（食品安全制度）从业人员健康管理制度、从业人员培训管理制度（9个制度）
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收）食品名称、规格、数量、
生产批号（或者生产日期）、退货（回收）时间等，并由双方签字盖
章，相关记录供货双方要建档备查。要建立超过保质期食品和回收食
品处置台账。如实记录该食品的名称、规格、数量、生产批号（或者
无害化处理或销毁方法、、无害化处理或销毁时间和地点、生产日期）
承办人、监督人等内容，并同步保留可供查阅的影像资料等，相关记 . 录保存期限不少于两年
（食品安全制度）从业人员健康管理制度、从业人员培训管理制度（9个制度）.doc
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