土大黄 黄丝郁金 钩藤 大青叶 苏木 断面在紫外光灯下显蓝紫色荧光。 切面在紫外光灯(254nm)下切面中心有亮黄色荧光，边缘呈蓝色或浅蓝色环 横切面片在紫外光灯下外皮显浓紫褐色，切面显蓝色。 粉末水浸液在紫外光灯下显蓝色荧光。 粉末加水放置4h后滤液橘红色在紫外光灯下显黄绿色荧光。 加氢氧化钠后滤液变猩红色在紫外光灯下显蓝色荧光。 再加盐酸后滤液变橙色在紫外光灯下又显黄绿色荧光。 24、显微化学定位试验：北柴胡横切片。 25、泡沫反应鉴别：猪牙皂。 26、薄层色谱法常用于定性鉴别。
27、高效液相色谱法常用于定量分析和定性鉴别。
28、气相色谱法常用于含挥发油及其他挥发成分的药材及中成药的分析。
29、电泳色谱法常用于含蛋白质或氨基酸成分的药材及中成药的分析。
30、微量升华： 药材 现象 大黄 粉末升华物为黄色针状、片状或羽毛状结晶，加碱液显红色。 斑蝥 升华物为白色柱状或小片状结晶（斑蟊素），加碱液溶解，加酸液又析出结晶。 何首乌 粉末升华物为黄色柱状或针簇状结晶，加碱液显红色。 胡黄连 粉末升华物为针状、针簇状、棒状、板状结晶及黄色球状物，加三氯甲烷溶解。 大青叶 粉末升华物为蓝色或紫红色细小针状、片状或簇状结晶。 牡丹皮 升华物为长柱状、针状、羽状结晶（丹皮酚），加三氯化铁醇溶液显暗紫色。 取叶粉末少量经微量升华的油状物，加硫酸2滴及香草醛结晶少量，初显黄色至薄荷 橙黄色，再加水1滴，即变紫红色。 31、显微化学定位试验：北柴胡横切片。 32、泡沫反应鉴别：猪牙皂。 33、薄层色谱法常用于定性鉴别。
34、高效液相色谱法常用于定量分析和定性鉴别。
35、气相色谱法常用于含挥发油及其他挥发成分的药材及中成药的分析。
36、电泳色谱法常用于含蛋白质或氨基酸成分的药材及中成药的分析。
37、紫外分光光度法适用于主成分或有效成分在200~760nm处有最大吸收波长的中药分析。 38、红外分光光度法是鉴别化合物和确定物质结构的常用手段之一。
39、原子吸收分光光度法用于中药中重金属、有害元素及微量元素的最常用方法。
40、《中国药典》2010版一部用液相色谱-质谱联仪分析技术对国产千里光、川楝子、苦楝皮中的有毒
成分进行了限量分析。
41、中药生物活性测定法：《中国药典》2005版和2010版一部中，水蛭采用了生物效价检测方法控制其质量。
42、内源性有害物质：指中药本身所含有具有毒副作用的化学成分。王国已取消含肾毒素成分马兜铃酸主要存在于马兜铃属植物入药（关木通、广防己、青木香）；而细辛曾全草入药，但地上部分也含马兜铃酸，则恢复到以根及根茎入药。
43、外源性有害物质：重金属。有害元素。残留的农药。黄曲霉毒素。二氧化硫等。
44、对人体危害最大的重金属元素有铅、镉、汞、铜等；重金属总量用硫代乙酰胺或硫化钠显色反应比色法测定。
45、有害元素指砷盐；用古蔡法或二乙基二硫氨基甲酸银法检测。 46、《中国药典》2010版规定： 药材 重金属及有害元素含量 甘草 黄芪 丹参 白芍 西洋参 金银花 阿胶 含铅不得过百万分之五。 含镉不得过千万分之三。 含汞不得过千万分之二。 含铜不得过百万分之二十。 含砷不得过百万分之二。 47、农药的种类：
⑴有机氯农药：DDT（滴滴涕）、BHC（六六六）和PCNB（五氯硝基苯）。 ⑵拟除虫菊酯类农药：名字含“菊酯”二字。 ⑶有机磷农药：除去以上两类以外均是。
