨良种应该是属于现有通过省级审定的刺梨优良品种和今后审定通过的优良刺梨品种。在本标准中,根据起草组多年的观察测定结果,在资料性附录A中列出了现有的优良品种树体特征、果实形态及果实品质指标,以便为种植者选用和鉴别优良品种提供参考。

2.关于4.1中种植区域的海拔高度范围的确定

刺梨在我省高、中、低海拔地区都能够生长结果,但不同海拔地区的生长状况、果实产量及品质的差异较大。根据标准起草组的栽培试验及调查和取样测定,在我省南部海拔低于900m的地区,随海拔高度的降低刺梨的生长势逐渐减弱,果实的产量及品质降低(见表2)。在我省南部、东南部及东部低海拔地区,因夏季气温过高,病虫害严重,尤其是蛀果害虫难以控制,因此将适宜种植区域确定为“在黔南、黔东和黔东南海

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