拔高度1000m至1600m,黔中、黔西南和黔北海拔高度1200m至1800m,黔西北海拔高度1500m至2000m的地区”,同时相应确定了气候指标。
表2:我省不同海拔地区刺梨植株的冠幅及产量、品质状况
种植地点 罗甸罗苏 安龙坡脚 罗甸边阳 安龙万峰湖 印江朗溪 榕江忠诚 贵阳花溪 遵义播州 惠水长田 长顺长寨 龙里茶香 安龙小海子 兴义七舍 赫章水塘 盘州贾西 威宁金钟
海拔高度(m) 412 482 910 780 660 248 1152 1238 1289 1389 1363 1405 1820 1860 1910 2210
树龄及品种
冠幅 (m)
4年生贵农5号 1.14 4年生贵农5号 1.05 4年生贵农5号 1.61 5年生贵农5号 1.28 4年生贵农5号 1.56 4年生贵农5号 1.04 5年生贵农5号 1.69 4年生贵农5号 1.96 5年生贵农5号 2.13 5年生贵农5号 1.78 5年生贵农5号 2.04 5年生贵农5号 1.85 4年生贵农5号 1.70 4年生贵农5号 1.68 4年生贵农5号 2.13 4年生贵农5号 163
平均株产 (kg) 0.89 0.38 1.30 0.58 2.01 0.49 6.57 5.31 7.19 6.06 7.59 8.31 7.94 6.15 7.51 4.12
果实Vc含量 (mg/100g) 920.51 876.91 1538.70 1040.61 1752.05 1025.69 2213.57 2196.44 2329.55 2309.34 2263.88 2388.97 2366.07 2303.56 2486.14 2301.17
果实成 熟期 7月中旬 7月中旬 7月下旬 7月下旬 8月中旬 7月下旬 8月中旬 8月中旬 8月中旬 9月初 9月初 8月中旬 9月下旬 10月初 9月下旬 10月上旬旬
虫蛀果率 (%) 41.85 36.11 26.34 45.11 10.39 39.61 8.82 8.30 6.12 7.10 5.14 5.38 3.99 3.85 3.11 2.97
3.关于4.4中栽植林地土壤pH值的确定
通常认为刺梨喜欢微酸性土壤。起草组的试验结果表明:在土壤有机质丰富或施用草酸的条件下,能够增强刺梨对碱性环境的适应性。图1(左)中的黑色石灰土中,交换性钙的含量达到5216mg·kg-1,pH值为8.28,但有机质含量达到4.93%,在此条件下刺梨苗生长仍然良好,而碱性紫色钙质土的pH值为8.18,有机质仅为0.86%,刺梨苗生长最差。说明在碱性条件下,只要满足土壤有机质达到较高的含量指标,刺梨对碱性环境是能够适应的。图1(右)中,对种植刺梨的石漠化地区高钙石灰性黄壤(pH值8.12)施用草酸降钙降碱后,刺梨仍然表现丰产,果实的维生素C的含量为2246.58mg/100g。
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综上,通过增加土壤有机质和降钙降碱措施能够保证刺梨在碱性土壤上得以正常生长和优质、高产。考虑到贵州石漠化地区刺梨种植的面积大,今后扩大刺梨种植基地的土地资源紧缺,因此将种植刺梨的土壤pH值确定5.5-7.5。
图1 不同pH值土壤上刺梨苗的生长状况(左) 和石漠化地区的碱性石灰性黄壤(pH值8.20)上施用草酸
降钙降碱后刺梨的结果状况(右)
4.关于5.4.2中禁用鸡粪、羊粪作回填基肥
在刺梨栽培中,部分农户使用养殖场鸡粪作为刺梨的基肥导致苗木死亡,起草组对此进行调查测定后发现,这一结果与鸡粪的强碱性导致“烧苗”有关。根据我们的测定,养殖场的干鸡粪pH值为9.3-10.6之间。因此禁用鸡粪作为定植穴回填的有机肥。羊粪也属于碱性肥料,且其中含有大量的能够发芽生长的杂草种子,施用后能够增加土壤的碱性,同时导致杂草增加。 5.关于5.5中授粉品种的配置
根据长期观察,刺梨能够自花结实,但大面积种植单一品种后因自花授粉的原因导致畸形果增加,落花落果严重,座果率降低。2004-2008年,起草组部分成员进行了刺梨授粉品种配置试验(中心式配置,开花期用纱网进行授粉组合隔离),结果表明(表3):对刺梨配置授粉品种进行自然条件下的异花授粉后,畸形果率和落果率降低,座果率增