48、黄曲霉毒素的检测：桃仁和陈皮每1000g含黄曲霉毒素B1不得过5μg。 49、酸败度测定：《中国药典》2010版一部 药材 规定数值 苦杏仁 过氧化值不得过0.11。 郁李仁 酸值不得过10.0，羰基值不得过3.0，过氧化值不得过0.050。 薄荷素油 酸值不得过1.5。 50、《中国药典》2010版一部规定检查白术的色度。 51、含叶量检查：《中国药典》2010版一部 药材 规定数值 穿心莲 含叶量不得少于30%。 薄荷 含叶量不得少于30%。 广藿香 含叶量不得少于20%。
第五章
一、双子叶植物药
1、双子叶植物的根的异常构造：
⑴多环性同心环状排列的维管束：筋脉点（牛膝、川牛膝）；罗盘纹（商陆）。 ⑵韧皮部维管束：云锦纹（何首乌）。
⑶木间木栓：又称内涵周皮（黄芩、秦艽）。 2、★狗脊：
来源：蚌壳蕨科━金毛狗脊━根茎。
性状鉴别：切面近边缘处有一条棕黄色隆起的木质部环纹或条纹。 3、★绵马贯众：
来源：鳞毛蕨科━粗茎鳞毛蕨━根茎和叶柄残基。 成分:间苯三酚、绵马精。
性状鉴别：呈长倒卵形。密被排列整齐的叶柄残基及鳞片。有黄白色维管束 5-13个，环列。
显微鉴别：取叶柄残基或根茎横切片，滴加1%香草醛溶液剂盐酸，镜检间隙 腺毛显红色。 4、★细辛：
来源：马兜铃科━北细辛、汉城细辛（辽细辛）；华细辛━根和根茎。 成分：细辛挥发油、甲基丁香酚、黄樟醚。 性状鉴别：根细味辛。 5、★大黄：
来源：蓼科━掌叶大黄、唐古特大黄（北大黄）；药用大黄（南大黄）━根及 根茎。采收时忌用铁器（大黄、蟾酥）。
性状鉴别：呈圆柱形、圆锥形、卵圆形的不规则片状。除尽外皮者表面显黄 棕色或红棕色。根茎髓部宽广，有星点环列或散在。根木部发达， 形成层环明显，无星点。
显微鉴别：韧皮部有大型黏液腔。髓部宽广，形成层成环。薄壁细胞含草酸 钙簇晶。
成分：游离型蒽醌（抗菌）；结合型蒽醌（泻下）；鞣质类（收敛）。 芦荟大黄酚、大黄酸、大黄素、大黄酚、大黄素甲醚。
荧光分析：正品在紫外光灯下显棕红色荧光，所有伪品都显蓝紫色荧光。 6、★何首乌：
来源：蓼科━何首乌━块根
成分：二苯乙烯苷化合物；蒽醌类衍生物；卵磷脂；鞣质；铁及锌。 性状鉴别：皮部有4～11个类圆形异型维管束环列，形成云锦状花纹。 显微鉴别：粉末黄棕色。草酸钙簇晶。
含量测定：二苯乙烯苷。结合蒽醌。游离蒽醌。 伪品：蓼科━翼蓼（红药子）、毛脉蓼（朱砂七）。 归属蓼科的中药： 何首乌、虎杖、大黄、青黛、蓼大青叶。 ⑴均色偏黄。 ⑵均味苦涩。 ⑶成分均后蒽醌类衍生物、鞣质。 ⑷显微鉴别中均有草酸钙簇晶及异常构造。 ⑸均有微量升华和遇碱显红的特性。 7、★牛膝：（四大怀药之怀牛膝） 来源：苋科━牛膝━根。
成分：有多数黄白色点状维管束，排成数轮同心环（筋脉点）。 显微鉴别：异型维管束外韧型，断续排列成2～4轮。草酸钙砂晶。 区别：牛膝筋脉点2-4轮，川牛膝筋脉点3-8轮较牛膝多。 归属苋科的中药： 牛膝、川牛膝。 8、★川乌： 来源：毛茛科━乌头━母根（栽培品）。
成分：生物碱类（双酯类生物碱：乌头碱、次乌头碱、新乌头碱）。
性状鉴别：呈不规则圆锥形。向一侧膨大。表面棕褐色或灰棕色。小瘤状侧根及子根脱离后的痕迹。形成层类多角形。木质部导管多列，呈V形排列。
安全性检测：制川乌含双酯型生物碱以乌头碱计，不得过0.15%。 区别：川牛膝：切断面有维管束排列成数轮同心环（异常构造）。
9、★附子：
来源：毛茛科━乌头━子根的加工品（栽培品）。
采收加工：6月下旬-8月上旬采收，摘取子根习称泥附子（鲜品，不入药）。
泥附子洗净后浸入食用胆巴水数日，连同浸液煮至透心，晾干，附子表面出现大量结晶盐粒（盐霜）称盐附子。盐附子在煮透心后，除去外皮，纵切呈0.3cm的片，漂洗后再次蒸透晒干，称白附片。盐附子煮透心后，带皮纵切成0.5cm的厚片，漂洗后染成浓茶色，蒸至出现油面光泽后干燥，称黑顺片。 成分：生物碱（剧毒的双酯型生物碱）：
