《运营管理》教学大纲
编制单位：金审学院 编写人（执笔人）：李卫东 审核人：李卫东 编制时间：2013年2月
课程说明部分
一、课程概述：
（一）课程介绍
本课程是经管类各专业的主要专业课程，也是工程类各专业的选修课程之一。本课程的教学目的在于使学生掌握生产与运作管理的基本概念，原理和方法。要求学生在牢固掌握传统的生产与运作基本理论与方法基础上，进一步了解生产与运作管理学科的最新发展，了解本课程最新理论和方法。结合课程设计和企业实习，使学生具备灵活利用本课程知识分析和解决现代制造和服务企业生产运作系统问题的实际操作能力。
（二）教学目标
通过对该课程的学习，掌握运营管理的基本理论、知识体系、方法，并能灵活运用于各类组织的运营管理实践，解决组织中的运营问题，为各类组织提高运营管理水平、提高经济效益、实现组织的可持续发展服务。为各类组织培养需要的运营管理人才服务。
（三）课程性质
《运营管理》是企业管理专业的专业主干课程，是工商管理专业的必修课。学生掌握该课程的理论知识与方法对完善工商管理专业的知识结构体系，有效学习其它各门专业课有重要的作用。
（四）适用对象
2011级金审物流管理专业
（五）预修课程
《管理学》、《运筹学》、《统计学基础》
二、课时分配：
（一）课时分配说明
2011级金审物流管理两个班级的课时要求相同，均为54学时。
（二）课时分配
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
第1章 基本概念 第2章 运营策略与竞争 第3章 产品设计与流程选择 第4章 设施选址 第5章 设施布置 第6章 流程设计与工作设计 第7章 需求预测 第8章 生产能力与生产计划 第9章 库存管理 第10章 供应链管理 第11章 项目管理 第12章 作业排序管理 第13章 质量管理 第14章 硬件维修与软件维护 第15章 业务流程再造 章名 课时 专业1 4 4 4 4 2 4 2 2 6 4 4 2 4 4 4 专业2 4 4 4 4 2 4 2 2 6 4 4 2 4 4 4 备注 正文部分
第一章 基本概念
【本章教学目的和要求】：通过学习，使学生掌握生产运作系统的基本概念，生产运作管理在企业管理系统中的地位，重点是生产运作系统的结构和运行原理，生产运作系统的分类及其特点，生产运作管理原则和要求，生产运作管理的对象和内容结构体系，生产运作系统的运行环境，现代生产运作理论的发展。
【本章重点、难点】
本章重点：生产运作系统结构机运行原理，生产与运作系统的类型及特点。 本章难点：生产运作管理概念，生产与运作管理原则与要求。
第一节 运营管理的定义
【教学内容】
一、生产的含义
二、运营管理决策的目标 三、运营管理决策的范围
第二节 运营系统类型
【教学内容】
一、生产运营系统
二、服务运营系统
第三节 运营管理理论的发展
【教学内容】
一、运营管理的发展历程
二、运营管理理论的发展
第四节 运营管理的新趋向
【教学内容】
一、范围更宽
二、运作管理与经营管理联系更紧密
三、计算机技术在生产与运作管理中得到广泛运用 四、运作主流发生改变 【实践教学内容】观摩《生产线上》 【本章教学建议】注意师生互动
第二章 运营策略与竞争
【本章教学目的和要求】：通过学习，使学生了解现代企业的生存和发展环境及其对企业运作系统的影响，企业战略和战略管理理论，生产运作战略的内容，生产与运作战略决策方法。 【本章重点、难点】
本章重点：企业运作环境及其分析方法，生产运作战略概念与内容。 本章难点：生产运作战略决策方法。
第一节 现代企业所处的环境
【教学内容】
一、科学技术的迅猛发展
二、市场需求多样化和个性化 三、竞争的全球化和全面化 四、战略联盟——竞争与合作并存 五、对资源和环保的要求
第二节 运营策略
【教学内容】
一、运营策略结构
二、运营策略特征
第三节 运营系统竞争重点
【教学内容】
一、交货期
二、质量 三、成本 四、制造柔性
第四节 生产率测定
【教学内容】
一、生产率
二、生产率测定
三、企业生产率的影响因素 四、提高企业生产率的方法
【实践教学内容】案例讨论：海尔公司的运营战略实践 【本章教学建议】注意精讲
第三章 产品设计与流程选择
【本章教学目的和要求】：通过学习，使学生生产运作系统涉及的内容和要求，产品开发与企业R&D管理理论和方法，生产流程设计与选择，并行工程在产品开发组织中的应用，计算机技术在产品研发中的运用与管理，生产类型、设施和模式的选择。 【本章重点、难点】
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