组 长：xx(工会委员)
成 员：工会委员、年级组长、每班1-3名家长代表、各班班 长和生活委员
2、监督管理小组职责 ① 监督原材料的采购、制作。
② 监督食品配送，供餐流程，食品数量、质量。
③ 监督食品的安全、卫生、营养搭配是否符合要求,食堂必须具备卫生许可证，从业人员必须有健康证。 ④ 监督学生营养计划的经费管理。
⑤ 对食堂从业人工作态度等进行监督与评价。
⑥ 广泛听取、收集学生、家长的意见，及时反馈到学校，并监督迅速督促整改。
3、统一以实名制在食堂办理营养卡，学校将营养改善费每月初存储到学生个人卡上，由班主任领取到班，并跟踪指导学生食用。执行账、钱、物分离的财务管理制度，建立食堂账目，实行成本核算，厉行节约，确保资金专款专用,服务于学生。 五、食堂建设与规划
1、学校设立贮存专用室，添制必要的设施设备（如:保鲜柜、冷冻柜、消毒柜、专用留样柜、学生餐具等等）,以保证食品卫生安全。
2、我校食堂现约有xx平方米，无法满足xxxx余学生的早餐供应。因此学校需立项修建食堂xxxx平方米左右，并配备相关设施设
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备。
六、完善制度
学校将制定和不断完善制度，如：学生营养餐食品工程验收、储存制度，学生营养餐发放用餐制度，学生营养餐档案管理制度，学生营养餐卫生管理制度，从业人员健康体检制度，从业人员卫生知识培训制度，餐具用具清洗消毒制度，食品留样制度，食物中毒报告制度，岗位职责等，并上墙明示。 七、宣传工作
“营养餐工程”是一项民心工程，学校与班主任将采取多种形式，向社会、家长和学生进行大力宣传，让广大人民体会到党中央、国务院对贫困地区学生的关爱，让这项惠民工程深入人心。 八、安全事故处理
一旦发生食品安全事故，立即启动《仪陇县xxxxxx小学校食品安全事故应急预案》。
九、监督举报电话及电子邮箱
举报电话： 教育局 xxxxxx 学校xxxxxx 电子邮箱：
2012年4月2
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