第一范文网 - 专业文章范例文档资料分享平台

《全国导游文化基础知识》期末试卷

来源:用户分享 时间:2025/5/29 4:17:49 本文由loading 分享 下载这篇文档手机版
说明:文章内容仅供预览,部分内容可能不全,需要完整文档或者需要复制内容,请下载word后使用。下载word有问题请添加微信号:xxxxxxx或QQ:xxxxxx 处理(尽可能给您提供完整文档),感谢您的支持与谅解。

A.发显 B.道安 C.慧能 D.梁武帝 53、中国佛教史上,被称为“菩萨皇帝”的是_______。

A.发显 B.道安 C.慧能 D.梁武帝 54、基督教第三次在中国传播时,传教士中取得成绩最大的利玛窦是_______。

A.意大利人 B.英国人 C.西班牙人 D.葡萄牙人

55、大雄宝殿中,释迦摩尼右手屈肘上举于胸前,手指自然舒展,手掌向外,这一手印叫_______。

A.定印 B.触地印 C.与愿印 D.无畏印 56、五岳中,唯一为道观独占的名山是_______。

A.泰山 B.华山 C.衡山 D.恒山

57、基督教中,教徒神甫告明对上帝所犯的罪过,并表示忏悔,神甫指定应如何做礼赎而为自己赎罪,这一礼

仪叫_______。

A.洗礼 B.坚振 C.告解 D.神品 58、穆斯林缴纳定量的课税称为_______。

A.朝功 B.课功 C.拜功 D.善功 59、下列道教人物中,被誉为“山中宰相”的是_______。

A.葛洪 B.陆修静 C.寇谦之 D.陶弘景 60、历史上,唯有武则天选择_______礼祭封禅。

A.东岳泰山 B.西岳华山 C.山西五台山 D.中岳嵩山

61、______是我国北方历史悠久、影响最大的一个菜系,在黄河流域、华北、东北、京津等地影响较大,有“北方代表菜”之称。

A.秦菜 B.鲁菜 C. 京菜 D.豫菜 62、下列各道名菜不属于川菜的是______。

A.宫保鸡丁 B.鱼香肉丝 C. 夫妻肺片 D. 东安仔鸡 63、下列菜系既是北方菜的基础又是御膳组成部分的是______。

A. 川菜 B.徽菜 C. 豫菜 D.鲁菜 64、闽菜的代表名菜之一是______。

A.毛血旺 B.酸菜鱼 C. 佛跳墙 D.红椒腊牛肉 65、我国面点制作历史悠久,利用发酵技术制作馒头源于________。 A.周朝 B.汉朝 C.唐朝 D.宋朝

66、历来以选料广博奇杂、菜肴新颖奇异而闻名全国的是________。 A.粤菜 B.闽菜 C.鲁菜 D.苏菜

67、具有明显的石器时代“石烹”遗风的陕西关中地区流行的风味食品是______。 A.小窝头 B.棋子烧饼 C. 乾州锅盔 D.石子馍 68、“清油盘丝饼”俗称“一窝丝”,是________的传统风味名吃。 A.武汉 B.西安 C.济南 D.天津

69、下列名菜依次为湘菜、徽菜、川菜、苏菜、鲁菜代表的是________。 A.东安仔鸡、问政山笋、宫保鸡丁、三套鸭、九转大肠 B.腊味合蒸、炒西施舌、鱼香肉丝、翠皮乳猪、糖醋鲤鱼 C.红椒腊牛肉、葫芦鸭子、夫妻肺片、佛跳墙、葱烧海参 D.发丝牛百叶、无为熏鸡、麻婆豆腐、太爷鸡、清蒸加吉鱼 70、以烹制山珍野味而著称的菜系是________。 A.鲁菜 B.闽菜 C.徽菜 D.湘菜

