第 五 章 有 机 化 学 基 础 知 识
1. 有机化合物是指 。 2. CO 、 CO2 、 H2CO3 、 K2CO3 是有机化合物吗?
3.有机化合物在组成上大多含有 元素。 4. 有机化合物与无机化合物的特性比较
特 性 可燃性 熔点 溶解性 稳定性 反应速度 反应产物
5.官能团是指 。
6.写出甲烷的分子式 ,结构式 ,
电子式 。
8、下列物质中,容易燃烧的是( )
A、NaCl B、无水酒精 C、HCl D、Fe 9、下列物质,不容易变质的是( )
A、维生素C片剂 B、抗生素片剂 C、油脂 D、石灰石 10、不属于有机物特性的是( )
A、可燃性 B、稳定性差 C、反应速度快 D、反应产物复杂 11、沼气和天然气的主要成分是( )
A、CH4 B、C2H6 C、C2H4 D、C2H2
有 机 物 无 机 物
第 七 章 醇、酚、醚
1.醇是指 。 官能团是 。 2. 用系统命名法命名
CH3—CH2—CH2—CH2—OH CH3—CH—CH2—OH | CH3
CH3—CH—CH2—CH3 CH3—CH—CH- CH3 | | | OH CH3 OH
3.甲醇最初由木材干馏得到,俗称 或 。甲醇有毒,且纯甲醇略带 的气味,误饮 即可失明,误饮 即死亡。
4.乙醇俗称 ,是 的主要成分。乙醇的结构简式是 。
5.医学上把 称为消毒酒精;药用酒精乙醇含量 ,用于高烧病人擦浴酒精的乙醇含量 。
6.丙三醇俗称 。属于 。 将 的甘油水溶液涂在皮肤上,可使皮肤保湿、光滑,防止皮肤干裂。但 的甘油溶液对皮肤没有保湿作用,反而会使皮肤干裂。
7.酚是指 。 官能团是 。
8.苯酚俗称 ,是外科手术中 。
苯酚的结构简式是 。
9.煤酚杀菌能力强,其47%~53%的肥皂溶液称为 和 ,俗称 ,是常用的 和 。
10.醚是指 , 官能团是 。
11. CH3—O--CH3 称作 ,
CH3—CH2—O—CH2—CH3 称作 。
12. 乙醚具 作用,是外科手术中 ,也曾是医药上常用的 。
第 八 章 醛、酮 和 羧 酸
1. O
‖
-C- 称为 , 醛和酮分子中都含有 ,统称为 。
2.醛的官能团是 ,酮的官能团是 。 3. 命名下列化合物
H-CHO CH3-CHO CH3-CO-CH3
4. 质量分数为 的甲醛水溶液称为 ,常用于 。
5. 水合氯醛是比较安全的 和 。 6. 糖尿病患者由于代谢不正常,体内常有过量的 产生,从尿中排出。检查尿中是否含有 ,可向尿液中滴加亚硝酰铁氰化钠溶液和氢氧化钠溶液,如有 存在,尿液即成 色。 7. 羧酸的官能团是 。 8. 命名下列化合物
H-COOH CH3-COOH
9. 甲酸俗称 ,具有极强的腐蚀性,被蚂蚁和蜂类蛰伤后引起皮肤红肿和疼痛,就是由 造成的,可在患处涂沫 止痛。 10. 乙酸俗称 ,是 的主要成分,在房间熏蒸 , 可预防感冒。
第 十 章 糖 类
1. 糖类由 、 、 、三种元素组成。
2.从化学结构上看,糖类是 、 及它们的脱水缩合物。 3. 根据糖类能否水解及水解的产物不同,分为 、 、 。
4.单糖是 , 如 、 、 和 。
5.低聚糖是 , 其中水解生成2分子单糖的糖是 ,如 、 、 。
6.多糖是 , 如 、 、 。
7. 人体血液中的 称为血糖,正常值为 。 8. 是天然糖中最甜的糖。 9. 蔗糖在医药上用作 。
10.天然淀粉由 和 。 比 容易消化。
11. 牛、马、羊等食草动物的体内 分泌纤维素水解酶, 将纤维素水解成葡萄糖,所以纤维素可作为食草动物的饲料。人的胃肠 分泌纤维素水解酶,因此纤维素 直接作为人类的营养食物,但它在人体组织消化过程中也取着重要的作用。
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