第5章 第3节《ATP的主要来源——细胞呼吸》学案
【知识目标】说出线粒体的结构和功能
理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解 说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同 【重难点】 有氧呼吸的过程 一、有氧呼吸
1、构建名词之间的联系（反应式）
细胞质基质 线粒体基质 线粒体内膜 葡萄糖 丙酮酸 [H] 能量 O2 H2O CO2 酶
注： [H] 是生物体内必需的一种辅酶，在生物氧化过程中起着传递氢的作用，并蕴含能量。
2、有氧呼吸的总反应式： 3、有氧呼吸的概念：
有氧呼吸是指细胞在 的参与下，通过多种 的催化作用，把 等有机物 氧化分解，产生 ，释放 ，生成 的过程。
4、关于有氧呼吸过程的几个问题
①与有氧呼吸有关的酶分布在哪些地方？ ②为什么说线粒体是有氧呼吸的主要场所？
从结构上看，它具有此功能的主要原因是什么？ ③线粒体能直接利用葡萄糖吗？为什么？
④在有氧呼吸的过程中，葡萄糖的能量释放有何特点？
⑤活细胞都有线粒体吗？如果没有线粒体，是否意味着这种细胞不能进行有氧呼吸呢？
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二、无氧呼吸
1、构建名词之间的联系（反应式）
细胞质基质 葡萄糖 丙酮酸 [H] 能量 酒精 乳酸 CO2 酶
2、无氧呼吸的总反应式：
3、无氧呼吸的概念：
细胞在 条件下，通过 的催化作用，把 等有机物分解为 的氧化产物，释放 ，生成 的过程。
4、关于无氧呼吸的几个问题
①什么叫发酵？与无氧呼吸是同一概念吗？（课本P95）
②无氧呼吸产生的乳酸或酒精对细胞有害吗？例如， 用酵母菌使葡萄汁发酵产生葡萄酒，当酒精含量达到12%~16%时，发酵就停止了，为什么？
③无氧呼吸所产生的能量非常少，为什么生物体还要保留这种呼吸方式？ ④氧气含量会影响无氧呼吸吗？
课堂笔记：
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反 馈 练 习
夯实基础
1．完成有氧呼吸全过程的结构是
A．呼吸系统 B．线粒体 C．细胞 D．细胞质基质 2．有氧呼吸从葡萄糖开始，到最终生成水和C02，氧气用于 A．葡萄糖分解为丙酮酸 B．丙酮酸分解为CO2 C．与[H]结合生成水 D．氧化有机物 3．生物进行无氧呼吸和有氧呼吸都产生的化合物是
A．乳酸 B．二氧化碳 C．酒精 D．丙酮酸 4．制作泡菜要利用乳酸菌发酵，下列对此有利的措施是
A．密封泡菜罐 B．敞开泡菜罐 C．高温处理 D．低温处理 5．将酵母菌培养液进行离心处理，得到沉淀的酵母菌细胞，将沉淀的酵母菌细胞进行如下处理：向甲、乙、丙3个试管中同时滴入等量的葡萄糖溶液。在有氧条件下，最终产生CO2和H2O的试管是
A．甲 B．乙 C．丙 D．乙和丙 6．右图是有氧呼吸过程图解。请据图回答：
(1)依次写出1、2、3所代表的物质名称 。 (2)依次写出4、5、6所代表的能量多少 。 (3)有氧呼吸的主要场所是________，进入该场所的呼吸底物是________。
(4)细胞质基质中的O2进入同一细胞中的线粒体至少要通过________层生物膜。
(5)如果O2供应不足，则人体内C6H12O6的分解产物是________，释放的能量________，反应场所是____________，试写出反应式_________________________________。 体验高考
【12上海】7．图9表示细胞内葡萄糖分解的反应式。下列关于该过程的说法正确的是
A．只发生在细胞有氧时 B．只发生在细胞缺氧时 C．只发生在线粒体内 D．只发生在细胞质基质内
【08上海】8．右图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。 酶1、酶2、酶3依次分别存在于 A．线粒体、线粒体和细胞质基质 B．线粒体、细胞质基质和线粒体 C．细胞质基质、线粒体和细胞质基质 D．细胞质基质、细胞质基质和线粒体
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课后思考题
1、有氧呼吸过程是否含有无氧呼吸的步骤？ 细胞呼吸的第一阶段与线粒体有关吗？
①地球早期大气中氧含量很低；②原核细胞没有线粒体。联系这两点提示，你能推测生物进化史上有氧呼吸与无氧呼吸、真核细胞与原核细胞的关系吗？
2、把青蛙和小白鼠从25 ℃的环境中移到5 ℃的环境中，青蛙的耗氧量减少，小白鼠的耗氧量增加。请联系本节课内容，试着作出合理的解释。 （提示：青蛙是变温动物，小白鼠是恒温动物）
3、分析这些现象中的细胞呼吸原理：
①无土栽培通入空气，农耕松土的原因是什么？
②在大棚蔬菜的栽培过程中，夜间适当降温的目的是什么？
③水稻等植物长期水淹后烂根的原因？
④用酵母菌酿酒的主要阶段为：加料→接种→通气培养→密封发酵。通气的目的是什么？ 密封的目的又是什么？
⑤为什么包扎伤口要使用透气性纱布？
⑥提倡慢跑等有氧运动的原因是什么？
⑦皮肤破损较深时，要及时到医院注射破伤风抗毒血清的原因？ （提示：破伤风芽孢杆菌是厌氧型生物）
⑧种子贮藏前，要先晒干，否则种子易发芽、霉变，为什么？ 贮藏水果、蔬菜的条件之一是低温，为什么？
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