“吉林大米”的健康之路

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“吉林大米”的健康之路

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来源：《吉林科技报》2015年第12期

“健康米”工程是省委、省政府结合我省生态资源优势提出的建设优质农产品食源性基地的重要战略。它的根本目的就是把我省的“好米”变“名米”，打造吉林省大米品牌。这意味着吉林大米从水稻标准化生产、精品化加工、市场品牌营销、质量监管，都是以大米的品牌建设为核心，集中打造吉林大米的品牌形象，为此积极培育大米地理标志品牌、吉林大米品牌整合步伐明显加快。

围绕大米地理标志品牌建设，全省各地都确定了一到两户大米加工龙头企业，吉林大米的品牌效应也逐步显现。抓好品牌培育整合，加大宣传推介力度，创新营销方式，使吉林大米品牌影响力和知名度显著提升。为了产品附加值和产业整体效益进一步的提高吉林省粮食局又打出了一套“组合拳”：通过打造文化牌，挖掘吉林大米的文化内涵，用文化来提高丰富吉林大米的品牌形象，通过打造营销牌，一方面充分利用现代网络，发展京东淘宝等知名网络上的电商；另一方面在全国主要城市如北京、上海、广州等市设立吉林大米的直营店。通过网上、网下联动扩大营销的渠道，提升吉林大米的整体形象。

松粮集团下属的“查干湖”大米，是省政府重点培育的地域品牌之一。春节期间在京东商城上销售异常火爆，在短短的几天时间就被抢购一空，现已经断货。目前“查干湖”品牌价值达到2.48亿元。

“好吃大米在吉林”随着吉林大米影响在全国的不断升温，许多水稻种植户也品尝到了“吉林大米”品牌效应带来的成果。

质量是品牌的保证，如何让“吉林大米”这个品牌走的更远，建立完善的可追溯体系显得尤为重要。粮食来源可查明、流向可追踪、可靠的食品质量安全信息、可追溯公共服务，可以提升企业产品的信誉度，进而全面提高“吉林大米”品牌的知名度和影响力。