乌头碱→（加工水解）苯甲酰乌头原碱→（加工水解）乌头胺
次乌头碱→（加工水解）苯甲酰次乌头原碱→（加工水解）次乌头胺 新乌头碱→（加工水解）苯甲酰新乌头原碱→（加工水解）新乌头胺 去甲乌药碱、氯化棍掌碱及去甲猪毛菜碱有强心作用。
性状鉴别：呈圆锥形。被盐霜。周围有瘤状突起的支根或支根痕（称钉角）。 横切面充满盐霜的小空隙及多角形形成层环纹。味咸而麻，刺舌。
10、★白芍：毛茛科━芍药━根（栽培品）。
采收加工：夏秋二季采挖。置沸水煮后除去外皮或去皮后再煮。 成分：单萜苷类（芍药苷）。
性状鉴别：呈圆柱形。表面光洁。质坚实，不易折断。断面角质样。 显微鉴别：草酸钙簇晶。
11、★黄连：
来源：毛茛科━黄连（味连）、三角叶黄连（雅连）、云连━根茎（栽培品）。 成分：生物碱类：小檗碱（其含量以栽培6年者最高）。 黄连碱和表小檗碱为黄连的特征性成分。 鉴别比较： 品名 性状鉴别 显微鉴别 皮层较宽，石细胞单个或成群散在。中柱鞘纤维成束或伴有少数味连 多分枝。形如鸡爪。过桥较短。 石细胞，均显黄色。碎步均为薄壁细胞，无石细胞。 雅连 多单枝。弯曲如蚕。过桥较长。 皮层、中柱鞘和髓部均有石细胞。 其余味连。 云连 多单枝。弯曲呈钩状如蝎尾。过皮层、中柱鞘及髓部均无石细胞。 桥最短。 归属毛茛科的中药： 威灵仙、川乌、草乌、附子、白芍、赤芍、黄连、升麻、川木通。 黄连含量测定： 成分名称 含量标准 小檗碱 不得少于5.5% 表小檗碱 不得少于0.80% 黄连碱 不得少于1.6% 巴马汀 不得少于1.5% 12、★防己：
来源：防己科━粉防己━根。
成分：异喹啉生物碱类：粉防己碱（汉防己甲素）、去甲基粉防己碱（汉防己 乙素）、防己诺林碱。
作用：粉防己碱和防己诺林碱等具有镇痛、抗炎、抗过敏、降压、扩冠脉、 抗肿瘤等作用。总碱有肌松作用（为汉肌松的原料）。 性状鉴别：呈不规则圆柱形（形如猪大肠）。断面（车轮纹）有排列较稀疏的 放射状纹理。
含量测定：粉防己碱和防己诺林碱的总量不得少于1.6%，饮片不得少于1.4%。 13、★延胡索（元胡）：（浙八味之一） 来源：罂粟科━延胡索━块茎。
成分：含多种生物碱。延胡索乙素有镇痛、镇静作用。 14、★板蓝根：
来源：十字花科━菘蓝━根。 成分：生物碱类：靛蓝、靛玉红。
性状鉴别：表面灰黄色。根头略膨大，可见暗绿色叶柄残基和密集的疣状突 起。断面皮部黄白色，木部黄色（金井玉栏）。
区别：南板蓝根：爵床科━马蓝━根及根茎。薄壁细胞中含有钟乳体（板蓝 根没有）。 15、★葛根：（习称野葛） 来源：豆科━野葛━根。
成分：黄酮类（葛根素和葛根总黄酮是葛根的主要有效成分）。 性状鉴别：纤维性强。粉性足。 含量测定：葛根素不得少于2.4%。
区别：粉葛：豆科━甘葛藤━根。葛根素不得少于0.30%。 16、★甘草：
来源：豆科━甘草、胀果甘草、光果甘草━根及根茎。
成分：三萜皂苷类：甘草甜素（甘草酸，可水解成18β-次甘草酸和二分子 葡萄糖醛酸）。
性状鉴别：断面略显纤维性，黄白色，有粉性。形成层环明显，有裂隙显“菊 花心”。味甜而特殊。
显微鉴别：韧皮部和木部有纤维束，周围的薄壁细胞含草酸钙方晶，形成晶纤维。具缘纹孔导管较大，稀有网纹导管。
含量测定：甘草苷不得少于1.0%；甘草酸不得少于2.0%。 17、★黄芪：
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