4.2 企业的日常管理要求
本企业要求没一个员工都必须严格遵守企业的规章制度。每个员工都勤恳工作，认真负责，有敬业精神。如有违反规定的行为就给予相应的处罚。同时企业日常运营中可能存在着盗窃，火灾等风险，所以我们会带领企业的员工一起学习应急知识，掌握相关的应对措施，提高员工的素质，从而把风险降到最低。
管理激励制：我们企业对于工作表现突出的员工采取一定的奖励办法，激励他们能更好地为企业服务，我们会制定相应的管理激励制，例如给予员工提高工资，免费旅行，发放奖品等。
工作程序：经理制定采购和销售计划——采购员负责购进原材料——原材料加工成产品——销售产品——销售记录和汇总
4.3 企业管理的基本费用预测
根据调查在广职院内，北苑食堂旁的酸野店日常开支和管理费在60元左右，而我们的企业也设在广职院内，所以每月需交卫生管理费20元，还要与学校领导搞好关系，开业头一个月请校领导吃饭预计300元，让今后的创业之路更平坦。
5. 企业财务计划
5.1 企业的资产
固定资产——桌椅2套，长桌1张，计算器1个，砧板1块，塑料篮5个，玻璃缸12个，
刀2把，剪刀2把，吊扇1台，灯管2条，开办费
流动资金——工资，水电费，运费，工具设备（如竹签、塑料袋等），原材料费，促销费，
不可预见费。
5.2 销售预测和成本计划
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6. 创办企业的行动计划
本企业属于个体工商户，店址位于广职院的一条街，本着“健康、美味、优质”的宗旨，在充分的市场调查之后，我们计划于2008年12月开始创办该企业，其行动如下： 1. 企业所得及最后落实的流动资金是8000元，由业主本人出资，并无需向银行贷款。 2. 2008年12月，我们小组各成员分工合作，分别去做了市场调查，并对调查结果进行分析。 3. 与学校商定租金，签定租凭合同和期限。
4. 根据市场的需求，选择酸梅、萝卜、蕃石榴等为原材料，并开始学习腌制方法。 5. 对本于企业的税收和登记问题，本企业将于2009年1月到工商所等部门登记注册和办理
卫生许可证，通过国家的有关政策获知：①大学生有自主创业，从注册之日起，一年内免交有关登记类、证照类和管理类收费。②个体工商户注册登记费、个体工商户管理费、集贸市场管理费、经济合同兼证费等费用免收。
6. 2009年1月我们将对店面进行装修和购买工具设备，并开始招聘员工，我们将采取面试
的方式招聘两名员工，通过应聘员工，工资为500元/月。
7. 员工管理方面，我们制定了有关的规章制度，要求员工必须严格按照这些规章制度来工
作，以便更好地进行企业的管理，工作优秀者可获取奖金，以此来提高员工的工作积极性和工作质量。
8. 2009年2月开学时，我们将通过板报的方式对本企业进行宣传，并给教师发优惠券和请
学院领导吃饭。
9. 本企业决定于2009年3月正式开张，为了更清楚地了解企业的经营状况，我们将制定销
售计划和成本计划，销售收入预测和现金流量计划。
10. 我们将制定企业长远发展计划书，以帮助企业日后的发展，提高企业的知名度，扩大企
业的影响力。
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