虾仁鸡蛋羹 十一月宝宝美食 - 图文

口味特色：酸甜可口

营养：该粥富含维生素A，C，优质蛋白，粗纤维。常食可预防婴幼儿便秘，夜盲症等疾病。

一转眼，09年就滑到了岁末，小牛牛也半岁了。小家伙健康可爱，出门即使沉默也总能赢得不少回头率，可爱和胖是听得最多的形容词，对陌生人也会毫不吝啬地展开笑容，逗得大家开心不已。在家小动作更多，今天学会了眯眼笑，明天又不停咂巴嘴，天天都有新花样。他的食量不错，辅食一顿能吃下一碗（大人吃的饭碗）粥或米糊，甜咸口味都能接受，这点也像我，不挑食。

现在的他对外界充满了好奇，爱笑，有时也爱闹，由懵懂变得调皮，常伸手去抓想要的东西，然后塞进嘴里尝尝滋味。他就是在用嘴巴来探索世界，探索新的一切。

这道虾仁西兰花番茄麦片粥，今天第一次为他做，味道酸酸甜甜。以为从未吃过番茄和虾的他会有所抗拒，没料也吃得很开心，吞下一口又立刻张嘴等待下一勺。

将这道营养可口的粥分享给其他6个月以上的宝宝家长，希望祖国的花朵都能在阳光雨露下茁壮成长！

番茄汁制作：

图1，一只成熟番茄洗净后，用开水烫； 图2，烫后的番茄很轻易就能将皮撕下来； 图3，切成碎丁（蓉）；

图4，锅里加上橄榄油5克，待6成热后，倒入图3的番茄蓉，加入少许盐（可不加），抄拌均匀，再倒入小半碗水，煮开即成。 粥制作：

图1，材料集合：虾仁2只，西兰花20克（去粗梗），番茄约50克，即食麦片15克，橄榄油6克，盐少许（可不加）；

图2，将虾仁和西兰花洗净后，蒸10分钟（也可放入锅内加油炒熟）； 图3，蒸好的虾仁和西兰花剁碎； 图4，做好的番茄汁；

图5，麦片里加适量水，煮开；

图6，煮好的麦片粥倒入图3和图4的材料，搅拌均匀即成。