预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。
经营预包装食品如何办理食品经营许可证 1.〈食品流通许可申请表〉
2.营业执照或名称预先核准通知书的复印件一份。 3.负责人的身份证明及健康证明。
4.指定代表或者共同委托代理人的委托书。
5.专职或兼职食品安全管理人员的身体证明与本人健康证。 6.经营场所使用的证明材料。
7.食品准入、经营、卫生管理等制度。
8.与其经济活动相适应的食品经营设备、工具清单。 9.食品经营安全承诺书、责任书。 10.审核机关要求提交的其他材料。 《中华人民共和国食品安全法》是为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全制定，由全国人民代表大会常务委员会于2009年2月28日发布，自2009年6月1日起施行。
第六十七条 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项： （一）名称、规格、净含量、生产日期； （二）成分或者配料表；
（三）生产者的名称、地址、联系方式； （四）保质期；
（五）产品标准代号； （六）贮存条件；
（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称； （八）生产许可证编号；
（九）法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。 第六十八条 食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容
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