2019年
C．水果应储存在低温、无氧的环境中，以减少有机物的消耗 D．稻田定期排水可避免水稻幼根无氧呼吸产生乳酸而腐烂
答案 B
解析 由于氧气能抑制破伤风杆菌的无氧呼吸，所以在包扎伤口时，可选用透气的纱布进行包扎，以抑制破伤风杆菌的无氧呼吸，而不是避免组织细胞缺氧死亡，A错误；在无氧环境中细胞只进行无氧呼吸产生酒精，酒精的积累容易造成水果的腐烂，应在低氧条件下储存水果，有氧呼吸较弱，又能抑制无氧呼吸，细胞代谢缓慢，有机物消耗较少，C错误；稻田定期排水能防止植物的根缺氧而进行无氧呼吸，根无
氧呼吸产生酒精而不是乳酸，酒精对根系造成毒害作用，D错误。
实验六
探究酵母菌细胞呼吸的方法
[江苏高考]将图中果酒发酵装置改装后用于探究酵母菌呼吸方式的实验，下列
相关操作错误的是 ( )
A．探究有氧条件下酵母菌呼吸方式时打开阀a B．经管口3取样检测酒精和CO2的产生情况 C．实验开始前对改装后整个装置进行气密性检查 D．改装时将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口2连通
[解析] 探究有氧条件下酵母菌的呼吸方式需要提供O2，应打开阀a，A正确；从管口3取样可检测酒精的产生情况，不能检测CO2的产生情况，B错误；实验开始前应对改装后整个装置进行气密性检查，确保不漏气，以防混入空气影响实验结果，C正确；将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口2连通，既可检测CO2的产生情况，又可
防止O2进入装置内，D正确。
[答案] B
1．[2017·安庆模拟]下图是“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验装置，下列叙
述正确的是( )
A．该实验为有氧和无氧条件下的实验，其中乙组为对照组
B．培养液中的溶氧量、温度和pH是无关变量
C．可根据澄清石灰水变混浊的时间长短来检测CO2的产生速率
D．若向A、B瓶中加入酸性重铬酸钾溶液，则B瓶内的溶液会变为橙色
答案 C
2019年
解析 该实验为对比实验，甲、乙两组均为实验组，A错误；培养液中的溶氧量为自变量，B错误；澄清的石灰水变混浊的时间长短与CO2的产生速率有关，CO2产生速率越快，澄清石灰水变混浊的时间越短，C正确；实验中B瓶产生酒精，橙色的
酸性重铬酸钾溶液遇酒精变为灰绿色，D错误。
2．[2018·邯郸模拟]某同学为了研究酵母菌呼吸作用的类型，制作了如图所示的实验装置。甲、乙中各加等量的经煮沸后冷却的葡萄糖溶液，并加等量的酵母菌，
乙内用液状石蜡隔绝空气。对该实验的分析，错误的是( ) A．该实验不能以有无CO2的产生来判断酵母菌的呼吸作用类型 B．将葡萄糖溶液煮沸可以防止杂菌污染，以免影响实验结果 C．乙和甲比较，说明酵母菌在不同的条件下有不同的呼吸作用类型 D．乙为甲的空白对照实验，以排除无关因素对酵母菌呼吸作用的影响
答案 D
解析 由于酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生CO2，所以该实验不能以有无CO2的产生来判断酵母菌的呼吸作用类型，A正确；由于配制的葡萄糖溶液中可能有杂菌，所以将葡萄糖溶液煮沸可以防止杂菌污染，B正确；由于乙装置中用石蜡进行密封，形成无氧环境，所以乙和甲比较，说明酵母菌在不同的条件下有不同的呼吸作 用类型，C正确；乙和甲都是实验组，相互形成对照，自变量是有无氧气，D错误。
微专题一
细胞呼吸相关实验的探究
一 细胞呼吸方式的判断及呼吸速率的测定
1．实验装置 2．实验原理
装置甲中NaOH溶液的作用是吸收呼吸所产生的CO2，红色液滴移动的距离代表种子有氧呼吸吸收的O2量。装置乙中红色液滴移动的距离代表种子呼吸吸收的O2量与产生的CO2量的差值。单位时间内红色液滴移动的体积即表示呼吸速率。
3．实验分析 4.物理误差的校正
为使实验结果精确，除减少无关变量的干扰外，还应设置对照装置。对照装置与两装置相比，不同点是用“煮熟的种子”代替“发芽种子”，其余均相同。
5．注意事项
2019年
(1)为防止微生物呼吸对实验结果的干扰，应将装置进行灭菌，所测种子进行消毒处理。
