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【管理制度】某省小餐饮管理办法(DOC 44页)

来源:用户分享 时间:2025/11/19 3:54:22 本文由loading 分享 下载这篇文档手机版
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附件:(具体内容在省局网站下载)

1、小餐饮经营许可文书目录 2、小餐饮食品安全规章制度 3、小餐饮日常监督检查表

1、小餐饮许可文书目录 1-1.小餐饮许可申请书 1-2.小餐饮许可申请材料接收单 1-3.小餐饮许可申请补正材料通知书 1-4.小餐饮申请受理决定书 1-5.小餐饮申请不予受理决定书 1-6.小餐饮许可延期通知书 1-7.小餐饮不予许可决定书 1-8.小餐饮不予变更决定书 1-9.小餐饮不予延续决定书

1-10.撤销《小餐饮经营许可证》决定书 1-11.注销《小餐饮经营许可证》申请书 1-12.注销《小餐饮经营许可证》决定书 1-13.小餐饮许可现场核查表 1-14.小餐饮许可现场核查笔录 1-15.小餐饮许可审批表 2、小餐饮食品安全规章制度 2-1 从业人员健康管理制度

2-2 食品采购索证索票、进货查验和台帐记录制度 2-3 食品添加剂管理制度 2-4 餐饮具、工具清洗消毒制度

2-5 加工制作场所环境及设施设备卫生管理制度 2-6食品安全事故处置预案 3、小餐饮日常监督检查表 3-1 日常监督检查表

附件1-1

陕西省小餐饮许可申请书

申 请 人:

申请日期:

陕西省食品药品监督管理局制

填 写 说 明

一、本申请书由申请人填写。填写时要用碳素笔或者打印,文字要求简练、清楚,不得有涂改现象,空格处以“无”字填写。

二、“申请人”是指申请小餐饮经营许可的单位或个人,按工商营业执照名称填写。

三、加工经营场所面积,是指与食品制作供应直接或者间接相关的场所的面积,包括食品处理区面积、非食品处理区面积和就餐场所面积。经营面积在五十平方米以上的,不适用本申请书。

四、填写“申请许可项目”,应在对应经营范围及备注栏勾选相应的申请项,如所申请项未在列出的范围内,勾选“其他”项,并填写具体内容。

五、如因内容过多,表内无法填写,可后续页。 六、本申请书一式两份。

申请人 地 址 电 话 负责人 委托代理人 职工人数 就餐座位数 申请许可项目: 邮箱 负责人手机 委托代理人手机 应体检人数 加工经营场所面积 类 型:□小餐馆 □小吃店 □小饮品店 经营范围:□单纯火锅; □单纯烧烤; □全部使用半成品加工; □中餐类制售;□西餐类制售;□日餐类制售;□韩餐类制售; □冷热饮品制售; □其他:

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