咖啡已经越来越深入地融入中国人的生活了，特别是对于年轻一代来讲。
不过，大家是否都清楚咖啡的各种分类呢？拿铁、摩卡、卡布奇诺分别指的又是什么？
今天小编就来科普一下这个问题， 顺便普及一下和咖啡有关的英语词汇。
1. Espresso 意式咖啡
[e'spres?u]
又叫“蒸馏咖啡”、“浓缩咖啡”、“意式八倍浓缩”
是用浓缩咖啡机（espresso machine）萃取出的咖啡精华（coffee essence）,每份都是很小的一杯，非常苦。
它的量词一般不用 cup，而用 shot。
现在很多咖啡店都用 espresso 作为咖啡底料，然后调配出其他种类的咖啡。
2. Americano 美式咖啡
[?,meri'kan?]
把1到2份意式咖啡（1-2 shots of espresso）加水稀释（dilute），就成了美式咖啡。
其实就是黑咖啡（black coffee）。
据说Americano这个名字最早是意大利人拿来挤兑美国人的，?喝咖啡居然要加水？?
3. Black Coffee 黑咖啡
于是，现在为了和美式咖啡区别开，就专门把直接用咖啡豆、咖啡粉煮出来的咖啡叫黑咖啡。
4. Latte 拿铁
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