71、又称“边销茶”,深受西北、西南少数名族喜欢的茶是

A.绿茶 B.花茶 C.紧压茶 D.乌龙茶

72、瓷器是在陶器的基础上之称的起舞,烧成温度必须在 摄氏度以上。 A.700 B.800 C.1000 D.1200

73、太湖碧螺春原名“下煞人香”,后被清代 皇帝改名为“碧螺春” A.乾隆 B.顺治 C.康熙 D.雍正 74、五粮液酒和山西汾酒依次为 白酒的代表

A.酱香型、米香型 B.米香型、浓香型 C.浓香型、清香型 D.浓香型、米香型 75、下列旅游节庆活动,只有开幕式,没有闭幕式的有 A.哈尔冰国际冰雪节 B.北京大兴西瓜节 C.吉林雾凇冰雪节 D.青岛国际啤酒节 76、被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”的名酒是 A.桂林三花酒 B.山西汾酒 C.陕西西凤酒 D.贵州董酒 77、_______是酱香型酒的典型代表,具有饮后空杯留香的特点。 A.泸州老窖特曲 B.五粮液 C.贵州茅台酒 D.洋河大曲 78、人参是驰名中外的名贵药材,主要产于我国_______。 A.山东 B.山西 C.云贵高原 D.东北三省 79、苏绣现代作品的代表作是_______。

A.“猫” B.“虎” C.“百鸟朝凤” D.“芙蓉鲤鱼” 80、_______是以“宗教”为主题的大型节庆活动。

A.呼和浩特昭君文化节 B.天水伏羲文化旅游节 C.宁波梁祝婚俗节 D.福建湄洲妈祖文化旅游节

三、多项选择题(请选择两个或两个以上正确答案,共40小题,共40分)

1、距今四五千年,人类过渡到父系氏族阶段,以 为代表。

A.大汶口文化 B.龙山文化 C.良渚文化 D.马家滨文化 E.仰韶文化 2、下列书法家中属于“宋四家”的是 。

A.张择端 B.苏轼 C.黄庭坚 D.米芾 E.蔡襄 3、下列称号中,属于庙号的有 。

A.周厉王 B.唐高祖 C.宋仁宗 D.清圣祖 E.隋炀帝 4、下列各组天干地支名称中,完全由地支组成的是________。

A.子、亥、戌、甲 B.丑、寅、卯、辰 C.辰、巳、午、未 D.庚、寅、乙、卯 E.丑、午、未、亥 5、隋代创立的________为以后各朝代沿袭。

A.行省制 B.八股取士 C.三省六部制 D.郡县制 E.科举制 6、将献哈达作为一种高贵礼仪的民族有________。

A.壮族 B.藏族 C.蒙古族 D.维吾尔族 E.白族 7、 汉族传统节日端午节的主要活动有________。

A.挂钟馗像 B.龙舟竞渡 C.饮菊花酒 D.吃粽子 E.吃月饼 8、浙江省将中秋节定在八月十六的地区有________。

A.台州 B.宁波 C.绍兴 D.舟山 E.湖州 9、我国由古代百越人发展演变而来的民族的是_______。

A.傣族 B. 苗族 C. 黎族 D. 彝族 E.壮族 10、 _______是维吾尔族平时的主食。

A. 馕 B. 拉面 C. 烤全羊 D.抓饭 E.手扒肉 11、下列著名的丹霞地貌景观有 。

A.福建鼓浪屿 B.福建武夷山 C.安微齐云山 D.浙江江郎山 E.江西三清山 12、日月潭中有一个小岛,远看好像浮在水面上的一颗珠子,它有以下几种称呼 。 A.珠仔岛 B.拉鲁岛 C.光华岛 D.珍珠岛 E.宝珠岛 13、我国三大古建筑殿宇为__________。