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加,产量提高。因此在5.5中,将授粉配置的配置确定为:栽植“贵农5号”刺梨时以“贵农7号”刺梨为授粉品种,栽植“贵农7号”刺梨时以“贵农5号”刺梨为授粉品种;栽植“贵农2号”刺梨时以“贵农1号”刺梨为授粉品种,栽植“贵农1号”刺梨时以“贵农2号”刺梨为授粉品种。
有关主栽品种与授粉品种的配置方式及比例为:行列式4:1,中心式8:1。
表3:配置授粉品种对刺梨畸形果率、落果率和单株产量的影响
(2004-2008年,贵州大学农学院试验农场)
主栽品种 贵农1号 贵农2号 贵农5号 贵农7号 贵农5号 贵农7号 贵农1号 贵农5号 贵农7号 贵农1号 贵农5号 贵农2号 贵农2号 贵农7号 贵农1号 贵农2号 授粉品种 贵农1号 贵农2号 贵农5号 贵农7号 贵农7号 贵农5号 贵农5号 贵农1号 贵农1号 贵农7号 贵农2号 贵农5号 贵农7号 贵农2号 贵农2号 贵农1号 单株产量(kg)
1.36 2.01 2.39 2.16 3.88 3.31 1.40 2.20 2.13 1.13 2.28 1.98 2.51 2.56 2.31 2.96 座果率(%)
46.18 50.03 52.37 42.03 78.59 72.50 43.99 49.61 39.66 36.99 46.33 32.55 41.38 40.34 72.89 78.58 畸形果率(%)
16.38 19.84 14.55 17.88 5.61 2.97 18.03 16.33 18.32 20.51 17.74 15.39 19.73 18.55 5.44 3.14 备注:2004年定植,2007年8月和2008年8月测产,单株产量以主栽品种两年产量的平均值计,座果率和畸形果率为两年平均值。
6.关于施肥的肥种选择及施肥量的说明
在我们的研究中发现,刺梨具有偏好硝态氮肥的特性,在提供硝铵比3:1的氮肥条件下生长得最好,因此,在施肥的肥种选择上确定用硝硫基复合肥。
在标准中,没有确定具体的施肥量,主要是不同林地土壤的肥力状况差异大,应该根据土壤的有效养分含量多少来确定是否施肥和施肥量的大小,为此,在本标准中提供
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了附录C刺梨林地土壤有效养分含量的分级指标。在施肥量的确定时,强调“根据资料性附录C对比林地土壤养分分析诊断结果,确定是否进行施肥和施肥量的多少。”
需要说明的是:附录C表4刺梨林地土壤有效养分含量的分级指标,是根据我们2014年至2018年期间建立刺梨土壤营养诊断指标体系的研究结果整理而得(未发表),在这一过程中,对我省186个不同产量状态下的刺梨林地土壤进行了取样检测,同时对刺梨的果实产量、品质进行了测定,在此基础上进行了土壤养分指标与果实产量、品质的相关性进行了分析,最后初步确定刺梨林地土壤有效养分含量的分级体系。这一体系在确定的过程中,分别在安龙县、盘州市、七星关区、独山县、贵定县、播州区等多个县、市、区进行了刺梨林地土壤营养诊断指导下的施肥试验,验证的诊断效果良好。
表4:刺梨林地土壤有效养分含量的分级指标(附录C,资料性附录)
养分名称 有机质(%) 有效氮(mg·kg-1) 有效磷(mg·kg-1) 有效钾(mg·kg-1) 交换性(mg·kg-1) 交换性(mg·kg-1) 有效铜(mg·kg-1) 有效铁(mg·kg-1) 有效锌(mg·kg-1)
极缺值 <1 <50 缺乏值 1 -1.9 50 - 99 适量值 2 -3.9 100 -149 高量值 4 -6.5 150 - 200 过量值 > 6.5 > 200 <10 10 -25 26 - 49 50 - 64 > 65 <50 50 -119 120 -159 160 -179 > 180 <300 300 -499 500 -1099 1100 -3000 > 3000 <50 50 -99 100 -149 150-500 > 500 <0.3 0.3-0.49 0.5 -1.9 2 - 4 > 4 <10 10 -19 20 - 49 50 - 69 > 70 <10 10 -1.9 2 - 7.9 8 -10 > 10 8
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