16-6 限额以上餐饮业企业主要指标
（2018年）
指标总计按餐饮行业小类分 正餐服务 其他餐饮业按登记注册类型分 内资企业 国有企业 股份合作企业 有限责任公司 私营企业 私营独资企业 私营有限责任公司按控股情况分 国有控股 私人控股 其他按经营形式分 #独立门店 其他按单位规模分 中型 小型 微型742215282136493123828842926644475521810232039233034724545381145148246532374765008310089105438553630288036753256442824461816423709268931510147432396786196191353026936317006468367512471730154762083685121113710273713137204974239894914496017215555992155503707516483205924404681625604256113991784510413775992863629099136521544718749013477232366925741287716285031125677299226271225013637765940576711399444236825928529922627法 人企业数（个）51年末从业人3713 营业额60172客房收入11399餐费收入45104商品销售收入677其他收入单位：万元
客房间数（间）2627299216-6续表1 限额以上餐饮业企业主要指标
指标总计按餐饮行业小类分 正餐服务 其他餐饮业按登记注册类型分 内资企业 国有企业 股份合作企业 有限责任公司 私营企业 私营独资企业 私营有限责任公司按控股情况分 国有控股 私人控股 其他按经营形式分 #独立门店 其他按单位规模分 中型 小型 微型1788263799581694630699031038631600101222695321269187524460193695121546113845112407934624661227316224113125344142681264627980681241486883538953587134181363878213891667126641552017501488931230976266023733804912999597321026010616733449113148427549101844442518726934900160041002033457781455617536635676600156981495013501811448337096572421958326520112711524934442425732315388113063915739182991103189793185841123173442378093073811812531881522562215830098442526705229174966400362388573443588212686592657416床位数(个)4425餐位数（位）26934（2018年）年末餐饮营业面积流动资产(平方米)17536637096单位：万元
固定资产34442资产总计82991负债合计9307316-6续表2 限额以上餐饮业企业主要指标
（2018年）
指标总计按餐饮行业小类分 正餐服务 其他餐饮业按登记注册类型分 内资企业 国有企业 股份合作企业 有限责任公司 私营企业 私营独资企业 私营有限责任公司按控股情况分 国有控股 私人控股 其他按经营形式分 #独立门店 其他按单位规模分 中型 小型 微型-8591-15009301372778287137561420846310402-2304103-6-2154201-6-15415533348456955021972603868527-1892-315-1683-2762383-136131148963441947642555471908233811067922-1016-1180-11-867-1079-12-10082220854-23-11133-4814-6319580061513565314884359571628519672280101184303563961739577829612712620218468264204-2207-2646-1081-1145-97-1049-1959-2145-889-1095-91-1004-1053144957269737279525868527-223629-198829所 有 者权益合计-10082主 营业务收入58006主 营业务成本28010主营业务税金及附加712营业利润-2207单位：万元利润总额-1959
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