A.沈阳故宫大政殿 B.泰山岱庙天贶殿 C.北京故宫太和殿 D.曲阜孔庙大成殿 E.山西晋祠圣母殿 14、下列旅游景观是属于天象景观的有__________。

A.日出日落景观 B.日食、月食景观 C.极光景观 D.蜃景景观 E.佛光景观 15、下列属于文化景观遗产的是__________。

A.三清山 B.五台山 C.武夷山 D.庐山 E.武当山 16、以下园林中属于皇家园林的是_______。

A. 北京北海公园 B. 北京颐和园 C. 北京恭王府 D. 承德避暑山庄 E. 上海豫园 17、以下属于苏州“四大园林”的是_______。

A. 狮子林 B. 网师园 C. 沧浪亭 D. 拙政园 E. 留园

18、游览古典园林讲究“游”与“停”的结合。从“停”的角度来说遇到园中 等重要建筑物,最好驻足,以便细加观赏。

A.廊 B.亭 C.厅 D.堂 E.榭 19、下列说法正确的是 。

A.北京的颐和园、恭王府、北海公园都是皇家园林 B.拙政园、留园、恭王府都是私家园林

C.拙政园、留园是私家园林,避暑山庄、北海公园是皇家园林

D.北京的颐和园、恭王府是皇家园林,绍兴的沈园、上海的豫园是私家园林 E.北海公园、颐和园是皇家园林,拙政园、恭王府是私家园林 20、西亚体系园林的特点是 。

A.强调水法,把水当做园林的灵魂 B.平面布置上吧园林建成“田”字 C.通过人工美追求几何美,体现人文的力量 D.布局形式自由、变化、曲折 E.表现自然美,做到“虽由人作,宛自天开”。 21、有“福寿如意”寓意的图案组合包括 。 A.蝙蝠 B.桂花 C.牡丹 D.桃 E.灵芝 22、判断主体建筑的标志是 。

A.屋顶形式 B.台基 C.开间 D.进深 E.彩画 23、以下属于元代建筑实物的是______。

A. 芮城永乐宫 B.洪洞广胜寺 C. 武义延福寺 D.太原晋祠圣母殿 E.宁波保国寺 24、以下关于台基的作用描述正确的是______。

A.承托建筑物 B. 防潮、防腐 C. 防火、防雷击

D. 区别建筑物等级高低的重要标志 E. 弥补单体建筑不够高大雄伟的欠缺 25、下列屋顶形式中,有重檐的是______。

A. 庑殿顶 B. 歇山顶 C. 硬山顶 D. 悬山顶 E.攒尖顶 26、佛教的三宝是指_______。

A.佛 B.律 C.法 D.戒 E.僧 27、在中国佛教中,四大菩萨是指_______菩萨

A.文殊 B.普贤 C.观音 D.大势至 E.地藏 28、以下属于道观中“三官殿”的供奉对象的是_______。

A.天官 B.地官 C.山官 D.火官 E.水官 29、下列不属于基督教信仰的是 。

A.信仰上帝 B.信前定 C.信仰耶稣 D.信后定 E.信天使 30、下列被称为“中国沿海伊斯兰教四大古寺”的有 。

A.广州狮子寺 B.扬州仙鹤寺 C.杭州凤凰寺 D.西安化觉寺 E.泉州圣友寺 31、孔府菜的代表名菜有______。

A. 清汤燕窝 B. 八仙过海 C. 怀抱鲤鱼 D.一品锅 E.诗礼银杏 32、下列属于鲁菜的代表名菜有________。

A.脆皮乳猪 B.佛跳墙 C.葱烧海参 D.九转大肠 E.糖醋鲤鱼 33、素菜的特点主要有________。

A.选料考究,配料严格 B.造型美观,寓意吉祥 C.营养独特,健身疗疾 D.模仿荤菜,形态逼真,口味相似 E.原料全素,时鲜为主,清爽素净 34、中国十大菜系是在中国八大菜系基础上新增了________。 A.京菜 B.湘菜 C.沪菜 D.浙菜 E.豫菜 35、下列地方与名点搭配正确的是________。

A.刀削面----山西 B.烧耳块---云南 C.龙抄手---四川 D.马蹄糕---广西 E.蟹壳黄---江苏 36、 并称为中国的三大国粹。

A.中医中药 B.国画 C.京剧 D.瓷器 E.茶叶

37、下列节庆活动被评为“中国最具有国际影响力的十大节庆”之一的是 A.中国吴桥国际杂技艺术节 B.曲阜国际孔子文化节 C.青岛国际啤酒节 D.宜昌三峡国际旅游节 E.宁波国际服装节

38、宋代瓷器出现了百花争艳的局面,影响最大的名窑有_______。 A.汝窑 B.越窑 C.钧窑 D.哥窑 E.定窑 39、下列属于绿茶的有 A.西湖龙井 B.太湖碧螺春 C.福建铁观音 D.武夷岩茶 E.君山银针 40、浙江龙泉青瓷的特点是 A.白如玉 B.明如镜 C.薄如纸 D.青如玉 E.声如磐

搜索更多关于: 《全国导游文化基础知识》期末试卷 的文档
《全国导游文化基础知识》期末试卷.doc 将本文的Word文档下载到电脑,方便复制、编辑、收藏和打印
本文链接:https://www.diyifanwen.net/c8iqok6nc0k8n6j487kjs_2.html(转载请注明文章来源)
热门推荐
Copyright © 2012-2023 第一范文网 版权所有 免责声明 | 联系我们
声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
客服QQ:xxxxxx 邮箱:xxxxxx@qq.com
渝ICP备2023013149号
Top