沪教版九年级化学上、册教案
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第一章 开启化学之门
第一节 化学给我们带来什么？（1课时）
涟水县岔庙职业中学化学教研组 主备人：朱雪峰
【三维目标】
知识与技能：
1． 认识化学研究的社会作用； 2． 介绍和了解化学的应用； 过程与方法：
1． 能够初步了解观察实验的方法； 2． 初步掌握资料的查找与积累 情感态度与价值观：
1． 感受到化学对人类文明和研究的推动作用
2． 提高学生对化学学习的兴趣，增加学生学习化学的责任感 重点和难点：
3个实验的现象及相关问题
【自主梳理】
1. 我国古代的化学工艺有哪些？
2. 化学科学的研究成果改善了我们的生活条件，在生活中有哪些实例？
3. 化学面临的环境等问题有哪些？
教学用品：
碳酸氢铵、试管、酒精灯、试管夹、锥形瓶、火柴等
【课堂探究】
引言：化学（chemistry），作为一门新的课程在初三阶段开始学习。当然，到底什么是化学？怎样
来学好化学？……这些问题我们将在今后慢慢了解并学习的。我们今天首先来了解一下为什么要学习化学？
讲解：社会的文明和进步都离不开化学。当猿人学会了火的使用，告别了生食的历史的时候，我们的祖先就开始创造了人类的历史了，而火是我们最常见的化学现象之一。随着历史的发展，我们的祖先对化学知识的了解也日益增多，应用于社会的生产和生活，从而推进了社会的进步。 一、我国古代的化学工艺已经有相当大的成就了，并且在当时是远远领先于西方国家。 举例：我国的商朝青铜器制造，铁和钢的冶炼，火药的发明，瓷器的烧制，炼丹术等等
二、化学社会生活中的作用
1．化学帮助我们正确认识物质（日常生活上的应用）
（1）能够提供人们生活所需要的新材料，提高人类的生活水平
塑料、橡胶代替了钢铁制品，天然气、煤气等代替了木材、煤等燃料 （2）能够解答生活中的许多问题
绿色化学：一种无污染、无公害、安全营养的食品 煤气：我们常见的有管道煤气（主要成分为一氧化碳）、罐装煤气（又称液化石油气，主要成分为碳氢化合物的混合物），注意通风。
炊具：铁锅，铝锅，不沾锅；水银不是银，铅笔不是铅做的， （3）能够打破旧观念，抵制伪科学，理解新科学 李洪志的伪科学，没有点金术，也没有长生不老术 错误使用农药，注意稀释，适量洒用 吸烟有害健康：吸烟的主要有毒物质焦油（含有多种致癌物质，苯并芘等）、烟碱（尼古丁Nicotine，成瘾性）、一氧化碳（心血管衰竭） 化肥的合理施用及存放
实验：碳酸氢铵的受热分解（应该放在避光阴暗处，密封保存）
现象：固体变少，有刺激性气味，产生的气体能使澄清石灰水变混浊，在试管口有液体 提问：保存碳酸氢铵化肥是要注意什么问题
点燃碳酸氢铵 ——→ 氨气 ＋ 二氧化碳 ＋ 水 2．化学指导人类合理利用资源（在自然资源方面的应用） （1）合理利用的保护水资源的问题（污水净化，海水淡化） （2）钢铁的合理使用（增强性能，延长寿命） 实验：在盐水中的铁生锈实验
现象：铁丝表面出现了红色物质，红色水柱上升 （3）白色污染问题（可降解塑料）
（4）全球变暖问题（温室效应，植树造林，控制二氧化碳的排放量） （5）臭氧层空洞（氟里昂）
（6）酸雨（二氧化硫等酸性气体的排放，使用清洁能源） 实验：含硫火柴的燃烧
现象：有刺激性气味，并且一段时间后，红色高锰酸钾溶液褪色 用木条做对比试验，高锰酸钾溶液没有变化 3．化学促进科学技术的发展
脱糖核糖核酸（DNA，20世纪最伟大的生物学家克里克），青霉素（细菌学家佛莱明），克隆，阿斯匹林，塑料（聚乙烯-薄膜，聚氯乙烯-管道，聚苯乙烯-磁带盒，聚丙烯-塑料扎带）
高能燃料，高纯度硅，石英沙，高强度陶瓷，钛合金，纳米材料，储氢材料，太阳能转化器
【随堂闯关】
1．我国是世界上具有悠久文明的国家之一，某些化学工艺如 、 、 发明较早，在冶炼技术上，商代制造 ，春秋战国就会 和 。 2．1965年我国化学家在世界上首次合成了蛋白质 。 是生产、生活的物质基础，21世纪的“材料之星”是 材料。 3．塑料薄膜、快餐盒、塑料袋之类的日常用品的大量使用造成了 。 4． 、 、 等全球性环境问题与空气污染有关，它向人们提出消除 、减少 排放等课题。 【自我评价】
