蜜蜂养殖可行性研究报告

蜜蜂养殖可行性研究报告

2．3某某县发展蜜蜂养殖的优势

一是符合国家的产业政策。生态养蜂产业化建设符合国家 农业发展规划及农业产业化的有关方针、政策，是国家、吉林 态养蜂产业程序”。

发展生态养蜂产业程序图

6．2建设内容

项目建设本着既符合标准又要节俭的原则，内容详见《标 准化生态养蜂家庭蜂场内容一览表》。

标准化生态养蜂家庭蜂场建设内容一览表(每户) 单位：万元 内容 产品 数量 单位 金额(万元) 蜂窖 1座 座 雄蜂蛹箱 50套 90元／ 0.45 0.5元／ 0.50 13

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套 电动取浆器 1台 台 小型冰柜 1台 台 取胶器 50只 只 取粉器 50套 套 台基条 1000条 条 电动手动两用摇蜜机 雄蜂蛹孵化器 1台 台 合计

6．3生产技术 6．3．1蜂蜜产品

生产蜂蜜过程中主要采取养强蜂取优质蜜技术。关键技术

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i00元／ 0.10 1500元? O．15 10元／ 0.05 40元／ O．20 0.5元／ O．05 1台 500元台 O．05 1000元7 O．10 1.65 蜜蜂养殖可行性研究报告

是采取双王三箱体技术。 蜂蜜质量标准：

1、各种蜂蜜中的葡萄糖、果糖含量达到国家标准，蔗糖 含量不得高于5％，果糖占还原糖>50％，酶质>8．3，HMF

3、常温下呈透明粘稠状液体，具有蜜源植物特有的色 香、味，无异味，无发酵、发酸。

4、椴树蜜与杂花蜜不能混装，以便确保椴树蜜质量。 5、清框蜜与杂花蜜不准掺入到商品蜜中，防止蔗糖含量 不一。

6、单一花蜜纯度必须在90％以上，不得存在掺杂现象(如 掺入其它花蜜、水份、蔗糖、饴糖假蜜、杂质及化学品等)。 7、不准掺杂施假，无死蜂、幼虫、蜡屑。 8、不得存在污染，卫生指标及农残符合国家。 6．3．2蜂王浆

蜂王浆生产技术的关键环节一是采取养强群。季节性采取 浆王技术。采用电动取浆技术，主要过程是移虫一一取浆一一 保鲜三个环节。 蜂王浆质量标准：

1、水分在62．5％一70％。各种营养成分均达到国家有关标

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准O-HDA>1．6％，无掺杂现象(如掺水、淀粉、蜂蜜、陈浆、死

蜂、幼虫、蜡屑等杂质及化学品等)。

2、颜色：乳白色或淡黄色，色泽均匀一致，不得掺有其 他品种的王浆。

3、状态：乳浆状、微粘、有光泽、无幼虫、蜡屑等杂质、 无气泡、朵声形1／3以上。

4、气味：蜂王浆香气浓、气味纯正。

5、滋味：有明显的酸、涩带辛辣味、回味略甜、不得有 发酵、发臭等异味。

6、酸度：30—3 5度，总糖小于1 5％。 6．3．3蜂花粉

主要采取人工装置脱粉四技术生产花粉，主要技术环节是 保鲜技术。

蜂花粉质量标准：

1、水分在5-8％，灰分<3％，单一花含量>95％，碎团率(过 2 0目筛)<1。

2、颜色：各种花粉固有的色泽，色泽鲜艳，，均匀一致。 3、状态：呈不规则的扁圆形，并带有工蜂后肢嵌入花粉 痕迹的团粒，无霉变，不得带有陈花粉，不得有掺杂现象，不 得有污染现象。

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