(2)若探究种子呼吸状况不必遮光，但需死种子作为对照。
(3)若探究植株(或幼苗)呼吸状况，应做遮光处理，以防止光合作用的干扰，同
时可设置同种状况但杀死的植株或幼苗作为对照。
特别提醒
脂肪含氢量高，含氧量低，等质量的脂肪与葡萄糖相比，氧化分解时耗氧量高，而产生CO2量少。因此脂肪有氧呼吸时，产生的CO2量小于消耗的O2量，水滴移动
更明显。
1．某同学用如图所示实验装置测定果蝇幼虫的呼吸速率。实验所用毛细管横截面积为1 mm2，实验开始时，打开软管夹，将装置放入25 ℃水浴中，10 min后关闭软管夹，随后每隔5 min记录一次毛细管中液滴移动的位置，结果如下表所示。下列
分析中，正确的是 ( )
A．图中X为NaOH溶液，软管夹关闭后液滴将向右移动 B．在20～30 min内氧气的平均吸收速率为6.5 mm3/min
C．如将X换为清水，并向试管充入N2即可测定果蝇幼虫无氧呼吸速率
D．增设的对照实验只需将装置中的X换成清水，并将该装置置于相同的环境中
答案 B
解析 X为NaOH溶液，软管夹关闭后液滴将向左移动，A错误；在20～30 min内氧气平均吸收速率为(130－65)×1÷10＝6.5 mm3/min，B正确；X换成清水，充氮气也不能测定无氧呼吸速率，因为果蝇幼虫无氧呼吸产生乳酸不产生CO2，无论是否进行无氧呼吸液滴都不会移动，C错误；对照实验应将装置中的果蝇幼虫换成等质量
的死幼虫，并将该装置置于相同环境中，重复上述实验，D错误。
2．某同学用如图所示实验装置测定消毒过的萌发的小麦种子呼吸熵，请分析回
答：
(1)装置中的KOH的作用是____________。假设小麦种子只以糖类为呼吸底物，在25 ℃下经10 min观察墨滴的移动情况，如发现甲装置中墨滴不动，乙装置中墨滴左移，则10 min内小麦种子中发生________过程；如发现甲装置中墨滴右移，乙装
置中墨滴不动，则10 min内小麦种子中发生________过程。
(2)实验中对小麦种子进行消毒处理的目的是
2019年
________________________________________________________________________________________________________________________________________________
。
(3)为校正装置甲中因物理因素引起的气体体积变化，还应设置一个对照装置。
对照装置的大试管和小烧杯中应分别放入________________________。
答案 (1)吸收二氧化碳 有氧呼吸 无氧呼吸 (2)防止细菌呼吸作用产生或吸收的气体影响实验结果
(3)煮沸杀死的小麦种子、清水
解析 (1)实验装置中放置KOH溶液的目的是吸收二氧化碳。在25 ℃下10 min内，由于甲装置中放置的是清水，不吸收二氧化碳，若墨滴不动，说明产生的二氧化碳量正好与消耗的氧气量相等；乙装置中放置的是KOH，能吸收二氧化碳，若墨滴左移，说明细胞呼吸消耗了氧气，结合甲和乙可知种子只进行有氧呼吸。若甲装置中墨滴右移，说明产生的二氧化碳量大于消耗的氧气量，乙装置中墨滴不动，说明没有消
耗氧气，结合甲和乙说明细胞进行的是无氧呼吸。
(2)对小麦种子进行消毒处理的目的是灭菌，防止细菌呼吸作用产生或吸收的气
体影响实验结果。
(3)环境因素也会引起液滴的移动，因此为了校正装置甲的误差，需设置对照装置，即大试管和小烧杯中应分别放入等量的煮沸杀死的小麦种子、清水，其他条件同
实验组。
二 细胞呼吸场所的探究
探究细胞呼吸过程场所的实验(一般是探究第二阶段的场所)常见方法是用离心的方法把动物细胞的细胞质基质和线粒体分开，分别加入丙酮酸，检测CO2的产生情况。
3．将酵母菌及相应结构分别装入A～F试管中，进行了下表所示实验。相关叙述错误的是( )
注：“＋”表示加入相关物质，“－”表示未加入相关物质。 A．会产生CO2和H2O的试管有C、E B．会产生酒精的试管有B、F C．最终只能得到丙酮酸的试管是C
D．根据试管B、D、F可判断出酵母菌进行无氧呼吸的场所
相关推荐：
loading