四川省岳池县第一中学2014-2015学年高二生物(新人教版选修1)学案课题2《探讨加酶洗衣粉的洗涤效果》

②使用加酶洗衣粉时。必须注意洗涤用水的 ；

③加酶洗衣粉不宜长期存放，存放时间过长会导致 损失； ④添加了 的洗衣粉可以分解人体皮肤表面蛋白质。

7．图下图中A、B、C三图依次表示酶浓度一定时，反应速度和反应物浓度、温度、pH的关系。请据图回答下列问题：

a b

A 反应物浓度 B 温度 C pH

(1)、图A中，反应物浓度达到一定时，反应速度不再上升，其原因是 。 (2)、图B中，a点所对应的温度为 。

(3)、图B中，a点到b点的曲线急剧下降，其原因是 。 (4)、图C表示了 催化反应的速度变化曲线。

A．唾液淀粉酶 B．胃蛋白酶 C．胰蛋白酶 D．植物淀粉酶 课后反思 请将学习总结写在下面：

课后训练

1．现有3％的过氧化氢溶液、pH缓冲液、研磨的新鲜肝脏、试管、滴管等药品和实验器具，请你设计实验，探究过氧化氢酶的最适pH。

2．酶绝大多数是蛋白质，蛋白质的结构易发生改变，体现了蛋白质的 特点，所以温度、pH都易引起酶活性的改变。

3．下图表示水温对加酶洗衣粉洗涤效果影响的大致曲线图，请据图回答：

⑴、曲线中的AB段表示什么？ 。 (2)、曲线中的B点表示 。 (3)、曲线中的BC段表示