科学说课稿
卢峰镇艾家冲小学周卫平
列位评委列位教师，大伙儿好！
今天我将要说课的课题是《小苏打与白醋的转变产物验证明验增补与创新》 一、说教材
《小苏打与白醋的转变》是六年级下册第二单元第四课的内容。本单元的第3—6课具体介绍一些化学转变的类型和这些化学转变所伴随的现象。学生通过观看现象、做出假设、寻觅证据、得出结论的进程，研究各类化学转变，总结化学转变的要紧特点：产生了新的物质。在此之前，学生已学习了《米饭、淀粉和碘酒的转变》，对化学转变的本质——产生新的物质有了大体的熟悉，为本课的学习打下了基础。学生对醋的熟悉多一点，对小苏打的熟悉可能不多，对这两种物质混合后会产生什么现象明白得更少。因此，对小苏打和白醋的反映，学生是没有体会的。本课中，当学生混合醋和小苏打时，他们将会看到明显的化学反映现象，例如看到气泡的产生和嗤嗤声。这一化学反映的发生是因为小苏打中包括有碳酸氢根，当醋酸与小苏打混合时，一种新的物质——二氧化碳就产生了。本课分三部份，别离是“观看小苏打和白醋”“小苏打和白醋混合后的转变”“产生了什么气体”。
对教材内容的创新：由于教材中说“尽管咱们的实验证据还不足以判明产生的是什么气体，可是，科学家通过大量的研究，已经确信这种气体是二氧化碳……
咱们喝的饮料中，就含有二氧化碳气体”，因此我就在教学设计中增加了“将雪碧中的二氧化碳气体通入石灰水中，会有什么现象呢？再设计实验进行验证，得出二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊这一特性。再依照二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊的性质进行小苏打和白醋反映产物的验证明验，得出产生的气体是二氧化碳的结论”这一环节。让学生自己动手证明这种气体确实是二氧化碳，而不是“科学家通过大量的研究，已经确信这种气体是二氧化碳”。 二、 说教学目标
依照上述教材结构与内容的分析，和《教学大纲》的要求，在考虑到六年级学生已有的知识和认知结构的基础上，我制定了如下教学目标：
1、科学概念：小苏打和白醋会发生化学反映，产生新的物质；二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。
二、 进程与方式：通过观看、实验、分析和阅读资料得出正确结论；
3、 情感态度价值观：知道只有足够的证据才能做出正确的判定，得出科学结论需要周密的逻辑推理。
三、 说教学重难点及教学预备
在本着课程标准，吃透教材的基础上，我确立了如下的教学重点难点：
重点：小苏打和白醋的混合实验和产动气体的判定 难点：利用已知条件设计实验判定未知气体
教学预备：小苏打、白醋、火柴、蜡烛、竹签、烧杯、雪碧、石灰水
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