下降。
()现象：浸润时液面上升，不浸润时液面下降。
()影响因素：液面在毛细管中上升或下降的高度与液体和固体的材料有关，也和毛细管的粗细有关。
[跟踪演练]
在水中浸入两个同样细的毛细管，一个是直的，另一个是弯的，如图--所示，水在直管中上升的高度比在弯管中的最高点还要高，那么弯管中的水将( )
图--
．不断地流出 ．不会流出 ．不一定会流出 ．无法判断会不会流出
解析：选 因为水滴从弯管口处落下之前，弯管口的水面在重力作用下要向下凸出，这时表面张力的合力竖直向上，使水不能流出，选项正确。
[典题例析]
．关于液晶，下列说法中正确的是( ) ．液晶是一种晶体
．液晶分子的空间排列是稳定的，具有各向异性 ．液晶的光学性质随温度的变化而变化 ．液晶的光学性质不随外加电压的变化而变化
[思路点拨]解此题的关键是把握液晶的主要性质及物理性质改变的影响因素。
解析：液晶的微观结构介于晶体和液体之间，虽然液晶分子在特定方向排列比较整齐，具有各向异性，但分子的排列是不稳定的，选项、错误；外界条件的微小变化都会引起液晶分子排列的变化，从而改变液晶的某些性质。温度、压力、外加电压等因素变化时，都会改变液晶的光学性质，选项正确，错误。
答案：
对液晶的考查 [探规寻律]
()液晶既有液体的流动性和连续性，表现不够稳定，又具有晶体的一些各向异性特点，是某些特殊的有机化合物。
()液晶的物理性质很容易在外界的影响(如电场、压力、光照、温度)下发生改变。
[跟踪演练]
下列说法正确的是( ) ．液晶态的分子排列与固态相同 ．液晶态的分子排列与液态相同
．液晶的物理性质很容易在外界的影响下发生改变 ．所有物质都具有液晶态
解析：选 由于液晶态是介于固态和液态之间的中间态，其分子排列介于二者之间，并且排列是不稳定的，容易在外界影响下发生改变。经研究发现，不是所有物质都具有液晶态，显然选项、、错误，选项正确。
[课堂双基落实]
．有的液体和固体接触时，附着层具有缩小的趋势，这是因为( ) ．附着层里分子比液体内部分子密集 ．附着层里分子的相互作用表现为斥力 ．附着层里分子的相互作用表现为引力
．固体分子对附着层里液体分子的引力比液体分子间的引力强
解析：选 附着层有缩小的趋势，说明不浸润，是因为附着层里分子比液体内部分子稀疏，固体分子对附着层里液体分子的引力比液体分子间的引力弱。故正确，、、错误。
．(多选)下列事件中属于毛细现象的是( ) ．水银温度计中液柱的升高 ．水分从植物根部被输送到枝叶上 ．人体中血管里的血液循环 ．用棉线作酒精灯的灯芯
解析：选 通过以下表格进行逐项分析： 选项 情景与过程分析 水银温度计中的液柱升高是由于水银受热膨胀，不是毛细现象 判断 × 植物从土壤中吸收水分和养分是依靠植物中的一些细管，是利用了毛细现象 人体中的血液在血管中循环是由于心脏的作用，给血液提供动力，不是毛细现象 酒精对棉线是浸润的，酒精通过棉线中的小孔由下往上缓慢输送，使酒精灯燃烧，利用了毛细现象 √ × √ ．把极细的玻璃管插入水中与水银中，如图--所示，正确表示毛细现象的是( )
图--
解析：选 因为水能浸润玻璃，所以正确，错误。水银不能浸润玻璃，错误，项中外面浸润里面不浸润，这是不可能的，故错。
．电子手表中常用的液晶显示元件是在两块透明的电极板上刻着组成数字的若干笔画，在两电极板间充有一层，当在两电极板间加上适当时，透明的变得浑浊了，文字或数码就显示出来了。
解析：液晶具有光学各向异性，且受若干外界条件的影响较大，其中电压的改变会明显改变其光学性质，没有电压，电场为时，能使光线通过，有电场时不能通过。因此，两极间将液晶涂成文字或数码，加上适当电压，则透明的液晶变浑浊。
答案：液晶 电压 液晶
[课下综合检测]
一、选择题
.(多选)若一种液体对某种固体是浸润的，当液体装在由这种固体物质做成的细管中时，则( )
．附着层分子密度小于液体内分子的密度 ．附着层分子的作用力表现为引力 ．管中的液体一定是凹弯月面的 ．液体跟固体接触的面积有扩大的趋势
解析：选 浸润现象中固体分子与液体分子间引力相当强，造成附着层内分子的分布比液体内部更密，附着层内分子之间表现为斥力，使液体跟固体接触的面积有扩大的趋势。
．(多选)下列有关液晶的一些性质的说法中，正确的是( ) ．液晶分子的空间排列是稳定的 ．液晶的光学性质随温度的变化而变化 ．液晶的光学性质随所加电场的变化而变化 ．液晶的光学性质随所加压力的变化而变化
解析：选 液晶分子既排列的有序，又可以自由移动，故错误，、、均正确。 ．下列有关浸润和不浸润现象的解释不正确的是( )
．在夏季，人穿棉线衣服感觉舒适是因为汗水对棉线是浸润物体
．单杠、双杠运动员上杠表演前，手及杆上涂镁粉，是因为水对镁粉是浸润物体 ．布制的雨伞伞面能明显看到线的缝隙，但雨伞不漏雨水是因为水对伞面不浸润 ．酒精灯的灯芯经常是用棉线做成，因为酒精对棉线是浸润物体
解析：选 雨伞不漏雨水是因为水浸润伞面后水的表面张力作用，错；酒精灯灯芯经常用棉线做成，酒精对棉线是浸润物体，、、对。
．洗涤剂能除去衣服上的污垢，其原因是( )
．降低了水的表面张力，使水和洗涤剂容易进入被洗物质的纤维和附着的污垢粒子之间 ．增加了水的表面张力，使水和洗涤剂容易进入被洗物质的纤维和附着的污垢粒子之间 ．洗涤剂分子的吸引力将污垢粒子吸入水中 ．洗涤剂的分子斥力将污垢粒子推离衣物表面
解析：选 洗涤剂能除去衣服上的污垢，一个重要原因是洗涤剂内有能够降低水的表面张力、浸润油污的物质，故选项正确。
．用内径很细的玻璃管做成的水银气压计，其读数比实际气压( ) ．偏高 ．偏低 ．相同
．无法判断
解析：选 水银对玻璃是不浸润的，由于内径很细，则可发生毛细现象，对液柱起压低作用，所以水银柱高度降低，示数偏低，则正确。
.在水中浸入两个同样细的毛细管、，上端均开口，如图所示，管较长，水在管中上升的高度超过管上端的高度，那么管中的水( )
图
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