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公司内部管理培训教材

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XXX公司内部培训教材

顾客中意,经营顾客的心 §理念篇§

【破冰活动】治理小品心得分享 ◎分组与团队建立

?小组命名: ?精神口号: ◎「治理小品」梅瑞特饭店心得分享

考虑方向……

1. 从客户关系治理及变革角度看本个案您的体

会有些什么?

2. 依您工作岗位现状是否也有类似经验可供分

享?

※【治理小品】─梅瑞特饭店

1989年11月的某天晚上,伊丽莎白?莫瑞斯正在《梅瑞特饭店》的客房服务组值班。

傍晚时,伊丽莎白接到一通住在饭店内,一位到城里来出差的女房客电话。她因为不想到餐厅用膳,因此打电话来点餐。伊丽莎白依言登记下来,然后交待处理。过了几分钟,这位女房客又打内线电话进来了。这次是要取消订餐。一般讲来,客户取消订餐是专门常见的情况,然而这一次,伊丽莎白总觉得有什么情况不太对劲。

《梅瑞特饭店》多年来一直致力于文化的改革,要紧目的确实是为了鼓舞职员在面对问题时,能够独当一面,以客为尊。

由于受过这种专业的训练,因此在接到这通电话后,伊丽莎白考虑的不仅是商业上的观点,她甚至担心背后是不是还另有隐

情。因此她立即连络服务生领班来代她的班,然后亲自去访问这位女房客。敲开门后,她简短地介绍自己,以及来那个地点的目的,然后倾听房客的回答。结果才发觉,原来这位房客在点餐完后打电话回家,得知她母亲患了重病住在医院,可能熬只是今晚。在与机场连系过后,沮丧地得知,她已赶不及最后一班飞机回家了。

由于伊丽莎白的机警,及时从房客来电取消订餐,听出那份苦恼的语气。她赶忙掌控全局,除了立即拨电话到机场,以《梅瑞特饭店集团》的名义负担班机延滞费而延下班机之外,同时还召来服务生,帮这位女房客整理行李,请门房召来出租车,直奔机场。由于伊丽莎白的机警,让客户顺利赶赴母亲身旁,临终前见她最后一面。

※ 有效推动与拥抱变革

◎ 3C时代

? ?

Customer 客户核心

Competition 竞争

3 / 56

?

Change 诡谲多变

◎ 跳出考虑陷阱,创新考虑

? 过去经验陷阱 ? 成功的陷阱 ? 空间的陷阱 ? 焦点/背景的陷阱 ?

改变的省思

◎ Lewin变革三步骤

解冻 → ◎ 变革时期模式

否认 抗拒 客户中意行销观念的演进

◎ 客户中意时代演进

§

60年代

?

追求数量推动 接纳 → 再结冻 (unfreezing) (movement) (refreezing)

投入※

70年代

80年代? 味觉触觉 ? 产品时代 ? 理性 ?

生产技术

? 追求品质 ? 嗅觉听觉 ? 定位时代 ? 理性+感性 ?

品质提升

? 追求形象 ? 视觉满足 ? VI/CI时代 ? 感性 ?

塑造形象

5 / 56

§

§

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