阅读资料
世界最早的铸铁件。1951年在长沙识字岭314号春秋晚期楚墓填土中发现的铁凹形锄和长沙窑岭15号春秋晚期（约公元前6、7世纪）暮中出土的铁鼎是国内迄今发现最早铸铁件，金相检验为菜氏体白口铁组织。这种铸铁件的发现使我国铸铁发明的时间大大提前，比欧洲使用铸铁的时间要早2100多年。
中国最早的钢制品。1976年在长沙杨家山65号春秋晚期墓葬中出土了一把钢剑，很久以来，一般认为块炼掺碳钢最初出现在战国中期，而这把钢剑的出土，把碳钢出现的时间上推到春秋晚期，一下提前了二三百年。经金相检验，这把剑含0.5%的中碳钢，中部由7-9层反复锻打而成，可能还经过了高温退水处理。
主要环境问题的成因、后果及防治措施 环境主要分布问题 区域 1．温室效应 全球 成因 大量燃烧矿物性燃料（煤炭、石油）排放出大量的CO2气体；大量毁林，尤其是热带森林；另外氟氯烃、甲烷等气体也能加剧温室效应 后果 海平面上升，淹没沿海低地；全球蒸发更加旺盛，干旱气候区面积扩大，温带、亚寒带、寒带将升温等，影响农业生产 酸化土壤、酸化江、河、湖、沼，破坏植物体、腐蚀建筑和文物古迹等 危害人体健康，对色还环境和农林牧渔造成破坏 防治措施 使用清洁能源；提高能源利用率；进行清洁生产；植树造林，绿化大地 回收SO2，NOX，开发清洁能源，倡导清洁生产 2．酸雨 几乎全球 燃烧煤、石油等矿物燃料及冶金过程中放出的SO2、NO、NO2等酸性气体，形成PH<5.6的酸性的雨、雪、雹、雾等 制冷剂等释放含氟氯烃的气体 3．臭两极的上氧层空，青藏高空洞 原上空等地，有向全球性发展的趋势 减少并逐步禁止氟氯烃等消耗臭氧层的物质的发放；积极研制新型的制冷系统。 4．光洛杉矶等 汽车尾气（碳氢化合物、明显降低大气的能见化学氮氧化合物）在紫外线的度，刺激人们的眼睛、烟雾 作用下产生光化学反应，喉、鼻，使人头痛呕生成的混合气体，在逆温吐，并使植物受到损的大气条件及不易扩散害 的盆地等地形 5．沙干旱、半干尘暴 旱地区明显 自然原因：气候干旱，地表分布大面积的沙漠；多大风，蒸发旺盛。 人为原因：滥伐森林、滥垦草原、超载放牧，使生态环境恶化，导致土地沙化严重。 生活污水、工业废水等排放大量含氮、磷的物质，是水中营养物质增多。在阳光强烈、水温升高、海水停滞等条件下赤潮生物集结 淡水资源的补给少，造成径流量少，以及季节分配不均，旱季更少；人口稠密、工农业发达的地区用水量大；水污染严重等 石油运输，海上石油钻井平台和油轮事故，引起石油渗漏和溢出 明显地降低大气能见度，影响交通和人体健康等 控制运行的汽车数量，保持道路通畅，使用清洁能源等 保护森林草地，退耕还林、还草、还牧，严禁乱垦、滥伐、过度放牧，植树造林，恢复植被 控制污水排放量，实施污水处理，使用无磷洗涤用品 6．赤潮 较封闭平静的海区，在海洋中较多见 世界性海洋灾害，赤潮中的水生生物含有毒素或因水藻大量繁殖而缺氧，造成海洋生物大量死亡 7．水荒 全球性干旱、半干旱，人口稠密区的半干旱区较严重 影响人们正常的生产、生活。还可能引发其他环境问题，如土地沙化、沙尘暴、生物种类、生态种类、生态系统的变化 油膜覆盖海水，是水中缺氧，石油也有毒性，造成海洋动物、植物死亡 节约用水；修建水库，调节径流的季节变化，开发节水农业，改进灌溉方式，研发抗旱作物品种，保护水资源，防止水污染 8．海洋石油污染 沿海水域及主要航线的交通要道上 喷洒强效洗涤剂，使石油迅速分解；播撒粉状石灰，使其沉降；利用麦秆、泥炭聚苯乙烯等物质吸收石油，然后集中处理；小面积油污可用围栏圈住回收；可用燃烧法清除 严禁滥采滥用生物资源，建立自然保护区，保护一切生物及其生存环境，控制人口数量，提高人口素质，实现可持续发展 9．物种消退，森林草地萎缩，生态平衡失调 全球性问题 人类滥采滥用生物资源，毁林开荒，人口急剧增长，工农业的迅速发展，污染加剧等 物种消退、基因库存大减、生态恶化、人类的生存空间和选择余地缩小，威胁人类自身的生存 【教学反思】：
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