润土园农场有问必答
1、请问润土园农场都有哪些服务?
答:润土园农场为CSA成员提供劳动份额及配送份额服务,劳动份额包括自主劳动种菜、托管劳动种菜、家庭自主菜园三种服务方式。配送份额服务即生态蔬菜宅配服务; 2、什么是CSA?
答:CSA是社区支持农业(Community Supported Agriculture)的缩写。最早由日本的一些关注食品安全的家庭主妇为了寻找健康安全的食品发起,她们与那些希望生产生态食品并建立稳定客源的农民或农场达成供需协议,并直接由农场送货上门。
CSA对生产者的要求是推行生态可持续的种植方式,以保证向消费者提供生态种植的健康农产品。
CSA对消费者的要求是为生产者预先提供资金保障以分担农业种植过程中可能的生产风险,支持生产者使用生态可持续的种植方式。而消费者同时获得了生态种植的健康农产品。
CSA成为目前家庭解决食品安全的唯一可选择方式。 3、你们的农场与其他CSA农场有什么不同?
答:润土园农场与其他农场在服务方面有三点不同。
第一,润土园农场前期注重于循环农业和生态农业的技术挖掘和研究实验,注重土壤的培育。因此,种出的很多品种的蔬菜能够达到“舌尖上的感觉,小时候的味道”。也已经得到很多客户的青睐。这是润土园农场的技术优势,毕竟大多数人是不会种菜的,或者不懂得蔬菜的生理习性。
第二,润土园农场与其他农场的种植方式不同,润土园农场采用地下一米生土种植蔬菜,我们在避免了农药和化肥对蔬菜品质影响的同时,保证能够在不加温的情况下冬季生产蔬菜,因此,润土园农场冬季配送的蔬菜品种同样丰富,不会只配送冬储大白菜等比较单一的品种。
第三,润土园农场不需要CSA成员共同承担天灾的风险。这一方面是农场技术实力的保证,利益方面是农场经济实力的保证。 4、 我们CSA成员与农场是什么关系?
答:润土园农场与每一位CSA成员都不再是对立的买卖关系,每一位CSA成员与农场的劳动者是平等的润土园农场的收益所有者,我们希望和您成为朋友。希望能够在这个真实的社区里大家能够共同创造健康生态的生活方式。从善养土地开始,善养植物、动物、老人、孩子、朋友、客户、员工、心情、身体、生命。。。。。。
5、冬季都配送那些蔬菜?
答:冬季配送的有刺黄瓜、水果黄瓜、西红柿、尖椒、圆椒、圆茄、大白菜、萝卜以及菠菜、小白菜、老不康、油菜、香菜、芹菜等几十个品种的叶类菜。 6、 假如我们的小区仅有我们一家的话,是否给送菜?
答: 润土园农场有配送到家的服务,只是配送费会高一些。如果您同意,我们会根据所有招募的CSA成员的位置选取一个方便的取货点,减少运输,减少能源的消耗,让我们的生活也做到可持续。
7、 每周配送的蔬菜品种,我们是否可以自己选择?
答:根据蔬菜的生长周期,如果您提前与我们沟通,润土园农场能够尽量满足您的要求。
8、 每周大约什么时间送?还是每天送?
答:根据北京的路况和大家的要求,目前每周我们选择周三、周六配送,根据不同的地点可能会有不同的配送时间。但每周的配送时间都是固定的。 9、如果我们去农场如何解决吃饭的问题?
答:农场有员工食堂,成员可以买饭票就餐,每份20元。但须提前登记,并自备用具。另外,农场提供烧烤架,可以带一些肉串,鸡翅,自由烧烤,其他的如饮料,啤酒可以在村里买到,如果委托我们买原价付费就可以了。 10、配送蔬菜是送到家里吗?
答:我们配送蔬菜是送到您家的楼下,主要是考虑停车的问题,有些小区不能停车,一般送菜就一个人,需要您出来取一下。如果家里有老人,孩子,或者不方便出来的,我们就会停好车送到家里。
11、这段时间家里没人,不用送菜了,我们的菜是否可以送到别的地址或延期?
答:是的,这是您的权利,只要送菜地址在我们的行车路线附近就可以,我们计算的是送菜次数,您这段时间不在家就可以要求延期了。 12、 送到别的地址或延期,要提前多长时间通知?
答:要提前一天,就是在送菜日的前一天通知到我们,因为送菜日一早就要收菜了,我们要在送菜日的晚上确定好送菜的份数,确定好行车路线,送菜当天再通知就来不及了。 13. 一般配送的范围是什么?
答:通州区,朝阳区及城里五环内的范围。北五环外的天通苑、回龙观可以送达。 14、送菜的日子家里没有人接收怎么办?
答:如果小区很安全可以放到您家的门口,也可以联系您家附近的小卖部,送水站,门卫等,让他们代收一下,别忘了先把空的送菜箱放过去就行了。 15 、你们的菜是有机的吗?
答:我们的菜不能说是有机蔬菜,我们的菜是生态蔬菜,是用传统的农耕方式种出来的,有机蔬菜对于土壤,水,尤其是周边环境都有一定的标准,我们没有让哪个机构来认证是否是有机的。请大家也不要太相信有关有机蔬菜的虚假宣传。 16、你们都有些什么活动?
答:润土园农场活动分为定期活动和不定期活动,基本上每年3-11月份每月一期固定活动,请关注活动预告。不定期活动主要是应会员要求组织的娱乐活动,也希望各成员能够积极建议,丰富CSA成员的生活。 17、我如何能成为一个CSA成员?
答:拨打电话400-670-5198或者发送电子邮件到runtuyuan2011@163.com,我们希望约定时间与您见面交流,同时请您填写CSA成员登记表,并交纳费用。并可以选择是否与我们签订简单的协议。
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