教学大纲
2．细菌的特殊结构及其在医学上的意义； 3．细菌的理化性状；
4．细菌生化反应的概念及其意义；
5．细菌的分解代谢产物、合成代谢产物及其意义； 6．专性厌氧菌有氧环境中不能生长的原理； 7．细菌的属、种、型、株的概念。
第十二章 消毒与灭菌（1学时）
【掌握】
消毒、灭菌、防腐和无菌等基本概念。 【熟悉】
1. 热力灭菌的种类、原理及应用范围； 2. 高压蒸气灭菌的用途与机理；
3. 紫线杀菌法、滤过除菌法的特点及机理。 【了解】
1．常用化学消毒剂的杀菌机理及应用； 2．影响消毒灭菌效果的因素。
第十三章 微生物的遗传和变异（2学时）
【掌握】
质粒的概念及其特征； 【熟悉】
1. 噬菌体的复制特点；
2. 噬菌体、毒性噬菌体、温和噬菌体、前噬菌体、溶原性细菌、转座子、插入序列的概念； 3. 细菌变异的机制。 【了解】
1．各类微生物的遗传物质及特点； 2．DNA的结构与功能；
3．基因转录、蛋白翻译的过程。
第十四章 常见的病原性细菌（2学时）
【熟悉】
各种常见病原性细菌的形态染色、培养特性，致病物质和所致疾病。 【了解】
各种常见病原性细菌的微生物学检查方法及其防治原则。
第十五章 真菌学（1学时）
【掌握】
296
教学大纲
真菌（单细胞、多细胞真菌）的形态结构特点。 【熟悉】
真菌的繁殖方式与培养特点。 【了解】
主要的病原性真菌。
第十六章 病毒学（3学时）
【掌握】
1. 病毒的概念及其基本特点； 2. 病毒的结构、化学组成与功能； 3. 病毒复制周期各步骤的要点。 【熟悉】
1．缺损病毒、顿挫感染、干扰现象、亚病毒（类病毒、拟病毒及朊粒）的概念； 2．流行性感冒病毒、肝炎病毒及HIV的生物学特性、传播途径。 【了解】
1. 理化因素对病毒的影响； 2. 病毒的分类原则；
3. 流行性感冒病毒、肝炎病毒及HIV的致病性、免疫性、疫苗的制备及使用现状； 4. 其他常见病毒的生物学性状、致病性、免疫性、微生物学检查原则及防治原则。
第十七章 抗生素（2学时）
【掌握】
1．抗生素的概念； 2．抗生素的作用机制；
3．抗药性产生的遗传学机制和生物化学机制。 【熟悉】
1. 抗生素产生菌的分离和筛选过程； 2. 抗生素的制备； 【了解】
1. 抗生素的分类；
2. 抗生素的效价、单位及效价测定法。
第十八章 微生物在其他药物生产中的应用（2学时）
【熟悉】
微生物在除抗生素外的其他代谢产物（如维生素，氨基酸，酶制剂和酶抑制剂，淄体化合物、菌体制剂等）中的应用。
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教学大纲
第十九章 微生物与药物变质（1学时）
【掌握】
防止微生物污染药物的措施。 【熟悉】
微生物引起药物变质的判断方法及影响因素。 【了解】
药物中微生物的主要来源。
第二十章 药物的体外抗菌试验（2学时）
【熟悉】
常用的体外抑菌试验、体外杀菌试验及联合抗菌试验的基本原则和常用方法。 【了解】
体外抗菌试验的影响因素。
第二十一章 药物制剂的微生物检查（1学时）
【熟悉】
1. 无菌制剂的无菌检查的基本原则和方法；
2. 口服药及外用药物微生物学检查（如细菌及霉菌与酵母菌总数的测定、病原菌的检查）的 基本程序。
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教学大纲
《微生物学与免疫学》实验教学大纲
（供中药学专业及所有方向使用）
一、实验教学的指导思想和教学目的
微生物学与免疫学是一门实践性很强的学科，本课程是与微生物学与免疫学理论教学相配套的实验教学，目的是训练学生掌握微生物学最基本的实验操作技能，了解微生物学的基本知识，加深理解课堂讲授的微生物学理论知识，同时，通过实验培养学生观察、思考、分析问题和解决问题的能力及实事求是，严肃认真的科学态度。 二、实验教学的基本要求
1．要求学生掌握微生物学实验的基本实验技能，如显微镜的使用、无菌操作、培养基的制备、微生物的分离、细菌染色法、真菌个体形态观察、微生物菌落鉴别等技术。
2．掌握研究、培养、分离微生物的实验方法和基本操作技能，为将来专业学习和从事有关工作打下基础。 三、实验教材
采用刘琥琥主编的《微生物学与免疫学实验教程》（科学出版社）。 四、实验考核
实验成绩包括实验过程表现成绩、实验报告成绩和实验考试成绩三部分，分别约占总成绩的20%、30%和50%。
1.实验过程表现成绩包括：实验操作是否正确规范、学习态度是否认真、实验结果如何是否符合逻辑、清扫值日等方面。
2.实验报告成绩包括：实验报告的格式是否正确、原理是否论述清楚，实验结果分析讨论是否正确，报告字迹是否清楚等方面
3.微生物学实验考试成绩分为实验理论考试及实验实际操作。 五、实验项目表
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教学大纲
序号 1 2 3 4 5 6
实验项目 细菌的形态和结构观察 细菌的分离、培养与鉴定 药物的微生物学检查 大小吞噬、E花环试验、淋转试验 凝集反应 沉淀反应 合计 学时 2 8 3 1 2 2 18 实验要求 熟悉显微镜（油镜）的使用和维护；熟悉细菌的基本形态和特殊结构的观察方法。 掌握细菌分离和培养的各种基本技术；熟悉细菌鉴定的基本方法及其染色方法。 掌握口服药物细菌总数、霉菌总数的检查方法及其灭菌药物的无菌检验方法。 熟悉大小吞噬试验、E花环试验、淋转试验的基本原理和反应现象。 掌握凝集反应的基本原理、反应条件和反应现象，掌握其实验操作和结果判断。 掌握沉淀反应的基本原理、反应条件和反应现象，掌握其实验操作和结果判断。 实验类型 基本技能 综合、设计 基本技能 验证、演示 基本技能 基本技能 300
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