A、增强身体素质 B、领略奇风异俗 C、增加民族知识 D、满足口腹之欲 E、研究烹饪技术
5、东北地区居民的饮食习俗有………………………………………………（ ）
A、冬天蔬菜以吃青菜为主 B、喜欢吃辣 C、以面粉为主食 E、也爱吃粗粮 E、烧菜以豆油为主
6、青藏高原地区的居民饮食习俗有…………………………………………（ ）
A、以青稞、小麦为主粮 B、农区主食为糌粑 C、牧区吃牛羊肉和奶制品
D、饮料为青稞酒和酥油茶 E、逢年过节包饺子
7、元宵节历史悠久，“正月十五吃元宵”，有的地方又称…………………（ ）
A、汤团 B、团圆 C、团子 D、圆子 E、汤圆
8、农历九月初九是民间的重阳节，人们在这一天的习俗有………………（ ）
A、登高 B、赏菊 C、饮酒 D、吃糕 E、吟诗
9、信奉伊斯兰教的教徒的饮食习俗为………………………………………（ ）
A、忌讳吃猪肉 B、不吃禽肉 C、不食自死的牲畜 D、不吃淡水鱼虾 E、禁食一切动物的血
10、陕北黄土高原地区的人民建造的窑洞式民居，其优点是……………（ ）
A、宽敞明亮 B、省工省料 C、冬暖夏凉 D、节约能源 E、节约土地
11、赫哲族的鱼皮衣的特点是………………………………………………（ ）
A、轻便 B、保暖 C、耐磨 D、美观大方 E、不透水
12、中国被誉为“丝国”，著名的丝绸有……………………………………（ ）
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A、辽宁的盘锦 B、苏州的宋锦 C、南京的玉锦 D、杭州的都锦 E、四川的蜀锦
13、中国“四大名绣”指的是………………………………………………（ ）
A、苏绣 B、闽绣 C、粤绣 D、湘绣 E、蜀绣
14、中国著名的生产瓷器的地方是…………………………………………（ ）
A、湖南醴陵 B、福建德化 C、浙江龙泉 D、江西景德镇 E、河南禹县
15、中国“文房四宝”指的是…………………………………………………（ ）
A、广东肇庆端砚 B、安徽黄山市徽墨 C、浙江平湖湖笔 D、浙江湖州湖笔 E、安徽泾县宣纸
16、端午节流传至今最主要的节俗活动是…………………………………（ ）
A、放风筝 B、吃粽子 C、踩高跷 D、赛龙舟 E、耍狮子 五、简答题
1、社会风情类旅游资源的含义及旅游功能是什么？
2、分析中国各民族饮食习俗的特点与分布受哪些因素的影响？
第十三章 文学艺术类旅游资源
一、名词解释 1、书法 2、风景诗词 二、填充题
1、陶渊明写的“ ”，表达了一种恬淡、亲融、和睦的理想生活，现在已建造了一处人工旅游新景点。
2、曹雪芹的“ ”的影响力渗透到旅游活动中，北京、上海相继建造了“大观园”。
3、旅游的美学本质是和谐，主要是一种 的和谐。
4、可以说，“ ， ”这八个字是对文学艺术和其它旅游资源关系的精辟概括。
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5、“ ”相对“旅游”而言，它既无羁旅孤寂之忧，更无旅途劳顿之苦，只需调动平日积累的经验，在阅读、收看书本资料的同时，同样获得旅游之乐。
6、我国规模最大、年代最早的碑林是 。
7、我国电影风光片《 》创下了一部故事片在一家电影院放映时间、场次、观众人次的世界之最，并被列入世界吉尼斯纪录。 8、 也叫旅游诗词，是指那些反映旅游生活的诗词。
9、画家陈逸飞的一幅油画《 》打破了周庄九百年的沉寂，一个新的旅游景点周庄诞生了。 三、单选题
1、“山水借文章以显，文章也凭山水以传”的诗句作者是………………………（ ）
A、唐朝李白 B、明朝徐霞客 C、清朝李清照 D、南朝谢灵运
2、“知者乐水、仁者乐山；知者动，仁者静”，这句至高哲理的话是谁说的…（ ）
A、庄子 B、老子 C、孔子 D、诸葛亮
3、“岳阳楼记”称得上是一篇警世之作，其作者是……………………………（ ）
A、范仲淹 B、苏轼 C、欧阳修 D、陶渊明
4、《兰亭集序》的作者是…………………………………………………………（ ）
A、王勃 B、王羲之 C、柳宗元 D、杜甫
5、韩愈的“江作青罗带，山如碧玉簪”的诗句，描写何处山水………………（ ）
A、桂林 B、杭州 C、昆明 D、成都
6、“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”诗句描写何处的瀑布……………………（ ）
A、黄山 B、庐山 C、九华山 D、雁荡山
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7、唐朝诗人张继写了哪一首
诗……………………………………………………（ ）
A、《饮湖上初晴后雨》 B、《郑桂州严大夫》 C、《早发白帝城》
D、《枫桥夜泊》
8、“四面荷花三面柳，一城山色半境湖”描绘的是……………………………（ ）
A、杭州西湖 B、扬州瘦西湖 C、济南大明湖 D、无锡太湖
9、看见“阿诗玛”的石峰造型，就可知道该景点是……………………………（ ）
A、雁荡山 B、五指山 C、武夷山 D、路南石林 四、多选题
1、因某种艺术形式而形成的盛大节日，并由此带来的文化交流和可观的旅游收益，城市的知名度扩大，
如………………………………………………………………（ ） A、维也纳的国际音乐节 B、德国柏林木偶节 C、法国戛纳电影节
D、埃及国际风筝节 E、莫斯科电影节
2、文学艺术渗透在其它旅游资源中的方式有………………………………（ ）
A、可动性 B、可视性 C、可感性 D、可闻性 E、可摸性
3、我国古代优秀的游记作品有………………………………………………（ ）
A、陆游的《入蜀记》 B、李白的《将进酒》 C、杜甫的《茅屋为秋风所破歌》
D、王勃的《滕王阁序》 E、欧阳修的《醉翁亭记》 五、简答题
1、文学艺术的旅游功能体现在哪些方面？ 2、文学艺术旅游资源有什么特点？
3、举例说明，文学艺术可以提升相关旅游资源的旅游价值？ 4、试论文学艺术旅游资源的开发原则和开发形式。
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附：原使用教材不变
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