建筑为适应场地的高程变化，依山而筑，避免简单地削山处理；场地逐级抬升，拟合建筑台地向阳迭退的山势，取得与环境衔接和过渡。建筑用材尽量采用自然材质。屋面材料采用油毡瓦或无釉筒瓦。墙体材料选用天然石材、无釉面砖、毛面涂料、木质扣板；外墙门窗框采用本色木质档料。室外铺砌地面根据不同部位 采用天然石板、优质黏土砖、防腐木板、天然卵石等自然材料拼砌。
建筑入口立面图
建筑立面图
从建筑外观到内部空间形态都力求体现兰姆酒所蕴涵的品质感。
酒堡是一个三层建筑，它的内部功能有：
一层主要是接待、展示功能为主，包括企业及兰姆酒文化展示、兰姆酒储藏、品鉴室等；通过与游客动线的穿插，将兰姆酒的发展，糖厂的发展历史通过互动的方式展示， 从此打开兰姆酒的浪漫之旅。
企业文化展览区
朗姆酒文化展览区
二层是兰姆酒俱乐部和餐饮，兼顾小型宴会、住宿、娱乐等方面做到艺术性统一协调。体现出古典城堡散发出的历史气息和兰姆酒久远历史的浪漫酒香。
三层主要是办公区；包括老板办公室、员工办公室、会议室等。
5、景观设计：
景观上主要以文化元素符号、小品构筑物、雕塑等体现风格。庄园自然生态的气息是主线，景观小品尽量突出创意，并富有特色。用甘蔗、兰姆酒、酒瓶、酒桶、瓶塞等元素营造兰姆酒的世界。
中国房山 ? “峪龙餮”国际生态酒庄概念性规划
项目地点：北京市房山区青龙湖旅游度假区； 用地规模：555亩； 建筑面积：30245平方米； 设计时间：2011年11月； 项目负责人：郭帆 概念策划： 李丽 张俊亭 概念规划： 郭帆 郭雅静 建筑设计： 李洪涛
后期： 陈学佳 施辉 孟青
前 言
北京市房山区拥有令其它城区难以企及的生态资源优势，大自然赐予了这里青山绿水，使其拥有“京西明珠”的美誉。适宜的气候、宽松的土壤，以及纯净的空气，众多优势令房山以绝对优越的条件酿造出美味的红酒。因此，房山把红酒产业作为区域经济发展的重要产业加以打造，力争利用3到5年的努力，打造享誉中外的“葡萄酒产业集群”，把红酒产业发展成具有较强竞争力的特色优势产业，使房山成为全国优质、高端红酒的核心产区。
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