乌鲁木齐脱水蔬菜项目可行性研究报告

泓域咨询/乌鲁木齐脱水蔬菜项目可行性研究报告

乌鲁木齐脱水蔬菜项目

可行性研究报告

规划设计/投资分析/产业运营

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报告摘要说明

据我国脱水蔬菜行业技术分析，高温热泵烘干技术是利用工作介质(制冷剂)在蒸发器中减压蒸发，使蒸发器表面温度低于室内空气露点，这样当空气流经蒸发器时受到冷却而降低到露点以下，这时空气中多余的蒸汽就会在蒸发器表面冷凝而析出，冷凝水滴入接水盘后，由排水管流入盛水容器中。

我国脱水蔬菜加工企业分布范围广，全国各省、自治区、直辖市都有脱水果蔬(或水产品)加工企业，但企业规模、效益却差异很大，其中规模大、效益好、带动性强的龙头企业主要分布在江苏、山东、广西、浙江、甘肃、辽宁、福建等省区，特别是江苏、山东、辽宁、浙江等沿海地区。这些地区的企业依靠外向型经济，产品以出口为主，企业规模大、设备先进、生产规范、产品质量高，因此，获得了较好的经济效益。

该脱水蔬菜项目计划总投资18391.04万元，其中：固定资产投资13118.26万元，占项目总投资的71.33%；流动资金5272.78万元，占项目总投资的28.67%。

本期项目达产年营业收入37751.00万元，总成本费用29408.06万元，税金及附加325.46万元，利润总额8342.94万元，利税总额9819.15万元，税后净利润6257.20万元，达产年纳税总额3561.95万

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元；达产年投资利润率45.36%，投资利税率53.39%，投资回报率34.02%，全部投资回收期4.44年，提供就业职位591个。

脱水蔬菜是指将新鲜蔬菜脱去大部分水分后制成的干菜。脱水蔬菜的原有色泽、风味、营养成分基本保持不变，入水后即可复原，且储存时间大幅延长，体积减小，重量下降，能够有效地调节蔬菜供应淡旺季，便于运输与贮存。在全球市场中，脱水蔬菜需求量持续快速增长，中国已经成为全球最大的脱水蔬菜生产国与出口国。

目前脱水蔬菜在国内外市场的需求缺口都比较大。虽然我国脱水蔬菜出口量与出口额近几年一直保持高增长势头，但从整体水平看，我国脱水蔬菜产业整体实力还比较薄弱。建议蔬菜加工企业重点发展技术含量高的低温脱水蔬菜、冷冻或速冻菜及蔬菜罐头等系列产品，进一步提升脱水蔬菜质量档次和国际市场竞争力。

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乌鲁木齐脱水蔬菜项目可行性研究报告目录

第一章 项目总论 第二章 市场调研预测

第三章 主要建设内容与建设方案 第五章 土建工程 第六章 公用工程 第七章 原辅材料供应 第八章 工艺技术方案 第九章 项目平面布置 第十章 环境保护 第十一章 安全卫生

第十二章 建设风险评估分析 第十三章 节能说明 第十四章 进度说明

第十五章 项目投资计划方案 第十六章 经济效益分析 第十七章 项目招投标方案

附表1：主要经济指标一览表

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附表2：土建工程投资一览表 附表3：节能分析一览表 附表4：项目建设进度一览表 附表5：人力资源配置一览表 附表6：固定资产投资估算表 附表7：流动资金投资估算表 附表8：总投资构成估算表

附表9：营业收入税金及附加和增值税估算表 附表10：折旧及摊销一览表 附表11：总成本费用估算一览表 附表12：利润及利润分配表 附表13：盈利能力分析一览表